Šventinis karštas šokoladas, pagamintas iš šokolado ir pieno

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - šventinį karštą šokoladą su šokoladu ir pienu

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 448, bendras riebalų kiekis 29 G., sočiųjų riebalų 17 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 53 mg natrio 113 mg cukrus 37 G.

Jei ieškote tikrai sodraus, aksominio karšto šokolado recepto, štai jis! Gėrimas savo nuostabią tekstūrą įgauna sumaišius nenugriebtą pieną ir grietinėlę, o kava suteikia šiek tiek rytinio skonio. Ina Garten kiekvieną karšto šokolado porciją patiekia su cinamono lazdele, kad gėrimą pamaišytų ir suteiktų jam papildomo skonio.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2,5 puodelio nenugriebto pieno
2 valg. šaukštai grietinėlės 10 %
110 g juodojo šokolado (72 % kakavos) mini batonėlio pavidalu, skirtas tirpimui
110 g pieninio šokolado (37,5 % kakavos) mini tirpstančiuose batonėliuose
1 valg. šaukštas cukraus
1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
1 arb. šaukštelis tirpios kavos (miltelių)
4-5 cinamono lazdelės, papuošimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pienas, kremas, pieno šokoladas, juodasis šokoladas, kava, cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Puode sumaišykite pieną ir grietinėlę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs.
Nukelkite puodą nuo ugnies ir sudėkite abu šokoladus. Kai šokoladas ištirps, suberkite cukrų, vanilės ekstraktą ir kavą ir energingai išmaišykite. Švelniai pašildykite ir nedelsdami patiekite. Kiekvieną porciją papuoškite cinamono lazdele.

Kategorijos: