Vaivorykštės vaisių iešmeliai su šokoladu dengtomis braškėmis
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Beveik joks vasaros vakarėlis ar šventė neapsieina be šviežių vaisių. Lengviausias būdas patiekti vaisius originaliai ir gražiai – pasigaminti mažus iešmelius, išdėliotus vaivorykštės spalvomis. Ant kiekvieno iešmelio galiuko užmačius po šokoladu glaistytą braškę, jūsų skanėstas taps dar ypatingesnis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kivis, nuluptas
- 1 didelis apelsinas, nuluptas
- 0,5 puodelio mėlynių
- 1 puodelis ananasų gabalėlių
- 12 šokoladu glaistytų braškių
- Šokoladu glaistytos braškės:
- 70 g juodojo šokolado
- 450 g braškių, nuplautų
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kivį ir apelsiną perpjaukite skersai į 4 griežinėlius, tada kiekvieną griežinėlį perpjaukite į 3 dalis, kad gautųsi po 12 kiekvieno vaisiaus gabalėlių. Ant iešmelio, maždaug per 1/3 iešmelio, suverkite 2 mėlynes, uždėkite kivio griežinėlį, ananaso skiltelę, apelsino skiltelę ir ant viršaus uždėkite šokoladu glaistytų braškių.
- Šokoladu dengtos braškės:
Išeiga: 6 porcijos po 3 vidutines braškes kiekvienoje
Kepimo skardą išklokite vaškuotu popieriumi. Šokoladą sulaužykite mažais gabalėliais ir maždaug du trečdalius jo sudėkite į dubenį virš puodo su verdančiu vandeniu. Įsitikinkite, kad dubens dugnas neliestų vandens. Retkarčiais labai švelniai pamaišykite, kol šokoladas ištirps, maždaug 1 minutę. - Nuimkite dubenį nuo viryklės ir suberkite likusį šokoladą, švelniai maišydami, kol ištirps. Pamirkykite braškes šokolade ir sudėkite jas ant vaškinio popieriaus. Šaldykite apie 15 minučių, kad sustingtų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
