Pomidorų ir riešutų sriuba
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 160, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio 305 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 160, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio 305 mg cukrus 3 G.
Pomidorų ir riešutų sriuba - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1 žalia paprika, smulkiai supjaustyta
- 1 saliero stiebas, smulkiai supjaustytas
- 1 skiltelė česnako, smulkiai supjaustyta
- 1/2 arb. šaukštelio kario milteliai
- 1/2 arb. šaukštelio paprikos
- 1/8 arb. šaukštelio kajeno pipirai
- Stambi druska
- 425 g konservuotų tyrės pomidorų
- 4 puodeliai lengvai sūdyto vištienos sultinio
- 1 arbatinis šaukštelis šviesiai rudojo cukraus
- 1/3 puodelio žemės riešutų sviestas
- Šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Grietinė, šviežios kalendros, salierų lapai ir smulkinti žemės riešutai papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: svogūnai, saldžiosios paprikos, salieras, česnakas, karis, paprika, maltų kajeno pipirų, tyrės pomidorai, rudasis cukrus, Žemės riešutų sviestas, kalendra, Žemės riešutas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų puode. Sudėkite svogūną, papriką ir salierą; kepkite maišydami apie 5 minutes. Sudėkite česnaką, kario miltelius, papriką, kajeno pipirus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos; toliau kepkite maišydami dar 2 minutes.
- Į puodą sudėkite pomidorų tyrę, vištienos sultinį, rudąjį cukrų ir 1 puodelį vandens. Tada sudėkite žemės riešutų sviestą ir išmaišykite. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol sriuba sutirštės, maždaug 30 minučių. Kai sriuba bus paruošta, įkiškite panardinamąjį trintuvą į sriubą ir sutrinkite tyrę. Pagardinkite sriubą druska ir pipirais.
- Sriubą supilstykite į dubenėlius; ant viršaus uždėkite grietinės, pabarstykite saliero lapais, kalendra ir žemės riešutais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Kategorijos:
Panašūs receptai
