Kulinariniai receptai

Kiaušinienė su daržovėmis yra sveikas, maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Jis dar skanesnis, kai daržovių pagrindas yra visų ingredientų derinys...

Puikus vištienos, perlinių svogūnų ir obuolių patiekalas obuolių padaže su sodriais rudens skoniais. Jame naudojama skaniausia vištienos dalis – blauzdelės, mėgstamos...

Vos du papildomi ingredientai per kelias minutes paverčia Brie sūrį rafinuotu prancūziško stiliaus užkandžiu: medus ir skrudintos migdolų drožlės. Pabarstykite jais ant sūrio ir kepkite gardų...

Išbandykite šią prancūzišką kreminę porų sriubą pagal Julijos Child receptą. Namuose įvaldysite prancūzų virtuvės meną. Garsiosios bulvės skonis...

Obuoliai ant pagaliuko, aplieti minkšta pieno karamele, vien žvilgsnis sukuria šventinę nuotaiką. Šis amerikietiškas skanėstas jau seniai mėgstamas vaikų visame pasaulyje. Skanus, sveikas ir labai...

Šį Heloviną visus pavaišinkite šaldytais bananais ant pagaliukų, suformuotų kaip mumijos. Šis skanėstas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Norėdami juos pagaminti, jums reikės bananų, medinių iešmelių, juodojo šokolado,...

Šie traškūs ir sluoksniuoti pyragaičiai yra tokie pat gardūs, kaip ir atrodo. Du migdoliniai sausainiai sujungiami šokoladiniu ganašu, taip sukuriant rafinuotą prancūzišką macaron. Tačiau šis pyragas...

Ieškote gardaus, sotaus ir sveiko Helovino užkandžio? Pasigaminkite įdarytų paprikų, kurias netgi galite papuošti moliūgų žiburėlio akimis ir šypsena. Norėdami tai padaryti...

Prancūziškas daržovių tianas yra sveikas vasaros daržovių patiekalas, kilęs iš Provanso. Jums reikės svogūnų, bulvių, cukinijų, pomidorų ir žolelių. Daržovės supjaustomos lygiomis...

Papuoškite savo Helovino vakarėlį keliose vietose išdėliodami padėklus su juodais skanėstais. Tai atrodo labai atpalaiduojančiai. Visus saldžius užkandžius tamsiomis ir juodomis spalvomis išdėliokite ant padėklų, kad...

„Coq au vin“ (prancūziškai „gaidys vyne“) yra klasikinis prancūziškas patiekalas, reikalaujantis pasiruošimo, laiko ir kantrybės, tačiau rezultatas to vertas. Gausite ypatingą, šventišką...

Šis gardus, bet kartu ir šiurpus sūrio pyragas buvo sukurtas specialiai Helovinui. Jo nereikia kepti: jį surenkant, kiekvienas komponentas sukietėja šaldiklyje arba...

Šie neįprasti miniatiūriniai pyragaičiai laikomi firminiais kepiniais Prancūzijos miesto Bordo kepyklose, kur juos prieš daugiau nei 200 metų sukūrė vienuolės. Dėl savo vanilės skonio ir kontrastingo...

Prancūzišką obuolių pyragą paprasta paruošti ir patiekti, tačiau jo vaisių skonis neįtikėtinai sodrus. Pyrago tešlą galima pasigaminti iš anksto; jai reikia kelias minutes pastovėti...

Pasigaminkite prancūziško šokolado musą – lengvą ir elegantišką desertą, kuris patiks visiems. Visas procesas neužtrunka ilgai, tačiau musui reikia kelių valandų, kad tinkamai sustingtų...

Jei norite sočiai pavaišinti savo Helovino vakarėlį, pasigaminkite sočių makaronų ir mėsos kukulių ir patiekite juos šiurpios smegenų formos. Vadovaukitės recepto instrukcijomis ir pasigaminkite folijos smegenis...

Šis kokteilis bus unikalus jūsų vampyrų baliaus ar Helovino vakarėlio papildymas. Pats gėrimas yra spanguolių ir obuolių sulčių, grenadino ir gazuoto gėrimo mišinys. Rezultatas yra...

Visas padėklas išluptų akių yra puikus Helovino skanėstas. Jos atrodo bauginančiai, bet jų skonis nuostabus! Juk šios akys tėra šokoladu glaistyti biskvito rutuliukai. Kad pagamintumėte...

Nustebinkite savo Helovino vakarėlio svečius kruvinu punšu, kuriame iš gelmių kyšo kruvina ranka. Jis atrodo šiurpinančiai ir įspūdingai, o punšas yra labai skanus. Paruoškite jį dideliame dubenyje...

Iškepkite nuostabų katilo formos pyragą Helovinui. Norėdami realistiško vaizdo, apipjaukite keturių sluoksnių pyragą pagal recepto instrukcijas. Katilo pagrindas pagamintas iš šokoladinio biskvito,...

Pasigaminkite naminį cukraus sirupą, kuris ilgai išsilaikys šaldytuve ir bus patogus turėti po ranka, jei dažnai gaminate gaiviuosius gėrimus, kokteilius ar desertus. Jis...

Vištienos kepsnys vyne (arba coq au vin) yra klasikinis prancūziškas patiekalas. Vištienos gabaliukai kepami šoninės riebaluose, kol taps traškūs, o tada patiekiami su keptais grybais ir daržovėmis...

Suflė gali būti daugiau nei desertas; tai taip pat gali būti gardus ir pikantiškas užkandis, kuris bus jūsų namų šventės dėmesio centre. Mėlynasis Rokforo sūris paverčia jį rafinuotu delikatesu. Juk...

Jei norite pradžiuginti savo svečius, pavaišinkite juos crème brûlée. Šis klasikinis prancūziškas desertas visada žavi, ir vargu ar kas nors gali atsispirti aksominiam vanilės skoniui...

Šis krembrulė receptas yra stebėtinai greitas ir lengvai pagaminamas net ir pirmą kartą jį bandantiems. Šis subtilus desertas praturtintas kerinčiomis kavos natomis, kurias suteikia šaukštas...

„American Chef's Salotos“ – tai greitai paruošiamas ir gardus patiekalas, įdarytas šviežiomis, sultingomis daržovėmis, žolelėmis, delikatesine mėsa, sūriu ir kiaušiniais. Jis gana sotus ir gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas...

Pavadinimas „confit“ kilęs iš senovinės prancūziškos mėsos konservavimo technikos, kai mėsa sūdoma, o po to ilgai troškinama po riebalų sluoksniu. Tačiau skirtingai nei tradicinis konfit...

Rankų darbo šokolado plytelės yra nuostabi šventinė dovana ar dovana draugams, be to, jos puikiai tinka pasijusti tikru prancūzų šokolado meistru, neturinčiu jokių ypatingų įgūdžių.

Klasikinis prancūziškas apkepas „Dauphinois“ yra populiarus visame pasaulyje ir tai nenuostabu: bulvės, keptos kreminiame, česnako skonio padaže po gardžiu sūrio plutele, yra...

Prancūziški sabalo spalvos sausainiai tiesiogine prasme tirpsta burnoje su kiekvienu kąsniu. Jie trupa, lengvi ir, nepaisant akivaizdaus paprastumo, skanūs. Jų pagrindinė sudedamoji dalis yra sviestas,...

Bulvių pyragas „Bulvių Ana“ – prancūzų virtuvės klasika. Jis buvo išrastas Napoleono III laikais ir buvo gaminamas vien tik iš bulvių, daug sviesto ir druskos. Su...

Romo baba – tai kvapnus mielinis pyragas, mirkomas alkoholiniame sirupe ir aplietas plakta grietinėle. Nepaisant slaviškų šaknų ir pavadinimo, šis desertas kilęs iš Prancūzijos.

Nors Meksika laikoma originalių Cezario salotų gimtine, jos ingredientai mažai kuo primena tradicinę Meksikos virtuvę. Žemiau pateiktas receptas yra įdomi variacija, kuri...

Šiuos menkės filė žuvies lazdelius iškepkite sodos vandens tešloje ir gausite fantastišką rezultatą: lazdelės bus padengtos puria, traškia auksine plutele, po kuria laukia...

Vokiški špecliai (spietzle) – makaronų ir koldūnų mišinys – yra gardus garnyras, kurį pamėgs tiek suaugusieji, tiek vaikai ne tik dėl skonio ir tekstūros, bet ir dėl įdomaus paruošimo būdo: minkšti...

Meksikietiško tako idėja tokia universali, kad ją galima lengvai paversti tokiu pat ryškiu indišku patiekalu. Vietoj tortilijų naudokite indišką nan duoną, o...

Kiaulienos nugarinė apkepama iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinama su grybais, salierais ir svogūnais vištienos sultinyje, užpilant šlakeliu baltojo vyno. Šviežia...

Greitas ir gardus vokiško stiliaus patiekalas darbo dienos vakarienei. Ploni, natūralūs kiaulienos kepsniai kepami vos po porą minučių iš kiekvienos pusės. Prieš kepdami, pabarstykite juos paprika ir suteikite skonio.

Ši pica patiks riestainių ir bandelių su įdaru mėgėjams: jos šonai apibarstyti sezamo sėklomis, kmynais, aguonomis, rupia jūros druska, česnako drožlėmis ir askaloniniais česnakais, o skonis – lygiai toks pat kaip...

Iškepkite picą, kuri nepaliks plutelės, nes jos kraštai tokie pat skanūs (o gal net skanesni) nei burnoje tirpstantis, lipnus vidurys. Prieš kepant tešlos kraštai užsandarinami...

Šios picos kraštai iš visų pusių apdėti gardžiais maltos jautienos kukuliukais. Be mėsos, kukuliukuose taip pat yra šoninės, parmezano sūrio ir aromatingų prieskonių. Būkite ramūs, su šia...

Sicilietiška pica nuo klasikinės versijos skiriasi storu padu, stačiakampe forma ir priedų užtepimo tvarka. Paprastai pirmasis sluoksnis yra sūris ir kiti priedai, jei tokių yra, o viršutinis sluoksnis yra...

Ši fritata ne tik ruošiama naudojant tradicinę kinišką kepimo techniką, bet ir kupina gardžių azijietiškų skonių. Kiauliena kepama keptuvėje ant didelės ugnies, dažnai pamaišant...

Migas yra populiarus pusryčių patiekalas Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje, paprastai gaminamas keptuvėje naudojant seną duoną, šviežias daržoves ir kiaušinius. Migas, paruoštas Teksaso-Mekso stiliumi...

Klasikinės amerikietiškos spurgos yra purūs, kepti žiedai, padengti gardžiu glaistu. Jos yra nenugalimos. Mielėse kildintos spurgos yra porėtesnės, puresnės tekstūros ir...

Amerikoje bemielės spurgos dar vadinamos „kekso spurgomis“, nes tešla maišoma beveik kaip keksiukas. Ji kyla su kepimo milteliais ir gali būti pagardinta įvairiais...

Pavargote nuo šviežių, keptų, troškintų ir orkaitėje keptų cukinijų? Paruoškite traškius, sveikus traškučius, kurie niekada nenuobodūs ir patiks visiems – tiek vaikams, tiek suaugusiems. Kad traškučiai...

Sultingus, prinokusius pomidorus paverskite gardžiais traškučiais, kurie bus gardžiai traškūs ir sveikai skoningi. Šie traškučiai paruošiami per kelias minutes, jums nereikia orkaitės ar specialios įrangos.

Kaip galima nemylėti traškaus, sūraus ir sveiko užkandžio?! Ypač kai jį nepaprastai lengva pagaminti – tereikia kopūsto lapų, aliejaus ir žiupsnelio prieskonių. Nebrangu,...

Saldžių, traškių užkandžių mėgėjai įvertins šį karamelės skonio užkandį, kurį lengva pasigaminti namuose. Be spragintų kukurūzų, šiame užkandyje yra riestainių (mini riestainių) ir anakardžių riešutų...