Šokoladu dengtas fudžo pyragaitis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 pyragų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 pyragų
Šokoladinis pyragėlis su fudge – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 200 g sviesto, plius papildomai kepimo skardos sutepimui
- 1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 0,5 puodelio kakavos miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 250 g smulkinto juodojo šokolado
- 2 valg. šaukštai cukraus
- 6 dideli kiaušiniai
- 1,5 puodelio šokolado drožlių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šokolado drožlių (granulių), juodasis šokoladas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, kakava
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į dubenį persijokite miltus, kakavos miltelius ir druską.
Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir smulkintą šokoladą, maišydami, kol masė taps vientisa, maždaug 4 minutes. Nuimkite nuo ugnies, leiskite šiek tiek atvėsti, tada įmaišykite cukrų. Įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Suberkite miltų mišinį ir 1 puodelį šokolado drožlių ir gerai išmaišykite. - Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. 20 x 30 cm kepimo skardą išklokite folija, palikdami aplink kraštus 5 cm laisvos vietos. Foliją patepkite aliejumi.
Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir tolygiai paskleiskite. Ant viršaus pabarstykite likusius 1/2 puodelio šokolado drožlių. Kepkite apie 40 minučių. Norėdami patikrinti, ar pyragas iškepęs, į centrą įsmeikite dantų krapštuką; jis turėtų būti šiek tiek drėgnas. Leiskite šiek tiek atvėsti kepimo formoje. Išimkite iš kepimo formos, nuimkite foliją ir supjaustykite dideliais kvadratais.
Receptas Šokoladinis pyragėlis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
