Vaisių picos vaikų stalui

Balsai: 4

Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Vaisių picos vaikų stalui – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Smėlio pagrindas

1 ir 1/3 puodelio sviesto
1,5 puodelio cukraus
1 arbatinis šaukštelis apelsino žievelės
1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
2 kiaušiniai
3 valg. šaukštai pieno
4 puodeliai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
3 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
1/2 arb. šaukštelio druskos

Įdaras

1 skardinė (370 g) zefyrų kremo (išplaktų kiaušinių baltymų su karštu sirupu)
1 pakuotė (225 g) kreminio sūrio

Vaisiai

Pjaustytas kivis
Supjaustyti persikai
Mėlynių
Avietė
Braškė
Raudonos ir žalios vynuogės perpjautos pusiau

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: trapios tešlos, Apelsinų žievelė, vanilės ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, zefyras, varškės sūris, kiaušiniai, pienas, persikai, vynuogė, mėlynių, avietė, braškė, kivis

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dėl pagrindo: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Dideliame dubenyje gerai išplakite sviestą su cukrumi, apelsino žievele ir vanilės ekstraktu. Įmuškite kiaušinius ir išplakite, kol masė taps puri ir puri. Įpilkite pieną ir išmaišykite.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sausus ingredientus (miltus, kepimo miltelius ir druską). Tada įmaišykite juos į sviesto mišinį. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę, suformuokite diską ir šaldykite valandą (arba užšaldykite 20 minučių).

Tešlą iškočiokite į vieną didelį stačiakampį. Tada, naudodami 11 cm skersmens sausainių formelę, iš tešlos išpjaukite apskritimus.

Kepkite, kol plutelės taps aukso rudos spalvos, bet ne per daug traškios, 8–10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.
Įdarui: Mikseriu su šluotele išplakite zefyrų kremą ir kreminį sūrį iki purumo ir lengvumo.

Kreminį mišinį užtepkite ant atvėsusių picos pagrindų ir papuoškite vaisiais bei uogomis. Tegul kiekvienas susirenka savo picą, aptepa jį kreminio sūrio glajumi ir apibarsto mėgstamiausiais vaisiais!

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Vasaros patiekalai / Pusryčiai / Greitas maistas / Picos / Desertai / Saldūs pyragai, pyragaičiai ir troškiniai / Ree Drummond / Ree Drummondo rančoje

Receptų rinkiniai