Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Šaltos braškių ir šampano sriubos užkandis - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 9 puodeliai braškių
• 4 šaukštai vandens
• 1 puodelis cukraus
• 1 citrinos sultys
• 1/2 puodelio šampano
• 6 mėtų lapeliai ir dar daugiau papuošimui
• Citrinų šerbetas arba laimo-jogurto ledai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

braškė, šampanas, citrinų sultys, mėta, šerbetas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Mažame puode užvirinkite vandenį, cukrų, braškes, citrinos sultis ir šampaną. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių, tada suberkite mėtas. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
2 veiksmas
• Supilkite mišinį į trintuvą ir sutrinkite elektriniu trintuvu, tada perkoškite per sietelį. Uždenkite ir šaldykite šaldytuve 3 valandas.
3 žingsnis
• Patiekite sriubos užkandį stiklinėse su ledų kaušeliu arba šerbetasPapuoškite braškių griežinėliais.

Balsai: 1

Recepto autorius - Sarah Moulton (JAV) – virėja, televizijos laidų vedėja, kulinarijos apžvalgininkė