Šokoladinio muso pyragas
Balsai: 3
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Šokoladinio putėsių pyragas - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 lakštas atšaldytos neraugintos tešlos (žr. receptą žemiau)
- 2 puodeliai šokolado drožlių arba smulkiai tarkuoto juodojo šokolado
- 1/2 puodelio nenugriebto pieno
- 1 valgomasis šaukštas šokoladinio kremo likerio
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstraktas
- 3 puodeliai cukraus pudros
- 950 ml riebios grietinėlės
- Šokolado drožlės, pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: nerauginta tešla, juodasis šokoladas, šokolado drožlių (granulių), pienas, šokolado likeris, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Supilkite neraugintą tešlą į 23 cm skersmens kepimo formą, tolygiai paskirstydami ją per visą paviršių, įskaitant šonus. Tada šakute subadykite skylutes. Įdėkite formą su pyragu į orkaitę ir kepkite 11 minučių, kol gražiai apskrus. Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.
- Supilkite šokoladą į puodą, įpilkite pieną ir šokoladinį kreminį likerį. Uždėkite puodą ant viryklės ir kaitinkite ant silpnos ugnies, maišydami, kol šokoladas ištirps ir mišinys taps vientisas, maždaug 1 minutę. Tada įmaišykite vanilės ekstraktą. Nuimkite šokolado padažą nuo viryklės ir visiškai atvėsinkite.
- Giliame dubenyje mikseriu dideliu greičiu išplakite cukraus pudrą ir grietinėlę iki purios ir tirštos masės.
- Į šokolado padažą įmaišykite plaktą grietinėlę, įpildami grietinėlę po 1 puodelį. Tada užpilkite mišinį ant pagrindo ir pabarstykite šokolado drožlėmis. Uždenkite tortą maistine plėvele ir užšaldykite kelias valandas.
Receptas nerauginta tešla pyragui
Kategorijos:
Panašūs receptai
