Persikų-imbiero Bellini


Kaip pasigaminti – persikų ir imbiero bellini
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 kokteiliai


Šis suaugusiųjų gėrimas iš „Tyler Florence“ pagamintas iš tirštos persikų tyrės, šviežio imbiero gabalėlių ir viso butelio šampano.


Sudedamosios dalys:


Imbieriniam cukraus sirupui:
  • 1/4 puodelio šviežio imbiero, supjaustyto ir nulupto
  • 2 puodeliai granuliuoto cukraus
  • 2 puodeliai šalto vandens

Persikų tyrei:
  • 300 g pusiau atšildytų persikų
  • 1/2 puodelio imbiero cukraus sirupo

Patiekti:
  • Ledo kubeliai
  • 1 butelis šampano
Pakeičiant ingredientus
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

    1 veiksmas
  • Pradėkite nuo imbiero sirupo gaminimo. Nulupkite ir sutarkuokite imbierą. Sudėkite jį į puodą kartu su cukrumi ir šaltu vandeniu. Užvirinkite ir maišykite, kol cukrus ištirps. Uždenkite ir palikite pritraukti 15 minučių. Nukoškite ir išmeskite imbiero gabalėlius.
  • 2 veiksmas
  • Sušalusius persikus sudėkite į trintuvą ir supilkite paruoštą imbiero sirupą. Sutrinkite iki vientisos masės, tada valandą palaikykite šaldytuve.
  • 3 žingsnis
  • Į kokteilių plaktuvę sudėkite ledo kubelius ir iki pusės pripildykite persikų tyrės. Užpilkite šampanu ir energingai suplakite, kad susimaišytų. Supilkite į šampano taures ir, jei reikia, pakartokite procesą.

Balsai: 5

Tylerio Florencijos nuotr.Recepto autorius - (Tyler Florence) – televizijos laidų vedėja, kulinarijos apžvalgininkė, rašytoja
Visi receptai

Panašūs receptai

Užkandžiai


Sriubos


Pagrindiniai patiekalai


Salotos


Greitas maistas


Padažai


Grilis, kepsninė


Kepykla


Desertai


Gėrimai


Alkoholiniai kokteiliai


Virimo būdai


Konservuoti produktai


Sezoniniai patiekalai


Šventiniai patiekalai


Pasaulio virtuvės


Kategorijos


Sveika mityba


Paprasti ir greiti receptai

Navigacija

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai