Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10

Šie ryškiaspalviai šiaudeliai bus tikras akcentas bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai vaiko gimtadienis, Velykos, ar Naujieji metai. Bet kokio storio, bet geriausia storesni, sūdyti šiaudeliai apliejami tirpintu šokoladu ir puošiami įvairiais pabarstukais: nonpareliais, kokoso drožlėmis, smulkintais riešutais. Naudokite bet kokį šokoladą, o pabarstukui – viską, ką tik gali sugalvoti jūsų vaizduotė. Kuo ryškesnės spalvos ir tekstūros, tuo įdomiau. Sukietėjusius šiaudelius galima sudėti į vazą kaip gėles, kad svečiai galėtų jais pasidžiaugti, arba juos galima naudoti kaip dovanas: suvyniokite šiaudelius į skaidrius celofaninius maišelius.

Sudedamosios dalys:

• 2 pakeliai šokolado granulių (juodojo arba pieniško)
• 1 pakelis šiaudelių (bet kokio storio)
• Smulkinti riešutai pabarstymui (nebūtina)
• Spalvoti nonpareliai, pabarstymui, nebūtina
• Spalvoti pabarstukai, neprivaloma
• Kokosų drožlės pabarstymui (nebūtina)
• Susmulkinti sausainiai, nebūtina

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sūdyti šiaudeliai, šokolado drožlių (granulių), dražė, riešutai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Ištirpinkite šokoladą dvigubame katile. Žnyplėmis arba rankomis greitai panardinkite šiaudelius į šokoladą, kad perteklius nutekėtų atgal į dubenį. Šokoladu padengtus šiaudelius sudėkite ant kepimo skardos, išklotos vaškuotu popieriumi.
2 veiksmas
• Pabarstykite smulkintais riešutais, nonpareliais ar kitais priedais. Leiskite šokoladui sustingti. Kad šokoladas sustingtų greičiau, gali tekti šiaudelius laikyti šaldytuve. Tada nuimkite šokoladu padengtus šiaudelius nuo kepimo skardos ir laikykite vėsioje vietoje, tarp sluoksnių įdėdami vaškinio popieriaus.

Balsai: 1

Recepto autorius - Robin Miller yra maisto rašytoja ir dietologė.