Obuolių pyragėliai su tvistais
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 985, bendras riebalų kiekis 62 G., sočiųjų riebalų 16 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 94 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 31 mg natrio 414 mg cukrus 21 G.
Kalorijos 985, bendras riebalų kiekis 62 G., sočiųjų riebalų 16 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 94 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 31 mg natrio 414 mg cukrus 21 G.
Jūsų svečiai bus sužavėti šiais auksiniais, traškiais sluoksniuotos tešlos pyragėliais, turinčiais aštraus obuolių pyrago skonį. Jums reikės vos penkių ingredientų: parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos, obuolių sviesto (aštraus obuolių sviesto), kiaušinio, šiek tiek miltų ir cukraus pudros traškiai plutelei. Tešlos pyragėliai kepami ir patiekiami saulės formos, todėl visi gali nuplėšti pyragėlį ir mėgautis. Pasiruoškite kovai dėl likusio vidurio!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Aukščiausios kokybės miltai tešlos apdirbimui
- 2 lakštai (500 g) šaldytos sluoksniuotos tešlos, atšildytos
- 3 šaukštai. obuolių sviestas
- 1 didelis išplaktas kiaušinis
- 0,5 valg. šaukšto cukraus turbinado
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, obuolių uogienė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Pabarstykite didelį kepimo popieriaus lapą ant darbinio paviršiaus miltais ir išklokite vieną sluoksniuotos tešlos lakštą. Tolygiai paskirstykite obuolių sviestą ant viso tešlos paviršiaus. Ant viršaus uždėkite kitą sluoksniuotos tešlos lakštą.
- Pabarstykite kočėlą miltais ir iškočiokite tešlą, kol susidarys plokščias, tvirtas kvadratas. Iš šonų išspaus šiek tiek obuolių sviesto, bet būkite atsargūs ir neišspauskite viso!
- Į centrą įdėkite stiklainio dangtelį arba matavimo puodelį, kad pažymėtumėte centrą jo neįpjaudami. Iš centro padarykite 4 įpjovas. Turėtumėte gauti 4 lygius kvadratus. Kiekvieną kvadratą iškirpkite į 4 lygias juosteles, pradėdami nuo centro, sukurdami saulės spindulių raštą. Du kartus susukite juosteles, grąžindami galus į pradinę padėtį.
- Perkelkite kepimo popierių su tešla ant kepimo skardos. Nuimkite dangtelį nuo centro ir įdėkite trafaretą (jei naudojate) į centrą. Sluoksniuotos tešlos paviršių aptepkite kiaušinio plakiniu ir tolygiai pabarstykite cukrumi. Šaldykite bent 30 minučių arba per naktį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Nuimkite trafaretą. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, 25–30 minučių. Patiekite šiltą arba leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
Kategorijos:
Panašūs receptai
