22 jaukūs rudens kokteiliai, kuriuos norėsite gerti vėl ir vėl

Nuo karštų, kreminių, aštrių romų iki klasikinių mėgstamiausių su rudens prieskoniu – šie gardūs alkoholiniai kokteiliai leis jums juos gaminti visą sezoną.

18+ Per didelis alkoholio vartojimas kenkia jūsų sveikatai!

Rudens sangrija su sezoniniais vaisiais

Rudeninė sangrija gaminama iš putojančio raudonojo vyno ir sezoninių vaisių: apelsinų ir granatų. Jos skonį sustiprinkite apelsinų ir granatų likeriais. Prieskoniams įdėkite kvapnią rozmarino šakelę. Šio kokteilio grožis slypi tame, kad sangriją mėgsta visi, ir be to, kaip paprasta ją paruošti didelei kompanijai: tiesiog sudėkite viską, išskyrus vyną, į ąsotį ir leiskite jam pritraukti šaldytuve. Atvykus svečiams, įpilkite putojančio vyno ir patiekite su ledu.

Kriaušių Martinis

Kodėl ruduo toks didelis obuolių metas? Tai taip pat saldžių, sultingų kriaušių metas! Giada de Laurentiis naudoja kriaušes kurdama savo žavų rudens martinį – kaip tik tiek saldumo, kiek reikia, ir šiek tiek aštrumo. Papuoškite kiekvieną taurę kriaušės griežinėliu ir mėgaukitės!

Burbono spanguolių kokteilis

Spanguolės yra vienas populiariausių rudens skonių, ypač troškintos su apelsinų sultimis ir cinamonu. Tai yra naminio spanguolių padažo atspirties taškas... o šis kokteilis gaminamas su burbonu! Papuoškite kiekvieną taurę apelsino griežinėliu ir mėgaukitės.

Rudens alkoholinis kokteilis „Old Fashioned“

Žiupsnelis malto cinamono ir šlakelis obuolių likerio pavers jūsų klasikinį „Old Fashioned“ kokteilį rudenišku aromatu, kai norėsite mėgautis jaukiu vaisių ir šildančių prieskonių deriniu. Tradicinį viskį pakeiskite kalvadosu ir patiekite su kokteiline vyšnia. Paprasta ir gardu!

Šokoladinis-kavos alus

Dviguba kavos dozė (stiprus espresas ir kavos likeris) ir saldus juodųjų serbentų likeris geriausiai suteikia stipriam alui šokoladinį skonį.

Karštas vynas, pagamintas iš obuolių sulčių

Ree Drummond savo rudeninę karšto vyno versiją gamina naudodama natūralų nealkoholinį sidrą (nefiltruotas obuolių sultis), apelsino žievelę, saldžius ir rūgščius obuolius, šviežias spanguoles, aromatingus prieskonius ir šlakelį obuolių brendžio. Gėrimas šildo, yra aromatingas ir gardus, tarsi ruduo. Ko daugiau reikia po ilgos obuolių skynimo dienos sode?!

Olandiškas obuolių pyrago kokteilis

Šis obuolių pyrago skonio alkoholinis kokteilis yra gardus, bet jei norite įpilti šiek tiek saldumo, 24 valandas pamirkykite šviesios spalvos razinas kalvadose ir kokteilyje naudokite užpiltą spiritą. Patiekite putlias, „girtas“ razinas kaip užkandį prie gėrimo.

Amerikietiško pyrago kokteilis

Šį itin gardų alkoholinį kokteilį iš „Guy Fieri“ pagaminti neįtikėtinai lengva. Guy sumaišo viskį, obuolių likerį ir spanguolių sultis, o tada supila į stiklines su ledu. Šis nuostabus rudens gėrimas paruošiamas vos per dvi minutes. Norėdami gražaus pateikimo, papuoškite plonu šviežio obuolio griežinėliu.

Kriaušių kokteilis su brendžiu ir rausvaisiais pipirais

Šis sezoninis brendžio kokteilis pradžiugins jus sodriu, aštriu rudens skoniu dėl paprasto sirupo, pagaminto su medumi, o ne su įprastu cukrumi, ir šviežiai maltais rausvaisiais pipirais. Citrinos sulčių išspaudimas kriaušės saldumą persmelks ryškiu citrusinių vaisių aromatu.

Granatų putojančio kokteilio

Paruoškite putojančio kokteilio aperityvą su klampaus vermuto užpilu. Paruoškite jį su lengvai gazuotu mineraliniu vandeniu, įpilkite granatų likerio ir papuoškite granatų sėklomis.

Šampano kokteilis su kriauše ir brendžiu

Kriaušėmis galima mėgautis įvairiais būdais (šviežios, keptos desertuose, pagardintos kiauliena ir kt.), ir visi jie yra labai skanūs. Tačiau vienas iš mūsų mėgstamiausių – įmaišyti sezoninių vaisių į taurę brendžio ar šampano. Tai puikus skanėstas po kokteilio!

Karštas alkoholinis kokteilis „Apple Toddy“

Šis tobulas rudeninis alkoholinis kokteilis pagaminamas iš paprastų ingredientų vos per 15 minučių. Keletas prieskonių, apelsinų, nealkoholinio obuolių sidro (arba nefiltruotų sulčių) ir brendžio derinys sukuria kvapnų, šildantį gėrimą, kuris atpalaiduoja ir palengvina peršalimo simptomus.

Sidro ir burbono kokteilis su medumi

Šviežias imbieras ir obuoliai, putojantis sidras ir dosnus burbono šūvis – šis rudens kokteilis tikrai patiks kiekvienam! Vidutiniškai saldus, vaisiškas ir aštrus, su gaivinančiomis citrinos ir mėtų natomis, jis puikiai papildys jūsų nuotaiką auksinę rudens dieną.

Martinis su burbonu, alumi ir klevų sirupu

Kad kokteilis būtų kuo saldesnis ir pikantiškesnis, Giada De Laurentiis rekomenduoja burboną, alų ir sirupą suplakti su ledo kubeliais ir patiekti atšaldytose martinio taurėse. Kiekvieną kokteilį ji papuošia čili pipiru, kuris ne tik suteikia subtilų pikantiškumą, bet ir atrodo neįtikėtinai gražiai.

Alkoholinis kokteilis „Meduolis“

Jei nesate tamsiųjų gėrimų gerbėjas, nesijaudinkite, yra daugybė kitų būdų pasinerti į šventinę dvasią. Šis meduolių įkvėptas Rachel Ray kokteilis pasižymi visais mums žinomais ir mėgstamais rudens skoniais, o vietoj brendžio jame naudojamas degtinės ir imbierinio likerio mišinys.

Saldžiųjų bulvių pyrago kokteilis

Šis neįprastas kokteilio pavadinimas pasako viską: tikrai pajusite aštrų saldžiųjų bulvių pyrago skonį! Jis pagamintas iš tekilos, saldžiųjų bulvių ir kriaušių sulčių. Rūkyta tekila ir cinamonas suteikia gėrimui šiltą aromatą. Gerai suplakite, kad gautumėte tobulą kreminę tekstūrą.

Rudens pilnaties kokteilis

Šis aštrus kokteilis, pagamintas iš degtinės, obuolių sulčių ir moliūgų alaus, puikiai tinka rudens šventėms, ypač Helovinui, arba bet kada, kai tiesiog norite pasimėgauti rudens skoniais. Vidutiniškai saldus, su kvapniais prieskonių užuominomis, jis patiekiamas taurėse, papuoštose „Graham“ krekerių trupiniais.

Karštas imbierinis Todis

„Hot Toddy“ – tai šildantis britiškas gėrimas, gaminamas iš viskio, medaus ir citrinos. Kartais pagardinamas aromatinėmis žolelėmis, jis geriamas prieš miegą arba šaltu oru kaip veiksminga priemonė nuo peršalimo. Pasigaminkite amerikietiško stiliaus „Hot Toddy“ su aromatingu burbonu ir imbieru ir patiekite jį vietoj įprasto karšto vyno.

Baltųjų spanguolių mimoza

Ši rudeninė mimozos versija gaminama su baltųjų spanguolių sultimis, o ne apelsinų sultimis, ir patiekiama su šviežio rozmarino šakele. Baltųjų spanguolių sultys, skirtingai nei raudonosios, yra mažiau rūgščios ir suteikia šampanui saldumo. Tai puikus gėrimas sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams.

Voverės sandėliuko kokteilis

Pagrindinis šio rudens kokteilio ingredientas – prieskoniais pagardintas ruginis viskis, kurį galite pasigaminti namuose. Tiesiog užpilkite viskio butelį ant apelsino, gvazdikėlių ir cinamono lazdelės, leiskite jam pritraukti apie 24 valandas ir jis įgaus nuostabų citrusinių vaisių ir aštrų aromatą bei skonį. Sumaišykite užpiltą rudens viskį su šeriu, apelsinų likeriu ir riešutų likeriu ir mėgaukitės!

Moliūgų sūrio pyragas Martinis

Šis kokteilis – tikras desertas, kurį galite gerti! Lengvas ir kreminis – tai tobulas tradicinių rudens skonių derinys unikalioje naujoje formoje. Gerai suplakite šį martinį, kad jis būtų tinkamai atšaldytas. Patiekite šaldytoje stiklinėje.







Kategorijos: