Kopūstų salotos su obuoliais ir aitriosiomis paprikomis
Balsai: 3
Laikas: 2 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 73, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 182 mg cukrus 15 G.
Kalorijos 73, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 182 mg cukrus 15 G.
Sunny Anderson gardina parduotuvėje pirktą kopūstų salotų mišinį su bulvių kopūstų salotų griežinėliais, šviežiomis žolelėmis ir marinuotomis jalapeno paprikomis. Tai vitaminų kupinas rudens garnyras, puikiai derantis su plėšyta kiauliena arba keptos vištienos sumuštiniais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
kopūstų salotos
- 0,8 kg kopūstų salotų mišinio (susmulkintų kopūstų, morkų ir svogūnų)
- 3/4 puodelio auksinių razinų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų marinuotų jalapeno pipirų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių kalendrų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių itališkų petražolių
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos šviežios mėtos
- 2 raudoni obuoliai, be šerdies ir supjaustyti juostelėmis
Salotų padažas
- 1/4 puodelio marinuoto jalapeno sūrymo
- 1/4 puodelio nefiltruotų obuolių sulčių be cukraus arba nealkoholinio sidro
- 0,5 arb. šaukštelio raudonųjų čili dribsnių
- 0,5 arb. šaukštelio čili milteliai
- Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: baltieji kopūstai, jalapeno pipirai, obuoliai, kalendra, petražolės, mėta, obuolių sultys, čili prieskoniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Salotos:
Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstų mišinį, razinas, jalapeno pipirus, kalendrą, petražoles, mėtas ir obuolius. - Degalų papildymas:
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sūrymą, obuolių sultis arba sidrą, čili dribsnius, čili miltelius, žiupsnelį druskos ir kelis žiupsnelius juodųjų pipirų. - Supilkite padažą į dubenį su kopūstais ir išmaišykite. Palaikykite šaldytuve 2 valandas, vieną kartą permaišydami. Patiekite salotas atšaldytas arba kambario temperatūros.
Kategorijos:
Panašūs receptai
