Šokoladiniai pyragaičiai su kavos glajumi
Balsai: 10
Laikas: 1 valanda 17 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 mini pyragaičiai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 mini pyragaičiai
Šiame bemieliame braunių recepte tereikia sumaišyti visus ingredientus ir kepti pusvalandį. Tada aptepti sviestinio kremo glaistu, praturtintu espreso kava, ir leisti sustingti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (560 g) šokoladinių braunių mišinio
- 3/4 puodelio pusiau saldžių šokolado drožlių
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 2 kiaušiniai CO kategorija
- 2 šaukštai espreso miltelių ir 2 arb. šaukšteliai
- 1/3 puodelio vandens, plius 2 šaukštai.
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1,5 puodelio cukraus pudros
- 1 valgomasis šaukštas (15 g) kambario temperatūros sviesto
- Nepridegantis kepimo purškiklis su augaliniu aliejumi
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, sausainių tešla, šokolado drožlių (granulių), pyrago mišinys, kava
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
9x13 colių kepimo indą apipurkškite kepimo purškikliu. Dideliame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio vandens, augalinį aliejų, kiaušinius ir 2 šaukštus espreso kavos miltelių.
Sudėkite paruoštą pyragėlių mišinį. Gerai išmaišykite. Įmaišykite šokolado drožles. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą.
Kepkite, kol į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištraukiamas su keliais drėgnais trupiniais, maždaug 35 minutes. Visiškai atvėsinkite. - Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje ištirpinkite likusius 2 arbatinius šaukštelius espreso miltelių likusiuose 2 šaukštuose vandens. Įpilkite vanilės ekstrakto. Suberkite cukraus pudrą ir sviestą ir išplakite iki vientisos masės.
Apšlakstykite atvėsusius pyragaičius glajumi. Laikykite šaldytuve, kol glajus sustings. Supjaustykite kąsnio dydžio batonėliais. Sudėkite pyragaičius į serviravimo lėkštę ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
