Arbatos keksiukai su citrininiu glaistu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - citrinų arbatos keksiukus

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 436, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 69 mg natrio 173 mg cukrus 37 G.

Mėgaukitės juodosios arbatos su citrina skoniu ir aromatu šiuose žavinguose keksiukuose. Norėdami suteikti jiems skonio, pamirkykite arbatos maišelius piene, o tada naudokite pieną tešlai. Keksiukai bus tobulai drėgni, minkšti ir skanūs. Papuoškite juos arbatos skonio sviestiniu kremu ir mėgaukitės!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Keksiukai

3/4 puodelio nenugriebto pieno
10 pakelių juodosios arbatos
1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1 puodelis granuliuoto cukraus
0,5 puodelio rapsų aliejaus (canola)
1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
2 kiaušiniai

Arbatos glazūra su citrina

220 g suminkštinto nesūdyto sviesto
1 citrinos žievelė
2 puodeliai cukraus pudros

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, citrinos žievelė, juodoji arbata, cukraus pudra

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Keksiukai:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Keksiukų kepimo formą išklokite 12 popierinių keksiukų formelių. Pieną mikrobangų krosnelėje kaitinkite 1 minutę, išmaišykite ir tada kaitinkite dar 30 sekundžių. Į pieną sudėkite arbatos maišelius ir leiskite jiems mirkti 5 minutes.
Persijokite miltus, kepimo sodą ir druską. Virtuvinio kombaino dubenyje su mente po vieną sumaišykite granuliuotą cukrų, sviestą, vanilę ir kiaušinius. Po vieną suberkite miltus ir 0,5 puodelio arbatos, kol masė taps vientisa. 0,5 puodelio arbatos pasilikite glajui.

Tešlą padalinkite į formeles ir kepkite 15 minučių.
Pasukite kepimo formą ir kepkite toliau, kol keksiukų viršus sutvirtės, o įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus, maždaug dar 5 minutes. Prieš glaistydami, leiskite visiškai atvėsti.
Glazūra:

Virtuvinio kombaino dubenyje su mente išplakite sviestą. Sudėkite citrinos žievelę. Palaipsniui įmaišykite cukraus pudrą ir 0,5 puodelio likusios arbatos, kol pasieksite norimą kreminę konsistenciją. Atvėsusius keksiukus papuoškite glajumi ir patiekite.