Kulinariniai receptai

Bulgogi yra korėjietiškas patiekalas, gaminamas iš plonai supjaustytos keptos jautienos. Kad mėsa būtų plona, ​​ją užšaldome. Jautiena turi būti kieta, bet ne kieta kaip akmuo.

Vištienos krūtinėlė troškinama naminiame saldžiarūgščiame padaže, pagamintame iš nealkoholinio sidro (nefiltruotų obuolių sulčių), ir gaunasi neįtikėtinai sultinga, minkšta ir gardi. Tobulam skonių balansui...

Šios sočios, energijos suteikiančios salotos kupinos maistingųjų medžiagų. Traškios morkos, pikantiški ridikai ir riešutų skonio bolivinė balanda derinami su smulkintais Toskanos lapiniais kopūstais. Apšlakstykite vinegretu...

Jei pavargote nuo tų pačių nuobodžių Briuselio kopūstų receptų, išbandykite šias paprastas smulkintų Briuselio kopūstų salotas. Šios šiltos salotos paruošiamos vos per 20 minučių ir patiekiamos su traškiais...

Šios salotos, kupinos įvairių tekstūrų, džiugins jus sodriu rudens skoniu, kurį suteikia pekano riešutai, sultingi obuoliai, aštrus čederis, džiovintos spanguolės ir...

Portobello grybai ir keptas gilinis moliūgas leidžia šį salotų įdarą patiekti kaip atskirą patiekalą. Skanus ir šiltas, jame gausu baltymų ir skaidulų, o moliūgas...

Šios sočios, šiltos salotos alsuoja rudens skoniais. Lengvai apkepti susmulkinti Briuselio kopūstai sumaišyti su saldžiarūgščiais spanguolėmis – puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos. Smulkiai supjaustyti...

Šiose salotose patiekiamas gardus saldžiai keptų askaloninių česnakų ir sviestinio moliūgų derinys ant šviežių salotų, pekano riešutų, moliūgų sėklų ir traškių keptų svogūnų.

Jei ieškote šiltų, įspūdingo skonio ir neįtikėtinai lengvai pagaminamų salotų recepto, išbandykite šias saldžias ir pikantiškas mažųjų lapinių kopūstų salotas. Keptos saldžiosios bulvės ir perlinės...

Šios salotos gaminamos su smulkintais Briuselio kopūstais. Net ir tie, kurie sakė, kad jų nemėgsta, valgys jas tokiu būdu. Salotas pagardinkite naminiu citrinų ir askaloninių česnakų užpilu...

Šis aštrus kokteilis, pagamintas iš degtinės, obuolių sulčių ir moliūgų alaus, puikiai tinka rudens šventėms, ypač Helovinui, arba kai tiesiog norite pasimėgauti rudens skoniais. Saikingai...

Šis kaimiškas rudens patiekalas toks jaukus ir taip lengvai pagaminamas! Kol puode verdate ryžių įdarą, į mikrobangų krosnelę įdėkite gilių moliūgų puseles – jos paruoštos!

Kad kiaulienos nugarinė būtų kuo skanesnė ir aromatingesnė, Ree Drummond ją pagardina maltais pipirais, šviežiu rozmarinu ir čiobreliais, apkepa iki auksinės rudos spalvos ir baigia kepti...

Šis paprastas vištienos „Cordon Bleu“ receptas nereikalauja jokio mušimo, įdaro ar apvoliojimo džiūvėsėliuose – jokio vargo. O atsižvelgiant į tai, kad jis iškepa vos per 15 minučių vienoje keptuvėje,...

Ree Drummond į savo fettuccine makaronus kreminiame tekilos padaže deda šešių rūšių paprikas: paprikas, mažąsias paprikas, poblano pipirus, jalapeno pipirus, juoduosius pipirus ir čipotles, kurios suteikia dūmo ir aštrumo.

Kukurūzų garnyras ruošiamas naudojant beveik visus tuos pačius ingredientus kaip ir jautiena. Vasarą ir rudenį jį gaminkite su kukurūzų burbuolėmis, o žiemą galite naudoti 4 puodelius šaldytų...

Kaip sako Markas Murphy, „Spagečiai karbonarą gali pasigaminti kiekvienas.“ Sumaišykite kiaušinius su pipirais ir parmezanu, tada sudėkite karštus spagečius ir maišykite, kol kiaušiniai išvirs ir...

Ree Drummond šiuo makaronų receptu su šonine ir sviestiniu moliūgu pakylėja paguodos maistą į visiškai naują lygį. Ji meistriškai derina kontrastingus skonius, kad sukurtų...

Štai vienas geriausių „Whole30“ patarimų: planuodami pusryčius, įtraukite visų rūšių baltymus ir daržoves. Šie mikrobangų krosnelei paruošti pusryčiai paruošiami per kelias minutes. Juose yra...

Obuoliai puikiai tinka paukštienos duonai įdaryti. Jie suteikia subtilaus saldumo ir sultingumo. Šiame recepte juos derinome su keptomis Čevapčići dešrelėmis ir duonos skrebučiais, kad gautume tobulą...

Sunny Anderson papildo parduotuvėje pirktą kopūstų salotų mišinį smulkiai pjaustytais obuoliais, šviežiomis žolelėmis ir marinuotomis jalapeno paprikomis. Rezultatas – vitaminų kupinas rudens garnyras, puikiai derantis su...

Jei nesate tamsiųjų gėrimų gerbėjas, nesijaudinkite, yra daugybė kitų būdų pasinerti į šventinę dvasią. Šis Rachel Ray meduolių įkvėptas kokteilis turi viską...

Šis tobulas rudeninis alkoholinis kokteilis pagaminamas iš paprastų ingredientų vos per 15 minučių. Keletas prieskonių, apelsinų, nealkoholinio obuolių sidro (arba nefiltruotų sulčių) ir...

Šį itin gardų alkoholinį kokteilį iš „Guy Fieri“ pagaminti neįtikėtinai lengva. Guy sumaišo viskį, obuolių likerį ir spanguolių sultis, o tada supila į taures su ledu. Nuostabus rudens gėrimas...

Sultingos ir traškios, saldžios ir sūrios – šios salotos su kiekvienu kąsniu suteikia neapsakomą pojūtį. Jų žvaigždė – pikantiškas naminis riešutų kepsnys, kuris puikiai dera su kepta šonine ir...

Šios spalvingos salotos yra tokios pat skanios, kaip ir atrodo, dėka švelnaus žemės riešutų sviesto užpilo. Jos paruošiamos vos per 20 minučių. Jums tereikia ryškiaspalvių daržovių, tokių kaip morkos, ridikai ir kt.

Šios ryškios salotos – tai odė gardžiam rudens gėrybių gėrumui. Skrudinti graikiniai riešutai, saldus keptas moliūgas, sūriai kepta šoninė, džiovintos spanguolės ir rūgštus, šiltas padažas puikiai papildo...

Šiose gardžiose salotose su pipirinėmis rukolomis, saldžiais moliūgų gabaliukais ir švelniu, kaštonų skonio kaboča puikiai dera tarpusavyje...

„Man patinka gaminti delikatesinius moliūgus, nes jų odelė tokia minkšta, kad jų nereikia lupti“, – sako Alexandra Atter. „Aš moliūgą sumaišau su klevų sirupu, čili milteliais ir druska, o tada...“

„Giada De Laurentiis“ prie saldaus ir aštraus klasikinio obuolių pyrago skonio prideda umami prieskonį, į tešlą ir įdarą įdėdami parmezano sūrio. Tai netikėtas pasirinkimas, tačiau šis sūrumo ir saldumo balansas tikrai patiks.

Jūsų svečiai bus sužavėti šiais auksiniais, traškiais sluoksniuotos tešlos pyragėliais, turinčiais aštraus obuolių pyrago skonį. Jums reikės tik penkių ingredientų: parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos, obuolių sviesto...

Obuolių traškučiai – tai lengviausias būdas mėgautis obuolių pyrago skoniu ir aromatu be tešlos ruošimo vargo. Tiesiog supjaustykite obuolius griežinėliais, sudėkite juos į atskirus indelius ir uždenkite...

Šviežias imbieras ir obuoliai, putojantis sidras ir dosnus burbono šūvis – šis rudens kokteilis tikrai patiks kiekvienam! Kaip tik tinkamas kiekis saldumo, vaisių ir aštrumo, su gaivinančiomis citrinos ir mėtų užuominomis, jis tobulas...

Spanguolės yra vienas populiariausių rudens skonių, ypač troškintos su apelsinų sultimis ir cinamonu. Taip paprastai gaminamas naminis spanguolių padažas... o šis kokteilis pagardintas burbonu!

Tradicinis Robo Rojaus kokteilis gaminamas su saldžiu vermutu. Šioje lengvesnėje versijoje jis pakeičiamas „St. Germain“ šeivamedžio žiedų likeriu, tačiau išlaikomas viskis ir įdedama šviežia rozmarino šakelė.

Obuolių griežinėliai pamirkomi tešloje, kol visiškai pasidengia tešla, ir kepami gruzdintuvėje, kol tampa purūs ir auksinės spalvos. Sultingų, saldžių ir rūgščių obuolių bei saldžios tešlos derinys...

Mėgaukitės mėgstamo obuolių pyrago skoniu nauja forma! Šie trapūs trapios tešlos batonėliai įdaryti švelniu obuolių įdaru, pagardinti šiltais prieskoniais ir apibarstyti traškiu dribsnių užpilu.

Jei neįsivaizduojate rudens be kvapnaus obuolių pyrago, bet kaltinate save dėl kiekvieno papildomo kalorijų gabalėlio arba tiesiog norite kažko naujo, šis receptas jus pradžiugins: jame obuolių daugiau nei tešlos,...

Jei turite pirktinės tešlos, saldžios beždžionėlės duonos kepimas yra vienas juokas. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie vyksta į pikniką ir nori nustebinti draugus desertu, tinkamu progai. Beždžionėlė...

Trupininis desertas yra vienas lengviausiai paruošiamų vaisių desertų, o elegantiškam pateikimui paruoškite ir patiekite jį atskiruose ramekinuose. Sultingas obuolių įdaras dera su...

Avižinių sausainių mėgėjams patiks šis moliūgų pyragas su subtiliu įdaru, primenančiu sustingusį kremą. Pyrago pagrindas ir viršus pagaminti iš naminių avižinių sausainių su pekano riešutais ir...

Šis sezoninis brendžio kokteilis suteikia sodrų, aštrų rudens skonį dėl paprasto sirupo, pagaminto su medumi, o ne su įprastu cukrumi, ir šviežiai maltų rausvųjų pipirų. Ir truputis...