Naminis miltų mišinys geltoniems keksiukams ir sausainiams kepti
Balsai: 17
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 (23 cm) apvalūs biskvitai arba 24 mini keksiukai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 (23 cm) apvalūs biskvitai arba 24 mini keksiukai
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 9
Kalorijos 551, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 79 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 67 mg natrio 300 mg cukrus 52 G.
Porcijos dydis: 1 iš 9
Kalorijos 551, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 79 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 67 mg natrio 300 mg cukrus 52 G.
Šis miltų mišinys puikiai tinka kepti paprastus geltonus keksiukus, taip pat gaminti geltoną biskvitą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Geltonųjų pyragų miltų mišinys
- 2,5 puodelio aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 2 ir 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/3 puodelio nugriebto pieno miltelių
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis smulkios druskos
Ingredientai sausainiams ir keksiukams kepti
- 1 ir 1/4 puodelio švaraus vandens
- 3/4 puodelio augalinio aliejaus
- 3 dideli kiaušiniai kambario temperatūroje
- 1 valg. š. vanilės ekstrakto arba 0,5 g vanilino
- Virimo purškiklis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pyrago mišinys, aukščiausios kokybės miltai, sausas pienas, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite miltų mišinį geltoniems keksiukams ir sausainiams keptiVidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, pieno miltelius, kepimo miltelius ir druską. Mišinį laikykite sandariame inde vėsioje, sausoje vietoje iki 3 mėnesių.
- Geltonas biskvitas:
Kai būsite pasiruošę kepti: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Dvi 23 cm skersmens kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Apipurkškite kepimo purškikliu.
Dideliame dubenyje išplakite 1 1/4 puodelio vandens, augalinį aliejų, kiaušinius ir vanilę. Suberkite sausą mišinį ir energingai plakite iki vientisos masės (apie 50 apsisukimų). Supilkite į paruoštas kepimo formas. Kepkite pyragaičius, kol lengvai pagels, o į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištrauks kelis drėgnus trupinius, 25–30 minučių. Leiskite pyragaičiams 5 minutes atvėsti kepimo formose, tada apverskite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite. Aptepkite pyragaičius mėgstamu glajumi. kremas ir papuošti tortą karališkasis glajus arba šokolado glazūra. - Geltoni keksiukai:
24 keksiukų kepimo formą išklokite popieriniais įklotais. Kiekvieną keksiuką 2/3 užpildykite tešla. Kepkite 180 °C (350 °F) temperatūroje, kol gražiai apskrus ir įsmeigtas dantų krapštukas ištrauktas švarus, 18–20 minučių, kepimo metu kepimo formą pasukdami. Prieš glaistydami keksiukus, leiskite jiems visiškai atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
