Blyneliai su grietinėle ir šokolado padažu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - blynus su grietinėle ir šokolado padažu

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 16
Kalorijos 295, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 63 mg natrio 311 mg cukrus 10 G.

Įprastus parduotuvėje pirktus blynus paverskite kalėdiniu skanėstu, į tešlą įdėdami smulkintų pipirmėčių saldainių lazdelių. Patiekite sudėję juos į krūvelę, aptepę vaniliniu glajumi ir apšlakstę šokolado padažu, kaip mini blynelius. Nepamirškite pabarstyti smulkintų saldainių lazdelių, kad pusryčiai būtų šventiški.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Blynai

2 puodeliai parduotuvėje pirkto blynų mišinio
0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
3/4 puodelio nenugriebto pieno
2 šaukštai augalinio aliejaus
2 dideli kiaušiniai
0,5 puodelio smulkintų raudonų ir baltų pipirmėčių saldainių lazdelių
Virimo purškiklis

Vanilinio kremo įdaras

110 g kambario temperatūros kreminio sūrio
0,5 puodelio cukraus pudros
2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
1 puodelis riebios grietinėlės, atšaldytos

Šokoladinis padažas

3/4 puodelio smulkiai tarkuoto juodojo šokolado
0,5 puodelio riebios grietinėlės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: blynų mišinys, kreminis sūris, kiaušiniai, pienas, kremas, juodasis šokoladas, šokoladinis padažas, ledinukų lazdelės

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 95 °C.
Dideliame dubenyje sumaišykite blynų mišinį ir kepimo miltelius. Įpilkite pieno, aliejaus, įmuškite kiaušinius ir maišykite iki vientisos masės. Įmaišykite 1/3 puodelio susmulkintų saldainių lazdelių.

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Apipurkškite keptuvę kepimo purškikliu ir lašinkite tešlą po 1/4 puodelio ant karštos keptuvės. Kepkite, kol tešlos paviršiuje atsiras burbuliukų, o apačia taps aukso rudos spalvos, maždaug 2 minutes. Apverskite ir kepkite dar 2 minutes. Sudėkite ant kepimo skardos. Blynus laikykite šiltus orkaitėje, kol kepsite kitą partiją.
Vanilinio kremo įdaras:

Sudėkite kreminį sūrį į virtuvinio kombaino dubenį su šluotele ir plakite iki vientisos masės. Suberkite cukraus pudrą ir vanilę ir plakite iki vientisos masės. Įpilkite riebios grietinėlės ir plakite dideliu greičiu, kol susidarys standžios putos.
Šokoladinis padažas:

Sudėkite šokoladą į vidutinio dydžio dubenį. Nedideliame puode arba mikrobangų krosnelėje pakaitinkite grietinėlę, kol vos užvirs, tada užpilkite ant šokolado. Palaikykite 1 minutę, kad šokoladas ištirptų, tada maišykite iki vientisos masės.
Padėkite 1 blyną ant serviravimo lėkštės. Aptepkite vaniliniu glajumi. Uždėkite kitą blyną ir aptepkite glajumi. Gausiai apšlakstykite šiltu šokolado padažu ir pabarstykite likusiais smulkintais saldainių lazdelėmis.