Laikas: 2 valandos 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Pasigaminkite didelę porciją tobulo karšto šokolado savo šeimai ar draugams pagal šį lengvą lėtos viryklės receptą. Šiam gėrimui geriausiai tinka juodasis šokoladas, nes jis turi sodrų ir subalansuotą skonį. Galite naudoti šokolado plytelę arba šokolado drožles. Patiekite karštą šokoladą su įvairiais priedais, tokiais kaip mini zefyrai, plakta grietinėlė, dryžuoti saldainių lazdelės arba karamelės padažas. Šis skanėstas visada suteikia šventės, šilumos ir jaukumo jausmą.

Sudedamosios dalys:

• 6 puodeliai nenugriebto pieno
• 2 puodeliai riebios grietinėlės
• 0,5 puodelio kakavos miltelių
• 1/3 puodelio cukraus
• 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
• 340 g smulkinto juodojo šokolado
• Mini zefyrai, patiekimui
• Plakta grietinėlė, patiekimui
• Susmulkintos saldainių lazdelės, skirtos patiekti
• Sūdyta karamelė, patiekimui
• Speciali įranga6 litrų lėta viryklė.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pienas, kremas, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), kakava

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• 6 litrų talpos lėtoje viryklėje sumaišykite pieną, grietinėlę, kakavos miltelius, cukrų, vanilės ekstraktą ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Maišykite, kol kakava ištirps. Įmaišykite smulkintą šokoladą.
2 veiksmas
• Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kas 30 minučių pamaišydami, kol šokoladas ištirps ir mišinys įkais, maždaug 2 valandas 30 minučių.
3 veiksmas
• Supilkite į puodelius ir, jei norite, ant viršaus uždėkite mini zefyrų, plaktos grietinėlės, smulkintų saldainių lazdelių arba karamelės padažo.

Balsai: 3