Brie sūris filo tešloje su žolelėmis
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Išsamus sūrio užkandžio receptas su nuotraukomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 lakštai filo tešlos (jei užšaldyta, atšildykite 15 minučių)
- 3-4 šaukštai ištirpinto sviesto
- 1/2 puodelio skrudintų ir drožlių migdolų (porcijomis)
- 2 šaukštai Dižono garstyčių
- 450 g brie sūrio (apvali galvutė)
- 2 šaukštai smulkintų džiovintų žolelių (krevečių, laiškinių česnakų, peletrūno ir petražolių)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: filo tešla, bri sūris, Dižono garstyčios, migdolas, laiškiniai česnakai, peletrūno, vyšninis krapas, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
Vieną filo tešlos lakštą patieskite ant darbinio paviršiaus. Tolygiai patepkite jį lydytu sviestu. Ant viršaus uždėkite antrą filo tešlos lakštą ir patepkite jį lydytu sviestu. Ant pirmųjų dviejų lakštų uždėkite trečią filo tešlos lakštą ir taip pat patepkite jį lydytu sviestu. - Į tešlos vidurį įdėkite nedidelį apskritimą, maždaug valgomojo šaukšto migdolų. Abiejose bri sūrio pusėse aptepkite garstyčiomis. Abi puses pabarstykite žolelėmis. Ant migdolų sudėkite sūrį. Paviršių pabarstykite migdolais. Atsargiai suspauskite filo tešlos kraštus aplink sūrį, kad susidarytų siūlė. Tvirtai suspauskite kraštus ties susijungimo vieta, kad susidarytų siūlė. Aptepkite gabalėlį ištirpintu sviestu.
Kepkite 15–20 minučių, kol gražiai apskrus. Atvėsinkite 15 minučių, supjaustykite ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
