Pomidorų tyrė
Kitaip nei tradicinis meksikietiškas čili kon karne, ši versija paruošiama per mažiau nei valandą, tačiau yra tokia pat skani. Moliūgų sėklos, daržovės ir prieskoniai suteikia patiekalui sodrų skonį, o dėl nedidelio kiekio kakavos miltelių... skaityti daugiau
Šiuose kukuliukuose, be maltos kalakutienos, yra visa krūva sveikųjų lapinių kopūstų, kurie juos prisotina vitaminais ir suteikia kukuliukams ryškiai žalią spalvą. Vietoj duonos mėsai surišti naudojami susmulkinti avižiniai dribsniai, kurie... skaityti daugiau
Mėsos kukuliai makaronų padaže – puikus ir sotus patiekalas didelei šeimos vakarienei. Jie greitai pagaminami, neįtikėtinai skanūs ir su minimaliu riebalų kiekiu. Į maltą kalakutieną įdėkite džiūvėsėlių, tarkuoto parmezano, morkų ir svogūnų, ir šie kukuliai bus kaip tik. skaityti daugiau
Širdelės formos kepimo forma su skylute viduryje gali būti naudojama ne tik saldiems kepiniams, bet ir skaniai Valentino dienos lazanijai gaminti. Vadovaudamiesi šiuo žingsnis po žingsnio receptu, galite lengvai surinkti širdies formos lazaniją, kurios viduje... skaityti daugiau
Didžiulis keptuvės ispaniškos paeljos stalo centre – puikus skanėstas dideliam, jaukiam susibūrimui. Šioje paeljoje, be ryžių, yra andujos dešrelės, apkepta vištienos krūtinėlė, krevetės, midijos ir daržovės. Natūralus šafranas suteikia ryžiams skonio. skaityti daugiau
Jei dėl blogo oro negalite praleisti namuose ir neturite šviežių daržovių bei mėsos, atidarykite virtuvės spinteles ir iš turimų produktų pasigaminkite gardų meksikietiško stiliaus troškinį, kuris patiks visai šeimai. Jam pagaminti reikės konservuotų pupelių ir kukurūzų. skaityti daugiau
Sluoksniuota graikiška musaka yra nepaprastai gardus patiekalas su nuostabiais aromatais ir skoniu. Šis musakos receptas kepamas su mangoldais ir lapiniais kopūstais, kurie patiekalui suteikia sultingumo ir sveikumo. Ji ruošiama keliais etapais, o tada visi ingredientai... skaityti daugiau
Nuostabus patiekalas vėsiam orui, šildantis savo skoniu ir aštriu aromatu. Kepta jautiena patiekiama su keptomis šakninėmis daržovėmis, įskaitant raudonuosius svogūnus, morkas, pastarnokus, ropes ir saliero šaknį. Pati mėsa kepama katile skaityti daugiau
Sočios ir sultingos įdarytos paprikos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, po dvi puseles vienai porcijai. Jos atrodo įspūdingai ir yra skanios. Naudokite ryškiai raudonas ir geltonas paprikas, iš anksto iškeptas... skaityti daugiau
Šis troškinys gaminamas iš parduotuvėje pirktų grybų raviolių. Užvirinkite juos ant viryklės, o tuo tarpu keptuvėje paruoškite mėsos padažą su pomidorais, grybais ir malta itališka dešra. Grybai suteikia mėsos padažui ypač... skaityti daugiau
Skanus, sveikas ir maistingas patiekalas, kuriame gausu skaidulų, baltymų ir būtinų angliavandenių. Paruoškite jį pusryčiams arba vakarienei ir mėgaukitės gardžiu Cajun prieskonių skoniu. Paruošimui jums reikės: skaityti daugiau
Virti makaronų kriauklės įdaromos sūrio įdaru ir kepamos orkaitėje su daržovių padažu, kol sūris išsilydo. Paruošimui paimkite didžiausias kriaukles, virkite jas iki pusiau išvirimo ir įdarykite sūrio įdaru, pagamintu iš tofu. skaityti daugiau
Šie gardūs ir sultingi maltos jautienos kukuliai tiesiogine prasme įdaryti sūriu. Pirmiausia į maltą jautieną įmaišomas tarkuotas parmezanas, tada kiekvienas kukulis įdaromas bocconcini mocarelos rutuliuku, o iškepus viduje visų laukia staigmena: skaityti daugiau
Ši sriuba paruošiama greičiau nei tradicinė lazanija ir yra lengvesnė, tačiau joje yra visi tie patys ingredientai, dėl kurių ji nepaprastai skani. Lazanijos makaronai verdami atskirai ir į sriubą dedami pačioje pradžioje. skaityti daugiau
„Booya“ yra troškinys arba tiršta, į raguą panaši sriuba, ruošiama šiaurinėse JAV dalyse dideliems susibūrimams, mugėms, bendruomenės šventėms ir bendriems pietums. „Booya“ paprastai verdama dideliuose puoduose, dalyvaujant keliems dalyviams, o paruošimo procesas yra... skaityti daugiau
Makaronai su pupelėmis yra tiršta sriuba, kilusi iš Italijos, kur patiekalas vadinamas pasta e fagioli. Ji gaminama iš daržovių, keptos pancetos, mažų ditalini makaronų, baltųjų pupelių, prieskonių, tarkuoto parmezano ir šviežio baziliko. Prieš pridedant prie... skaityti daugiau
Mėgaukitės tobulu šios pomidorų sriubos skoniu – vidutiniškai aštriu ir vidutiniškai saldžiu, su lengvu rūgštumu ir sodriu skoniu, kurį suteikia kepti pomidorai, smulkinti pomidorai ir pomidorų pasta, taip pat aromatingi prieskoniai ir žiupsnelis šerio. Viskas – skaityti daugiau
Šis prancūziško stiliaus patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, tačiau ryškus ingredientų derinys jį paverčia labai šventišku, puikiai tinkančiu tiek darbo dienos vakarienei, tiek šeimos šventei. Geriausia naudoti vištienos mišinį - skaityti daugiau
Jūros gėrybių gratinas – tai šventiškesnė tradicinio troškinio versija. Krevečių, oto ir krabų mėsos mišinys patiekalui suteikia nuostabų aromatą. Pagal šį receptą pagaminsite keturis gratinus, bet galite drąsiai jų padvigubinti ir kepti orkaitėje. skaityti daugiau
Ši amerikietiška pica sukurta specialiai tiems, kurie mėgsta skanų maistą. Ji kepama iš standartinių ingredientų – mielinės tešlos, pomidorų padažo ir tarkuoto sūrio – gilioje kepimo formoje. Jei neturite specialios kepimo formos... skaityti daugiau
Šie gardūs makaronai degtinės padaže su pomidorais ir grietinėle, įdaryti sveikaisiais mangoldais, puikiai tinka tiek darbo dienos vakarienei, tiek šventiniams pietums. Jų privalumas tas, kad visi ingredientai greitai apkepami, išverdami ir troškinami vienu metu... skaityti daugiau
Itališkus spagečius bolonėziniu padažu paverskite atmosferiniu Helovino užkandžiu. Vietoj įprastų makaronų išvirkite juodus spagečius su sepijų rašalu. Patiekimui sudėkite juos į skaidrias stiklines ir užpilkite šaukštu bolonėzinio mėsos padažo. skaityti daugiau
Enčilados yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, sudarytas iš tvarkingų įdarytų kukurūzų tortilijų vamzdelių, keptų pomidorų ir sūrio padaže. Šį apkepą galima būtų pavadinti „tingine“ enčilada, nes jis ruošiamas kaip apkepas, kuris... skaityti daugiau
Beveik visi pagrindiniai šios „Tex-Mex“ stiliaus sriubos ingredientai yra paruošti arba konservuoti, todėl gaminimo laikas gerokai sutrumpėja. Nepaisant to, patiekalas yra labai sotus. skaityti daugiau
Kitaip nei daugumoje įdarytų daržovių receptų, šie baklažanai nėra kepami su įdaru, o kiekvienas komponentas paruošiamas atskirai, ir galiausiai viskas susijungia į tvarkingus laivelius su traškia auksine plutele ir minkšta mėsa. skaityti daugiau
Platūs itališki makaronai sumaišomi su lėtai virta jautienos ragu. Jautiena dedama į puodą su pomidorais, raudonuoju vynu, pomidorų pasta ir prieskoniais ir verdama ant silpnos ugnies 7 valandas, kad viskas... skaityti daugiau
Švieži naminiai makaronai neprilygsta pirktiniams, nes galite juos pagardinti savo ingredientais ir sukurti unikalų produktą, kurio nerasite parduotuvių lentynose. Jei turite makaronų gaminimo aparatą, pats laikas eksperimentuoti ir... skaityti daugiau
Šis baklažanų su parmezanu receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio metodo. Vietoj paniruotų ir keptų baklažanų naudojamos keptos daržovės (galite naudoti grotelių keptuvę). Tai žymiai sutrumpina kepimo laiką. skaityti daugiau
Šiame patiekale naudojami viso grūdo penne makaronai, kurie, skirtingai nei tradiciniai kvietiniai makaronai, yra daug skaidulų ir turi šiek tiek riešutų skonį. Išvirkite juos ir sumaišykite su pomidorų padažu su kepta salami. skaityti daugiau
Kasulė – tai prancūziškas patiekalas, gaminamas iš tiršto kepto baltųjų pupelių ir mėsos troškinio. Spelta puikiai papildo šiuos ingredientus. Išvirkite ją aštriame vištienos sultinyje, tada sumaišykite su nuplautomis konservuotomis baltosiomis pupelėmis. skaityti daugiau
BLT – tai klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, puikiai tinkantis ne tik salotoms ir sumuštiniams, bet ir skaniems makaronams gaminti. Patiekalas kepamas vienoje keptuvėje, pirmiausia ant viryklės, o po to kepamas orkaitėje. skaityti daugiau
Išvirkite viso grūdo spagečius ir patiekite juos su lengvais itališkais kotletais pomidorų padaže. Kad kotletai būtų mažiau riebūs ir kaloringi, dalį mėsos pakeiskite grybais. Be to, grybų skonis puikiai dera su jautiena ir... skaityti daugiau
Italų virtuvėje ragu dažnai ruošiamas su makaronais. Šį paprastą patiekalą su vištiena pomidorų padaže lengva pagaminti net ir pradedančiajam virėjui. Šiam ragu naudokite vištienos šlauneles; jos turi sodresnį skonį nei krūtinėlės. Smulkiai supjaustytos... skaityti daugiau
Ši tiršta, soti sriuba – puikus būdas sunaudoti vakar vakare likusią vištieną ir virtus ryžius. Kadangi pagrindiniai ingredientai jau paruošti, jai pagaminti prireiks vos kelių minučių, o skonis – kaip ir jūsų... skaityti daugiau
Ispaniškas padažas (souza espagnole) yra vienas iš penkių pagrindinių klasikinės prancūzų virtuvės padažų. Jis paprastai patiekiamas su mėsos patiekalais arba naudojamas ruošiant kitą padažą – demi-glace. Ispaniškas padažas ruošiamas naudojant jautienos sultinį, kuris sutirštinamas iki norimos konsistencijos. skaityti daugiau
Skani, sodri ir kartu sveika sriuba, gaminama iš daržovių ir grybų. Nors ji vadinama kopūstų sriuba, nuostabų skonį jai suteikia ir daugybė kitų daržovių: pomidorai, svogūnai, morkos, salierai ir paprikos. Visos daržovės tarkuojamos. skaityti daugiau
Braciole – tai itališki mėsos suktinukai, ilgai troškinami pomidorų padaže, įgaunantys puikų skonį ir gardžią, sultingą tekstūrą. Kadangi mėsa troškinasi labai ilgai, galite naudoti pigiausią variantą: skaityti daugiau
Šparaginės pupelės, troškintos su svogūnais, pomidorais ir prieskoniais, yra lengvai pagaminamas daržovių garnyras su sodriu skoniu. Šiam patiekalui naudojami konservuoti, tyre sutrinti pomidorai, nupjauti pupelių galiukai ir troškinami kartu, kol pupelės suminkštės. skaityti daugiau
Žvelgdami į šį gardų makaronų troškinį su vištienos dešrelėmis ir saldžiosiomis paprikomis, apibarstytą traškiu sūrio plutele, galite įsivaizduoti, kaip jis troškinasi orkaitėje, kur susilieja visų ingredientų sultys ir skoniai. Ir sunku patikėti, kad... skaityti daugiau
Pavadinimas minestrone sriuba iš italų kalbos gali būti išverstas kaip „didelė sriuba“. Ir iš tiesų, ji pasirodo esanti didelė, sprendžiant iš to, kiek ingredientų paprastai dedama, kad sriuba būtų sodri ir skani. Nors vieno recepto nėra – skaityti daugiau
Lėtoje viryklėje išvirkite indišką vištienos tikki masala – vištienos gabaliukai troškinami pomidorų ir grietinėlės padaže su šildančiu, aštriu skoniu. Pirmiausia į lėtą viryklę sudėkite prieskonius, pomidorų tyrę ir vištieną, troškinkite 4 valandas ir, artėjant virimo pabaigai, skaityti daugiau
Nors patiekalas gana sotus, norėsite suvalgyti kiekvieną makaronų tūbelę. Ir tai nenuostabu, nes paprasti makaronai su padažu įgauna gražaus pyrago išvaizdą, kuri žadina ne tik apetitą, bet ir smalsumą. Kiekvienas... skaityti daugiau
Paruoškite spagečius su kotletais pomidorų padaže itališku stiliumi. Šiam patiekalui atskirai išvirkite spagečius, kepkite kotletus orkaitėje ir paruoškite pomidorų padažą. Tada viską sumaišykite ir mėgaukitės nuostabiu skonių, aromatų ir... deriniu. skaityti daugiau
Linguine makaronai tradiciškai patiekiami su jūros gėrybėmis, ir šis receptas nėra išimtis. Išvirkite makaronus ir sumaišykite su keptos šoninės ir svogūnų, pomidorų tyrės ir grietinėlės padažu, kuris sušvelnins pomidorų rūgštumą, padarys juos minkštesnius ir... skaityti daugiau
„Cioppino“ jūros gėrybių sriuba – tai patiekalas, kilęs iš paprastų žvejo pietų, o vėliau tapęs delikatesu, patiekiamu geriausiuose restoranuose. Nepaisant itališko pavadinimo, ši sriuba buvo išrasta Amerikos mieste skaityti daugiau
Šiame traškiame sluoksniuotos tešlos pyrage rasite itališkus „capellini“ arba „angelo plaukus“ – makaronus pomidorų padaže su špinatais, gardžia lydyta mocarela ir aštria dešra. Kad patiekalas būtų apgaubtas kriaukle – skaityti daugiau
Šis „Tex-Mex“ čili kon karne, arba čili su mėsa, receptas yra mažai angliavandenių turintis ir, skirtingai nei daugumoje panašių receptų, jame nėra pupelių. Pagrindinį skonį suteikia mėsa, čili pipirai ir... skaityti daugiau
Paruoškite gardžiausius sekmadienio pietus su kotletais ir padažu, pagamintu iš jautienos, kiaulienos ir aštrių itališkų dešrų, troškintų lėtoje viryklėje. Sekmadienio padažas tradiciškai gaminamas italų šeimose. Paprastai jis gaminamas iš pomidorų arba pomidorų pastos. skaityti daugiau
Šis pomidorų pagrindu pagamintas mėsos padažas tarp italų, gyvenančių JAV rytinėje pakrantėje, žinomas kaip sekmadieninis padažas. Pavadinimas kilęs iš tradicijos. Paskutinę savaitės dieną italai rengia didelę šeimos vakarienę, kuri... skaityti daugiau
Vištiena „Cacciatore“ – tai itališkas patiekalas, reiškiantis „medžiotojo vištiena“. Medžiotojai paprastai gamina sugautą žvėrieną su daržovėmis, grybais ir aromatinėmis žolelėmis. Patiekalas gana paprastas, tačiau gardus. „Cacciatore“ – skaityti daugiau
Recepto nereikia modifikuoti: rezultatas visada yra gardus, šildantis patiekalas, sukuriantis jaukią atmosferą. Sveikai besimaitinantys taip pat įvertins raudonos mėsos atsisakymą, kurią pakeičia liesesnė kalakutiena. skaityti daugiau
Šie išskirtiniai ploni blyneliai įdaryti rūkyta lašiša, virta gausiame baltojo vyno, pomidorų ir žolelių padaže. Tikras kulinarinis šedevras, kuris papuoš bet kurį šventinį stalą, nereikalaujantis daug laiko ar pastangų. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Sutaupykite laiko virtuvėje gamindami ir tvarkydamiesi po to, vienoje keptuvėje pasigamindami česnakinį pomidorų padažą ir sultingas vištienos krūtinėles. Šį patiekalą baikite kepti orkaitėje po griliu, kad sūris išsilydytų. skaityti daugiau
Nesmerkite šio patiekalo iš pirmo žvilgsnio; tai visai ne makaronai, o kepti spagečiai pomidorų ir bazilikų padaže, patiekiami su jautienos ir kiaulienos kukuliukais. skaityti daugiau
Užuot vyniojusi enčiladas, Sunny Anderson gamina kukurūzų tortilijų troškinį, sluoksniuotą klasikiniu enčiladų padažu, įmaišydama maltos jautienos, daržovių ir dvigubo sūrio, kad receptas būtų dar įdomesnis. skaityti daugiau
Rachel pagamino čili iš susuktų makaronų, maltos jautienos ir daržovių, pagardintą unikaliu rūkytų pipirų prieskonių mišiniu, kuris išverda vos per 15 minučių. skaityti daugiau
Tirštas makaronų padažas, gaminamas su daržovėmis ir trijų rūšių mėsa, yra sotus ir šventiškas. Šis patiekalas yra kalėdinė tradicija jos namuose. skaityti daugiau
Į patiekalą sluoksniais dedama mėsos, tortilijų ir sūrio. Sotus įdaras susideda iš maltos vištienos, juodųjų pupelių ir kukurūzų. skaityti daugiau
Norėdama pagaminti kvapnią, minkštą vištienos krūtinėlę, Rachel sumaišė džiūvėsėlius su parmezano sūriu, česnaku ir šviežiomis žolelėmis. skaityti daugiau
Būtinas itališko padažo receptas. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.











































































