Laikas: 1 valanda 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Šiame recepte naudojamas parduotuvėje pirktas pyrago mišinys, todėl procesas yra daug lengvesnis. Norint iškepti šiuos kalėdinius keksiukus, nereikia pirkti įmantrių formelių. Tiesiog susukite folijos rutuliukus ir išdėliokite juos pagal toliau pateiktą raštą tarp popierinių įdėklų ir standartinių keksiukų kepimo formų sienelių. Galutinis rezultatas yra elnių pora, meduoliniai žmogeliukai, pirštinės, sniego seniai, angelai ir snaigės. Papuoškite keksiukus spalvingu glajumi ir M&M saldainiais. Rezultatas bus įspūdingas!

Sudedamosios dalys:

Keksiukai

• 1 pakuotė (430 g) pyragų mišiniai (12 gabalėlių) + būtini papildomi ingredientai

Spalvota glazūra

• 220 g (1 puodelis) nesūdyto sviesto kambario temperatūros
• 1 pakelis (450 g) cukraus pudros
• 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
• Žiupsnelis rupios druskos
• 1–2 šaukštai pieno
• Rudos, raudonos ir geltonos spalvos geliniai maistiniai dažai

Dekoras

• 14 rudų, 6 raudonų, 2 žalių ir 2 oranžinių mini M&M's saldainių
• 2 raudoni šokoladiniai saldainiai, pavyzdžiui, M&M's
• 3 ploni riestainiai
• Baltasis nonparelis
• Baltas dekoratyvinis cukrus

Speciali įranga

• Folija
• Dvi 6 puodelių keksiukų kepimo formos
• 12 didelių keksiukų formelių
• 2 dideli apvalūs vamzdžių antgaliai (pvz., Nr. 805 arba Nr. 806)
• 2 maži apvalūs vamzdžių antgaliai (pvz., Nr. 801 arba Nr. 5)
• 2 maži briaunoti antgaliai (pvz., Nr. 821 arba Nr. 15)
• Konditerijos maišeliai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pyrago mišinys, kremas, dažai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C ir dvi dideles keksiukų skardas išklokite popieriniais įklotais. Iš folijos lapo supjaustykite 50 2,5 x 5 cm stačiakampių; kiekvieną susukite į mažą rutuliuką. Iš kito folijos lapo supjaustykite keturis 5 x 10 cm stačiakampius; kiekvieną gabalėlį sulenkite į 2,5 cm kvadratą. Atidėkite į šalį.
2 veiksmas
• Sumaišykite biskvito tešlą pagal instrukcijas ant pakuotės ir supilkite ją į paruoštas formeles (apie 1/3 puodelio vienai porcijai).
  
  
  Norėdami sukurti dekoratyvinės formos keksiukus, folijos rutuliukus tarp popierinio įdėklo ir kepimo formos sudėkite tokia tvarka, vadovaudamiesi laikrodžio ciferblatu:
  
  
  

  Keksiukai „Elnias“

3 žingsnis
• 
  1 folijos kamuoliuką ties 12 valandos žyme, tada po vieną kamuoliuką ties 2 ir 10 valandos žyme ausytėms suformuoti.
  
  

  Meduolių žmogaus keksiukai

4 žingsnis
• 
  Po 1 folijos kamuoliuką ties 1, 4, 6, 8 ir 11 valandos padalomis galvai, rankoms ir kojoms papuošti.
  
  
5 veiksmas

• Pirštinės keksiukai

  
  Po vieną folijos kamuoliuką kiekvienoje pusėje ties 3 valandos žyme nykščio formai suformuoti, tada trečią folijos kamuoliuką ties 7 valandos žyme manžetei suformuoti.
  
  

  Sniego senio keksiukai

6 veiksmas
• 
  Padėkite po vieną folijos rutuliuką 2, 4, 8 ir 10 valandos pozicijose, kad suformuotumėte galvą, kūną ir pagrindą. Uždėkite po vieną folijos kvadratą iš kiekvienos kūno pusės, kad jį šiek tiek suspaustumėte.
  
  

  Angelo keksiukai

7 veiksmas
• 
  1 folijos kamuoliukas 1, 4, 6, 8 ir 11 valandos padėtyse galvai, sparnams ir sijonėliui suformuoti.
8 veiksmas

• Snaigės formos keksiukai

  
  1 folijos kamuoliukas 1, 3, 5, 7, 9 ir 11 valandoms.
9 žingsnis
• Antroje kepimo formoje formuokite keksiukus tokiu pačiu būdu. Kepkite, kol lengvai paspaudus taps aukso rudos spalvos ir taps elastingos (21–24 minutes). Leiskite 15 minučių atvėsti kepimo formoje, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
10 žingsnis

• Spalvota glazūra:

  
  Tuo tarpu virtuvinio kombaino dubenyje su mente vidutiniu greičiu išplakite sviestą iki vientisos masės, maždaug 2 minutes. Palaipsniui suberkite cukraus pudrą, maišydami mažu greičiu iki vientisos masės. Įpilkite vanilės ekstrakto ir druskos, padidinkite greitį iki vidutinio-didelio ir plakite, kol masė taps vientisa ir puri, maždaug 3 minutes. Jei glajus per tirštas, įpilkite šiek tiek pieno.
11 žingsnis
• 3/4 puodelio glajaus supilkite į nedidelį dubenėlį ir nudažykite rudais maistiniais dažais šiaurės elniams ir meduoliukams; į antrą nedidelį dubenėlį įdėkite 1/2 puodelio likusio glajaus ir nudažykite raudona spalva pirštinėms; ir į trečią nedidelį dubenėlį įdėkite 1/3 puodelio likusio glajaus ir nudažykite geltona spalva angelo sparnams. Mažame dubenėlyje sumaišykite 2 šaukštus likusio balto glajaus su po 1 šaukštą rudo, raudono ir geltono glajaus, norimą spalvą pakoreguodami, kad ji atitiktų angelų odos atspalvius.
  
  

  Kiekvienos spalvos glajų sudėkite į atskirą konditerinį maišelį su antgaliu.

  
  Ruda glazūradidelis apvalus galiukas (pvz., #805)
  
  Raudona glazūramažas dantytas galiukas (pvz., #821)
  
  Geltona glazūramažas dantytas galiukas (pvz., Nr. 15)
  
  Kūno spalvos glazūramažas apvalus galiukas (pvz., #801)
  
  0,5 puodelio baltos glazūrosdidelis apvalus galiukas (pvz., #806)
  
  Likęs baltas glajusmažas apvalus galiukas (pvz., Nr. 5)
  
  
  

  Papuoškite kiekvieną keksiukų porą:

  
  

  Elniai

12 veiksmas
• 
  Pagal keksiuko formą, išspauskite rudą glajų į 1 didelę iškilimą veido centre ir 2 mažesnes iškilimus skruostams. Išspauskite 2 rudas ausis. Dideliu antgaliu paskirstykite baltą glajų tarp skruostų ir į 2 dideles iškilimus, kad suformuotumėte snukį. Virš snukio padarykite 2 mažesnes iškilimus akims. Į akių centrus įspauskite 2 rudas mini želė pupeles, kad suformuotumėte vyzdžius, 2 raudonas mini želė pupeles ausų centruose ir 1 didesnę raudoną pupelę į snukio centrą nosiai.
  
  
13 žingsnis
• 
  Atsargiai perlaužkite riestainį, kad susidarytų du ragai, ir įkiškite juos prie ausų. Pakartokite su antruoju elnio formos keksiuku.
  
  

  Meduoliniai vyrukai

14 žingsnis
• 
  Pagal keksiuko formą išspauskite 6 didelius rudo glajaus kauburėlius galvai, galūnėms ir kūnui. Mentele išlyginkite paviršių.
15 žingsnis
• 
  Aplink meduolinio žmogeliuko perimetrą išspauskite baltą glajų su mažu antgaliu.
16 žingsnis
• 
  Toliau ant kiekvienos galūnės nupieškite akis, šypseną ir zigzago formos rankogalį. Į kūno centrą įspauskite dvi raudonas arba žalias mini želė pupeles, kad sukurtumėte sagų eilę. Pakartokite su antruoju meduoliu.
  
  
17 žingsnis

• Pirštinės

  
  Pagal keksiuko formą, ant pirštinės viršaus užtepkite raudono glajaus, palikdami rankogalį tuščią. Mažu antgaliu vertikaliomis linijomis užtepkite balto glajaus, tada punktyrine linija apibrėžkite pirštinę. Papuoškite baltais nonpareliais. Antrąjį pirštinės keksiuką papuoškite tokiu pačiu būdu.
  
  

  Sniego seniai

18 žingsnis
• 
  
  
  
  Sekant keksiuko formą, išspauskite baltą glajų į tris didelius kauburėlius, kad suformuotumėte sniego senio kūną.
19 žingsnis
• 
  Į kūno centrą įspauskite 3 rudas mini želė pupeles, kad sukurtumėte sagų eilę, ir dar 2 įspauskite ant galvos, kad sukurtumėte akis. Įspauskite oranžinę želė pupelę į šoną tarp akių, kad sukurtumėte nosį.
20 žingsnis
• 
  
  
  
  Atsargiai perlaužkite riestainį per pusę, kad susidarytų dvi rankenos, ir prispauskite jas prie kūno šonų. Pakartokite su antruoju sniego seniu.
  
  

  Angelai

  
  
  
21 žingsnis
• 
  
  
  
  Ant galvos užtepkite kūno spalvos glajaus kauburėlį.
22 žingsnis
• 
  Laikydamiesi keksiuko formos, švelniai sukamaisiais judesiais užtepkite geltono glajaus šonuose, kad ant dviejų sparnų susidarytų plunksnos.
23 žingsnis
• 
  Baltu glajumi su mažu antgaliu vertikaliomis linijomis nupieškite sijoną, tada trimis mažų linijų eilėmis nubrėžkite kūną. Nubrėžkite liniją, atskiriančią kūną nuo sijono, kad sukurtumėte diržą. Geltonu glajumi nupieškite žiedą ant galvos, kad sukurtumėte aureolę. Antrąjį angeliuką papuoškite tokiu pačiu būdu.
24 žingsnis

• Snaigės

  
  Pagal keksiuko formą, mažu apvaliu Nr. 5 antgaliu išspauskite baltą glajų dvigubomis linijomis, kad centre sukurtumėte žvaigždę. Ant linijų išspauskite mažą rodyklę, kad sujungtumėte linijas ir susidarytų snaigė, ir išspauskite rodyklę link centro. Tuščią vietą papuoškite mažais glajaus taškeliais ir pabarstykite baltu dekoratyviniu cukrumi. Antrąją snaigę papuoškite tokiu pačiu būdu.

Balsai: 1