Laikas: 1 valanda 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Ši šventinė duona su džiovintomis spanguolėmis trykšta citrusinių apelsinų skoniu, yra lengvai pagaminama ir tikrai patiks visiems. Recepte naudojamos ne tik apelsino skiltelės, bet ir šviežios apelsinų sultys bei žievelės, tad skonio tikrai netrūksta!

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai universalių miltų, plius papildomai kepimo skardos pabarstymui
• 3/4 puodelio cukraus
• 0,5 puodelio rudojo cukraus
• 0,5 arb. šaukštelio druskos
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
• 110 g atšaldyto sviesto, supjaustyto žirnio dydžio gabalėliais, plius papildomai kepimo skardai patepti
• 1 apelsino žievelė
• 3/4 puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių
• 1 apelsinas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
• 1 kiaušinis
• 1 puodelis džiovintų spanguolių
• Speciali įrangaDuonos kepimo forma: 22 x 12 cm dydžio.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, Apelsinų sultys, džiovintos spanguolės, rudasis cukrus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
2 veiksmas
• Virtuviniu kombainu sumaišykite miltus, cukrų, druską, kepimo sodą ir sviestą. Pulsuokite, kol mišinys taps panašus į smulkiai tarkuotą sūrį. Įdėkite apelsino žievelę, sultis ir kiaušinį. Pulsuokite iki vientisos masės. Supilkite į dubenį ir sumaišykite su kubeliais pjaustytu apelsinu ir džiovintomis spanguolėmis.
3 veiksmas
• Sutepkite ir pabarstykite miltais kepimo skardą, tada supilkite į ją tešlą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 1 valandą ir 15 minučių. Kepimo metu skardą pasukite, kad tolygiai iškeptų.
4 žingsnis
• Leiskite duonai atvėsti apie 20 minučių ir išimkite ją iš formos. Prieš pjaustydami, leiskite jai visiškai atvėsti.

Balsai: 2