Žavus šokoladinių blynų recepto variantas, patiekiamas prie bet kurio restorano verto stalo. Šie blynai yra tikrai „šokoladas su šokoladu po šokoladu“. Šokoladinis musas, kuris yra šių blynų įdaras, gaminamas iš kartaus šokolado. skaityti daugiau
Pusiau saldus šokoladas, juodasis šokoladas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, graikiniai riešutai, vyšnios su maraskino riešutais, kakava, ledai...
Galite pakeisti mano tvarką ir pirmiausia pagaminti glajų, o tik tada torto sluoksnius. Bet kokiu atveju, prieš pradėdami, atidžiai perskaitykite „Velnio maisto“ torto receptą (turėtumėte jį įsiminti), kad viską mintyse susistemintumėte. skaityti daugiau
Peržiūrėkite šį naują kanolių receptą iš žurnalo „Food Network“: vietoj kanolių vamzdelių, įdarytų kreminiu sūriu, naudokite ledų kūgius. Pripildykite juos saldžiu rikotos ir kreminio sūrio mišiniu ir papuoškite... skaityti daugiau
Rikotos sūris, Filadelfijos sūris, pusiau saldus šokoladas, juodasis šokoladas, riešutai, pistacijos, apelsino žievelė, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, migdolų ekstraktas...
Šis gardus kiaušinių baltymų kremas, pagamintas iš dviejų rūšių lydyto šokolado, savo šilkinę tekstūrą įgauna iš sviesto, o šlakelis tirpios espreso kavos sustiprina šokolado skonį nepridėdamas jokio kavos skonio. skaityti daugiau
Juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, kiaušiniai, vyno akmuo, vanilės ekstraktas, kava, romas...
Norite paragauti saldainių, įkvėptų pačios gamtos? Tuomet išbandykite šiuos šokoladu dengtus „kaštonus“ su žemės riešutų sviesto triufeliu viduje. Jie atrodo lygiai kaip Ohajo valstijos medžio vaisiai. skaityti daugiau
pusiau saldus šokoladas, juodasis šokoladas, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, žemės riešutų sviestas...
Laikas:1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 25 vnt.
Čili pipirai ir cinamonas suteikia šiems pyragaičiams meksikietiško prieskonio, nes aštrumo ir šokolado derinys yra meksikietiškos virtuvės pagrindas. „Guy Fieri“ šokoladiniai graikinių riešutų pyragaičiai nebus pernelyg aštrūs, tik šiek tiek... skaityti daugiau
Šio Michaelo Chiarello gėrimo unikalumas – į jį įdėta šiek tiek kvapnaus cinamono ir žiupsnelis čili pipirų, kurie puikiai dera su vėsiais vaniliniais ledais, šaukštu įmestais tiesiai į puodelį. skaityti daugiau
Mėgstamiausias Amerikos stovyklavimo skanėstas gali būti paverstas kasdieniu desertu, paėmus klasikinius „s'more“ ingredientus – traškius „Graham“ krekerius, šokoladą ir zefyrus – ir sluoksniuojant juos su atitinkamais šokoladinių pyragaičių skoniais. skaityti daugiau
Šiems nuostabiems pyragaičiams pagaminti Bobby Flay naudoja dviejų rūšių šokoladą: juodąjį ir pusiau saldų, o ypatingą skonį suteikia minkšta, gardi žemės riešutų karamelė. skaityti daugiau
Grietinėlė, žemės riešutų sviestas, kukurūzų sirupas, vanilės ekstraktas, juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, kava, kiaušiniai, rudasis cukrus, miltai...
Laikas:2 valandos 20 minučiųSudėtingumas: vidutinis Kiekis: 24–48 vnt.
Negalėsite sulaikyti susižavėjimo, kai pamatysite Altono Browno šokoladinius mėtų sūkurius. Šie mėtų ir šokolado sausainiai, apibarstyti traškiais saldainių gabalėliais, atrodo lyg ką tik būtų išėję iš elfo dirbtuvių. Trūksta tik... skaityti daugiau
Aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, cukraus pudra, juodasis šokoladas, vanilės ekstraktas, mėtų ekstraktas, ledinukai ant pagaliuko...
Laikas:2 valandos 58 minutėsSudėtingumas: vidutinis Kiekis: 36 vnt.
Norėsite mėgautis šiais prabangiais šokoladiniais triufeliais su kiekvienu kąsniu. Šie saldainiai pagaminti vos iš keturių paprastų ingredientų: grietinėlės, juodojo šokolado, vanilės ekstrakto ir kakavos miltelių. „Tyler Florence“ triufelius galima pagaminti... skaityti daugiau
Kai manote, kad nesenstantys šokoladiniai sausainiai negali būti geresni, Sunny Anderson prideda raudonų ir žalių karamelės saldainių bei žiupsnelį čiobrelių prieskonių, kad subalansuotų skonį. skaityti daugiau
Šokolado mėgėjai, saugokitės: šis aukščiausios kokybės skanėstas yra kartaus šokolado, juodojo šokolado ir baltojo bei pusiau saldaus šokolado drožlių mišinys. Prieš kepdamas sausainius, Bobby Flay į mišinį įmaišė malto skrudinto šokolado drožlių. skaityti daugiau
Juodasis šokoladas, kava, miltai, rudasis cukrus, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, pekano riešutai, pusiau saldus šokoladas, baltasis šokoladas...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Kiekis: 36 vnt.
Šie sodrūs, išskirtinai gardūs pyragai pasižymi trimis šokolado sluoksniais: šokoladiniu sausainių pagrindu, karčiai saldžiu šokolado įdaru ir pusiau saldžiu šokolado glaistu. Jei esate įpratę pirkti sūrio pyragus ar pyragaičius parduotuvėje, skaityti daugiau
Šokoladiniai sausainiai, kava, pusiau saldus šokoladas, kreminis sūris, grietinė, kiaušiniai, juodasis šokoladas, kukurūzų sirupas, karamelė...
Laikas:13 valandų 20 minučiųSudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 vnt.
Ree Drummondo triufelių mišinys – pusiau saldus ir kartus šokoladas su kondensuotu pienu ir pipirmėčių ekstraktu – toks gardus, kad tikrai norėsite suvalgyti šaukštą, kol jis verda. Glajus pagamintas iš ištirpinto pieno. skaityti daugiau
Juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, kondensuotas pienas, mėtų ekstraktas, pieniškas šokoladas...
Laikas:2 valandos 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Kiekis: 36 vnt.
Šis begliutenis morengo receptas pasižymi traškiu, blizgiu paviršiumi ir minkštu, kramtomu vidumi. Miltų nebuvimas suteikia morengui superšokolado skonį ir aromatą, kuris patiks kiekvienam kepimo mėgėjui. skaityti daugiau
Visiškai tiesa, kad Magenbrot – gardūs, šokoladu glaistyti meduoliniai sausainiai – laikomi populiariausiu saldumynu Šveicarijoje. Nors jie atrodo panašūs į kitus meduolinius sausainius, jų tekstūra nėra per sunki. Šis populiariojo šveicariško sausainio receptas... skaityti daugiau
Prancūziškas kalėdinis pyragas pelnytai populiarėja nuo XIX amžiaus pradžios. Šį receptą sukūrė garsioji Paryžiaus konditerijos parduotuvė „Laduree“. Prancūzijoje tikriausiai yra milijonas jo variantų. skaityti daugiau
Juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, grietinėlė, kiaušiniai, vyno akmuo, vanilės ekstraktas, kakava, cukraus pudra, romas...
Naminio šokolado padažo receptas. Padažą labai lengva pagaminti ir jis susideda iš riebios grietinėlės, sviesto, cukranendrių cukraus, sirupo, šokolado ir kakavos miltelių. Patiekite kaip ledų, blynų, užpilą. skaityti daugiau
kakava, juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, vanilės ekstraktas, rudasis cukrus, kukurūzų sirupas, sirupas, grietinėlė...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 šaukštai.
Siūlome sveikų juodojo šokolado ledų receptą, kurį galima pasigaminti namuose. Ledai gaminami iš kiaušinių trynių, pieno ir grietinėlės mišinio bei juodojo šokolado. Jums reikės ledų gaminimo aparato. skaityti daugiau
Artėjant pavasario šventėms, keli pageidavimai gali padėti renkantis dovanas. Šie triufeliai su šokoladu ir pistacijomis bei subtiliu apelsino užuomina yra maloni staigmena. Šokoladu praturtintai versijai rinkitės 55–70 % juodojo šokolado. skaityti daugiau
Juodasis šokoladas, šokoladas be cukraus, kiaušiniai, cukrus „Turbinado“, „Guinness“ alus, vanilės ekstraktas, pusiau saldus šokoladas, kukurūzų sirupas, vyno akmuo...
Laikas:1 valanda 25 minutėsSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10