Moliūgų pyragas su imbieriniais ledais
Balsai: 3
Laikas: 4 valandos 40 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti moliūgų ledų pyragą su meduoliniais sausainiais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis graikinių riešutų
- 4 puodeliai riebios grietinėlės
- 1,5 valg. šaukšto. moliūgų tyrė
- 4 šaukštai cukraus pudros
- 900 g sausų produktų traškūs meduolių sausainiai (maždaug 110 vnt.)
- 1/2 puodelio smulkaus šokolado drožlių arba smulkinto juodojo šokolado
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: graikiniai riešutai, kremas, moliūgų tyrė, cukraus pudra, trapūs sausainiai, šokolado drožlių (granulių), juodasis šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Kepimo skardoje paskleiskite graikinius riešutus ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 8 minutes. Atvėsinkite, tada smulkiai supjaustykite.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje mikseriu sumaišykite riebią grietinėlę, moliūgų tyrę ir cukraus pudrą ir plakite, kol susidarys standžios putos, maždaug 5 minutes.
- Penktadalį moliūgų mišinio paskleiskite ant 23 x 30 cm kepimo indo dugno, tada sudėkite sausainių sluoksnį (4 pločio ir 7 ilgio sausainius). Pakartokite dar 3 kartus, kad gautumėte 4 sluoksnius moliūgų įdaro ir 4 sausainius. Užbaikite paskutiniu moliūgų mišinio sluoksniu. Atvėsinkite bent 4 valandas arba per naktį. Prieš patiekdami ledų pyragą pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais ir šokoladu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
