Persikai

Vištienos krūtinėlės kepamos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, o likus kelioms minutėms iki iškepimo, jos tiesiog ant grotelių aptepamos gardžiu, lipniu sojų padažo, persikų uogienės, Dižono garstyčių, jalapeno pipirų ir česnako glajumi. Tai nuostabu – skaityti daugiau

Paprastas būdas paversti šviežius persikus gardžiu desertu – juos kepti ant grotelių. Kai vaisiai gražiai iškeps ir suminkštės, patiekite su sviestu, sumaišytu su cukrumi ir cinamonu. Šis aromatingas prieskonis... skaityti daugiau

„Crisp“ – tai amerikietiškas vaisių pyragas su itin traškia tešla. Šiuose pyraguose paprastai gausu sviesto, kuris suteikia plutelei tobulą traškumą. Dietingesnę versiją galima kepti ant grotelių. skaityti daugiau

Šis desertas yra populiaraus amerikietiško vaisinio pyrago „Brown Betty“ variacija, kai vaisiai apibarstomi saldintais džiūvėsėliais ir kepami, kol suminkštėja. Vietoj paprasto cukraus šiame recepte naudojamas natūralus klevų sirupas. skaityti daugiau

Šį patiekalą galima paruošti naudojant šviežius arba šaldytus persikus ir juo mėgautis ištisus metus. Persikų griežinėliai troškinami rūgščiame azijietiškame padaže, pagamintame iš sojų padažo, rudojo cukraus, apelsinų sulčių ir imbiero. skaityti daugiau

Pusryčiams pasigaminkite šiuos minkštus, gardžius ir mažai kalorijų turinčius graikiško jogurto blynelius. Juose labai mažai riebalų, daug baltymų ir vos vos cukraus. O patiekimui pasigaminkite gardų becukrį mėlynių-persikų padažą. Tai... skaityti daugiau

• Pudingas
• Aviečių užpilas

Šis nuostabus pyragas harmoningai sujungia tokius populiarius desertus kaip prancūziškas Melba persikas (persikai su aviečių padažu), amerikietiški „Snickerdoodle“ sausainiai, aplieti cinamonu ir cukrumi, bei subtilus vanilinis pudingas. Pyrago nereikia kepti. skaityti daugiau

• Karameliniai persikai
• Tešla

Apverstų pyragų išskirtinis bruožas – lipnus viršus, pagamintas iš karamelizuotų vaisių, išdėstytų gražiu raštu. Šiame persikų pyrage vaisiai ne tik karamelizuoti, bet ir padengti karamelės sluoksniu, kuris kepamas atskirai ir... skaityti daugiau

Išbandykite šį tradicinį Ekvadoro gėrimą, kuris yra neatsiejama šventės dalis visoje Pietų Amerikoje. Savo skoniu ir tekstūra jis panašus į kiaušinių likerį. Jis gaminamas iš kondensuoto pieno ir kiaušinių. Jis taip pat skanus su... skaityti daugiau

Nuostabus pieno kokteilis, kuris suteiks vasarišką pojūtį net ir šaltesniais mėnesiais. Jis pagamintas iš šaldytų persikų, kurių galima įsigyti ištisus metus. Persikus sutrinkite su natūraliu jogurtu, pienu ir medumi. A - skaityti daugiau

Itališki karšti sumuštiniai su neįprastu skonių deriniu, kuris nepaliks abejingų. Nors panini skonis sudėtingas, jis visiškai neužgožia ir palieka malonų poskonį. Švelnus, kreminis Taleggio sūris. skaityti daugiau

• Tortas
• Persikų įdaras

Šis uždaras pyragas su persikų įdaru, cinamonu ir muskato riešutu yra nuostabiai gardus naminis desertas. Šio pyrago riekelės lėkštėje atrodo nuostabiai, o persikų įdaras taip pat nuostabus, tačiau neabejotinas šio deserto akcentas yra... skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras
• Užpilas

Trupininis pyragas (crumble) kilęs iš anglų virtuvės ir, išvertus iš anglų kalbos, reiškia „trupėti“. Tai pyragas, pagamintas iš gana sausos trupinių pavidalo tešlos su vaisių arba uogų įdaru. Šiame recepte trupinių įdaras yra skaityti daugiau

Ledinukas ant pagaliuko – tai šaltas desertas, gaminamas iš šaldytų sulčių arba kitų vaisių gėrimų, užšaldytų aplink pagaliuką. Šiame recepte naudojami švieži persikai, kurie kepami ant grotelių, suteikiant desertui dūmo skonį. Imbiero sirupas – skaityti daugiau

Šis biskvitas su šviežiais vaisiais, vienodai putojantis ir nenuspėjamas, yra puikus pasirinkimas vasaros arbatėlės ​​vakarėliui ar iškylai. Jį labai greitai paruošti; tiesiog sumaišykite biskvito tešlą su maltais migdolais ir užtepkite ant... skaityti daugiau

• Persikų ledai
• Pekano pralinė padažas

Natūralius persikų ledus lengva pasigaminti namuose, ypač jei turite ledų gaminimo aparatą. Ledai yra aromatingi, labai kreminiai ir turi sodrų, vaisių skonį. Juos galite gaminti ištisus metus. Vasarą naudokite šviežius... skaityti daugiau

Nuostabus šerbetas su sodriu vaisių skoniu ir labai paprasta sudėtimi. Apsvarstykite jį, jei turite daug šviežių vaisių ar uogų, kurios prarado savo išvaizdą, bet vis dar yra valgomos, arba jei tiesiog norite mėgautis natūraliu... skaityti daugiau

Egzotiškas keptos šoninės ir saldžiai keptų persikų derinys sukuria išties daugialypį salotų skonį. Apkepkite šoninę ir riebalais aptepkite persikų riekeles, kurias vėliau galite apkepti ant grotelių arba keptuvėje su grotelėmis. Likusią šoninę... skaityti daugiau

• Šokoladiniai blynai
• Persikai su cinamonu

Pagal šį receptą iškepsite 12 didelių, maždaug 12 cm skersmens blynų, kurie įprastus pusryčius ar pietus pavers tikra skonių puota. Burnoje tirpstantis šokoladinių blynų kalnelis su persikų griežinėliais cinamono sirupe praskaidrins net ir pačią... skaityti daugiau

Iškepkite tris picas – nedidelio kąsnio picas, pagardintas sultingomis, pikantiškomis rukolomis, kreminiu buratos sūriu, saldžiais karamelizuotais persikais ir traškiu kumpiu. Jei jau turite paruoštos picos tešlos, kepimo procesas yra paprastas. skaityti daugiau

Visi jau seniai esame įpratę prie picos su mėsa, jūros gėrybėmis ar daržovėmis, tačiau šį visame pasaulyje garsų Italijos simbolį galima lengvai paversti desertu. Pica su mėlynėmis ir persikais yra labai ryški ir spalvinga, todėl puikiai tinka pasiimti su savimi. skaityti daugiau

Persikų pyragas, amerikietiškas pyrago patiekalas, turi keletą teorijų apie savo kilmę. Pagal vieną, pyragai buvo mėtomi į sceną, kai triukšminga publika įsitraukdavo į aktorių vaidybą ir išreikšdavo savo jausmus personažams. Pagal kitą, skaityti daugiau

Italijos kulinarinis simbolis – kaprezės salotos – tai lėkštė pjaustytų pomidorų, mocarelos sūrio ir baziliko lapelių, apšlakstytų alyvuogių aliejumi. Italai vargu ar įsižeis, jei šį gardų užkandį papildys šviežių, sultingų... skaityti daugiau

Kepdami šiuos sausainius, galite pamatyti, kas nutinka, kai avižiniai sausainiai derinami su blynų metodu. Šie skanūs persikų ir migdolų blynai yra sveiki ir gardūs pusryčiai. Šiuos sausainius geriausia valgyti šiltus. skaityti daugiau

Nuostabus, lengvas desertas, kuriam negalėsite atsispirti, reikalauja labai mažai laiko ir pastangų. Įvertinsite ne tik jo skonį, bet ir naudą sveikatai, nes jis pagamintas iš šviežių vaisių ir jogurto ir gali lengvai pakeisti tradicinius desertus. skaityti daugiau

Šis paprastas lėtoje viryklėje kepamas sūrio pyragas yra lengvai paruošiamas ir nereikalauja nuolatinio dėmesio. Gautas desertas yra neįtikėtinai minkštas. Lėtoje viryklėje keptas sūrio pyragas puikiai tinka vasarai, kai orkaitės temperatūrą sunku kontroliuoti. skaityti daugiau

Kai kurie pyragų tipai gaminami su vaisiais; juos galima troškinti aromatingame sirupe arba lengvai apvirti. Naudodami džiovintus abrikosus kaip pagrindą, galite sukurti nepaprastą sluoksniuotą vaisių desertą. Rinkdamiesi ingredientus, atminkite: skaityti daugiau

Sabayon yra vienas garsiausių itališkų desertų; šis neįtikėtinai gardus kremas, pagamintas iš kiaušinių trynių, cukraus ir saldaus vyno (dažniausiai Marsala, Sicilijos desertinio vyno), yra labai greitai ir lengvai paruošiamas. skaityti daugiau

Šiame recepte unikaliai panaudoti stiklainių dangteliai. Jie naudojami kaip kepimo formelės, todėl pyragas yra tobulo dydžio – kaip tik tinka vienai porcijai ir lengvai laikomas. skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras

Paprasčiausia ir skaniausia tortų bei pyragų puošmena yra švieži vaisiai, ypač vasarą. Jie atrodo ryškiai ir suteikia šiems desertams gaivumo bei saldumo. Šiame recepte subtilūs persikai ir ryškios avietės atsiskleidžia visu grožiu. skaityti daugiau

• Krostata
• Užpilas

Krostata yra vienas seniausių itališkų kepinių, datuojamas viduramžiais, kai valstiečiai kepė atvirus pyragus su įvairiais įdarais, priklausomai nuo sezono. Karšta vasara yra puikus metas sultingam ir ryškiam krostatos patiekalui, pagamintam iš šviežių... skaityti daugiau

• Užpilas
• Įdaras

„Peach Crisp“ – tai traškus desertas su vasarišku prieskoniu. Tai puikus skanėstas, lengvesnė alternatyva pyragui. Jame dera aromatingi kepti vaisiai su traškia migdolų ir javų plutele. Patiekite atskirose formelėse. skaityti daugiau

Nors ledinė arbata kaip gaivinantis gėrimas mūsų šalyje atsirado tik XXI amžiuje, pietų šalyse ji troškuliui numalšinti naudojama jau daugelį dešimtmečių. Ledinė arbata labai naudinga vasaros karštyje. Be to, kad puikiai... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Persikų BBQ padažas
• Prieskonių mišinys įtrinimui

Pasak Neely šeimos, šie šonkauliukai puikiai tinka norint nustebinti svečius vasaros kepsnių vakarėlyje. „Jie turi saldų ir dūminį skonį su lengvu aštrumu. Saldumą suteikia persikų tyrė, o dūminį skonį – medžio drožlės.“ skaityti daugiau

• Sangrija
• Cukraus sirupas

Kadangi sangrija yra liaudies gėrimas, kurį išrado valstiečiai, kurie derliaus nuėmimo metu įmesdavo vaisių gabalėlius į savo vyno odinius maišelius, skiesti juos vandeniu ir taip numalšindavo troškulį, nėra konkretaus tobulos sangrijos recepto. Bet koks - skaityti daugiau

Pasigaminkite prabangų desertą iš šviežių persikų su plaktos grietinėlės sluoksniu ir lengvu, rūgštoku burbono skoniu. Patiekite permatomuose dubenėliuose arba stiklinėse ir ant viršaus užberkite skrudintų pekano riešutų. Šis „girtas“ persikas yra labai greitas ir paprastas, ir... skaityti daugiau

Labai paprastas desertas, tinkantis tik suaugusiesiems dėl baltojo vyno ir konjako naudojimo. Persikų kepimas ant grotelių šiek tiek karamelizuojasi, dar labiau išryškindamas jų skonį. Kreminis maskarponės sūris suteikia švelnumo. skaityti daugiau

„Vasaros persikų“ kokteilis – tai vėsinantis, gaivinantis, lengvas ir gardus alkoholinis gėrimas, pasižymintis ryškiu skoniu ir nuostabiu persikų aromatu. Agavų nektaras ir citrinų sultys sušvelnina sodrų persikų skonį ir puikiai papildo jo aromatą. skaityti daugiau

• Marinatas
• Šviežių persikų čatnis

Iškepkite vištienos iešmelius ir patiekite juos indišku stiliumi. Unikalius indiškos virtuvės skonius ir aromatus paryškina garam masala marinatas ir šviežiai pagamintas persikų čatnis – indiškas vaisių padažas mėsai. Jo... skaityti daugiau

„Crisp“ yra populiarus amerikietiškas desertas, gaminamas iš vaisių, padengtų trapia tešla ir kepamų orkaitėje. Trupinių sluoksnis sukuria nuostabiai traškų pagrindą, iš kurio desertas ir gavo savo pavadinimą „crisp“ (trašku). skaityti daugiau

Itališkas kokteilis su išskirtiniu skoniu ir rafinuotu persikų bei Prosecco vyno aromatu buvo išrastas XX amžiaus pradžioje garsiojoje Venecijos įstaigoje „Bar Harry“, o jo savininkas jį pavadino garsaus menininko Giovanni Bellini, kurio paveikslai - skaityti daugiau

Šis ilgas gėrimas patiekiamas prie vėlyvų pusryčių ant poilsio fotelio. Šį populiarų itališką kokteilį, kuris yra oficialus Tarptautinės barmenų asociacijos narys ir pavadintas dailininko Giacomo Bellini vardu, lengva pasigaminti namuose. skaityti daugiau

Tai labai paprastas, tačiau rafinuotas ir neįprastas keptas desertas. Subtilūs, sultingi ir saldūs persikai arba nektarinai puikiai dera su medaus ir apelsinų sviestiniu kremu. Šis vaisių desertas įgauna unikalų skonį ir aromatą. skaityti daugiau

Kiauliena puikiai dera su sultingais vaisiais, tokiais kaip persikai. Kepta kiaulienos nugarinė yra neįtikėtinai gardi. Rozmarinas suteikia dar daugiau skonio, o garstyčios – pikantiškumo. Be to, garstyčių ir saldumo derinys... skaityti daugiau

Gardžiam mėsainiui nereikia maltos mėsos. Šio patiekalo ingredientų derinys tinka vegetarams ir patiks visiems. Mėsainio paplotėliai viduje išlieka sultingi, o išorėje – traškūs. Vienoje porcijoje yra: skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip paruošti persikų-mėtų sriubą su šampanu. skaityti daugiau

„Frozen Bellini“ kokteilio receptas – vaisių ledai suaugusiems. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti šampano punšą su rausvu limonadu, su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Imbiero sirupas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Spurgos
• Įdaras
• Glazūra

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ši žavinga sangrija gaminama iš trijų ingredientų: aštraus likerio, tropinių vaisių sulčių ir baltojo vyno. Papuošimui Sandra pamirko taurės kraštą klevų sirupe, o tada apibarstė moliūgų pyrago prieskoniais. skaityti daugiau

• Įdaras
• Trupinio užpilas

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti mėlynių-persikų pyragą su migdolų trupiniais. skaityti daugiau

Šiame gėrime peletrūnas buvo užpiltas vynu ir suteikė kokteiliui arbatos aromatą. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Avižinių dribsnių ir riešutų tešla

Vasaros pyragas su avižinių dribsnių ir pekano riešutų užpilu. skaityti daugiau

• Persikų įdaras
• Trapios tešlos
• Plakta grietinėlė

Pyragas su persikų įdaru, sutirštintu krakmolu ir aplietas plakta grietinėle. skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Naminis pyragas po tešlos dangteliu, su uogų įdaru, sutirštintu krakmolu. skaityti daugiau

Šie blyneliai, apibarstyti plakta grietinėle ir traškiais skrudintais migdolais, yra klasikinis vasaros vaisių desertas prabangiame pusryčių variante. Jei turite abrikosų, slyvų ar kitų prinokusių kaulavaisių, galite įdėti... skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Persikų pyragas su veganišku krakmolu sutirštintu įdaru, pagamintas iš viso grūdo miltų. skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Užpilas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pyragas
• Slapukas

Naminis pyragas su sausainiais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Slapukas
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Susmulkinta tešla

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Keksiukams:
• Persikams:
• Kremui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pyrago pagrindas:

Išsamus šio vokiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Cukraus sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kepti persikai:
• Vyno sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šiai sangrijai paruošti dideliame ąsotyje reikia ne daugiau kaip 5–10 minučių. Skirkite laiko ją paruošti ryte, kad ji galėtų kelias valandas prisitraukti ir atsiskleisti vaisių skoniui. Išsineškite ją vakare ir patiekite, kai vakarienė bus paruošta. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tai – būtinas kalėdinis patiekalas man, ir kaip ir daugelis kitų gerų dalykų mano gyvenime, jis atkeliavo iš mano „kovo draugo“. Esu naudojusi konservuotus persikus tiek stikliniuose, tiek metaliniuose indeliuose ir, tiesą sakant, nepastebėjau... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Persikai
• Aviečių padažas
• Padavimų

Išsamus naminių ledų deserto „Peach Melba“ receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Smėlio pagrindas
• Įdaras
• Vaisiai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kad nereikėtų visą vakarą ruošti kokteilių pagal svečių skonį, pasinaudokite Giados De Laurentiis receptu ir iš anksto paruoškite kelių rūšių vaisių tyrės. Atvykę draugai galės tiesiog pripildyti taures įvairių vaisių tyrių. skaityti daugiau

Rachael Ray šį troškulį malšinantį, vaisinį, uogomis pagardintą gėrimą mieliau gamina su nebrangiu baltuoju vynu iš Rioja regiono, nors tiks ir bet koks sausas baltasis vynas. skaityti daugiau

• Imbieriniam cukraus sirupui:
• Persikų tyrei:
• Patiekti:

Šis suaugusiųjų gėrimas iš „Tyler Florence“ pagamintas iš tirštos persikų tyrės, šviežio imbiero griežinėlių ir viso butelio šampano. skaityti daugiau

• Pagrindinė pyrago tešla:

Šiame lengvame, šviežių vaisių deserte Tyler Florence derina pjaustytus persikus su sveikomis mėlynėmis. Patiekite su kaušeliu vėsių vanilinių ledų. skaityti daugiau

Tyleris Florence'as kepa šį paprastą desertą, kuriame sultingi persikai derinami su kvapniu cinamonu, iki auksinės rudos spalvos ir patiekia su vėsiu vanilinių ledų kaušeliu. skaityti daugiau

Šis receptas, vienas geriausių Inos Garten desertų, reikalauja prinokusių, šviežių persikų. Pyragas taip pat pasižymi rūgščia grietine, aromatingu cinamonu ir traškiais graikiniais riešutais. skaityti daugiau