Šokoladu glaistyti kokosiniai macarons
Balsai: 8
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Šokoladu glaistyti kokosiniai macarons - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 kiaušinių baltymai
- 3 šaukštai cukraus
- 3 puodeliai kokoso drožlių
- 1/3 puodelio razinų
- 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
- Lydytas šokoladas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, kokoso drožlės, razinos, citrinos žievelė, šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kiaušinių baltymus, cukrų ir žiupsnelį druskos plaktuvu dideliu greičiu išplakite iki standžių putų. Sudėkite kokosą, razinas ir citrinos žievelę ir gerai išmaišykite.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite augaliniu aliejumi. Tešlą padalinkite į porcijas ir kepkite iki 160 °C (325 °F) įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių, kol gražiai apskrus. Atvėsinkite sausainius, tada pamirkykite juos ištirpintame šokolade.
Kategorijos:
Panašūs receptai
