Ledinė kakava su mėtų saldainiais ir šnapsu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 985, bendras riebalų kiekis 75 G., sočiųjų riebalų 44 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 62 G., pluoštas 13 G., cholesterolis 100 mg natrio 112 mg cukrus 37 G.
Kalorijos 985, bendras riebalų kiekis 75 G., sočiųjų riebalų 44 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 62 G., pluoštas 13 G., cholesterolis 100 mg natrio 112 mg cukrus 37 G.
„Per savo laiką esu gaminusi keletą rūšių šaldyto karšto šokolado, bet ši alkoholinė versija tapo mėgstamiausia, ypač tarp mėtų šokolado mėgėjų“, – dalijasi Jessica Merchant. „Aš irgi už jį, ypač per šventes. Bet jei jums nepatinka šokolado ir mėtų derinys, vietoj mėtų šnapso galite naudoti kitą alkoholinį gėrimą. O kaip dėl kavos likerio? Galbūt netgi mėgausitės burbonu arba prieskoniniu romu.“
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio pieno
- 0,5 puodelio grietinėlės
- 220 g smulkinto juodojo šokolado
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/3 valg. šaukšto mėtų šnapso
- Plakta grietinėlė, papuošimui
- Susmulkinti raudoni ir balti pipirmėčių saldainiai arba saldainių lazdelės, skirtos užpilui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodasis šokoladas, karšto šokolado mišinys, mėtų šnapsas, ledinukų lazdelės, pienas, kremas, vanilės ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode sumaišykite pieną ir grietinėlę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol aplink kraštus pradės formuotis burbuliukai. Sudėkite smulkintą šokoladą ir išjunkite ugnį. Maišykite, kol šokoladas ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 10–15 minučių.
- Įpilkite vanilės ekstrakto, tada šaldykite, kol visiškai atvės, maždaug 45 minutes.
- Nuimkite puodą ir sudėkite šokolado mišinį į trintuvą. Sudėkite šnapsą ir 2 puodelius ledo ir sutrinkite iki vientisos ir kreminės masės. Tolygiai supilkite į 2 stiklines ir papuoškite plakta grietinėle bei smulkintais pipirmėčių saldainiais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
