Receptai patiekalams, kuriuose gausu skaidulų

Sunku patikėti, kad šios kąsnio dydžio skonio bombos kepamos orkaitėje: jos turi tokią gardžiai traškią plutelę, tarsi būtų gruzdintos. Šie rutuliukai labai panašūs į populiariąją bulvių...

Susukta pica yra kompaktiška, patogi ir gali būti valgoma kelyje. Ši picos rūšis vadinama stromboli ir ją paruošti nėra daug sunkiau nei klasikinę versiją. Šiame recepte susukta...

Pagal šį receptą žuvis, daržovės ir bulguras kepami ant vienos kepimo skardos – greitai, patogiai ir paprastai, o rezultatai fantastiški. Kadangi žuvis kepama ant bulguro, artišokų ir cukinijų pagrindo, žuvis...

Šis baltymų ir skaidulų gausus kokteilis puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu. Paįvairinimui vietoj žemės riešutų galite įdėti šaukštą kviečių gemalų.

Ši salsa yra tokia pat gaivinanti, kaip ir ją įkvėpęs populiarusis džino ir laimo sulčių pagrindu pagamintas „Gimlet“ kokteilis. Ji dar skanesnė, kai užpilama...

Papuoškite savo šventę šiuo valgomu kalėdiniu vainiku ryškių žalios ir raudonos atspalvių, kuris puikiai tinka kaip užkandis svečiams, laukiantiems didžiosios vakarienės. Surinkimui jums reikės žalių...

Padarykite nacho lėkštę lengvesnę, sveikesnę ir mažiau kaloringą, pakeisdami tradicinius traškučius pjaustytomis daržovėmis ir mažais salotų lapeliais. Išdėliokite šviežias daržoves ant lėkštės ir ant viršaus uždėkite...

„Chana masala yra mano mėgstamiausias avinžirnių patiekalas“, – sako recepto autorė Nidhi Jalan. „Yra tiek daug šio kario variantų. Man patinka, kai avinžirniai yra visiškai padengti gardžiu, tirštu ir...“

Ši populiari vietnamietiška sriuba tradiciškai gaminama iš sodraus, kvapnaus sultinio, lėtai troškinto ant jautienos kaulų. Šioje versijoje naudojamas pirktinis, o ne naminis sultinys, ir...

Šis sumuštinis gaminamas iš „Bing“ stiliaus paplotėlio, kuris savo ruožtu gaminamas iš įprastos atšaldytos picos tešlos. Iškočiota tešla apibarstyta sezamo sėklomis ir kepama keptuvėje...

Šis receptas klasikinį prancūzišką troškintos jautienos ir daržovių troškinį „boeuf bourguignon“ paverčia prabangiu vegetarišku patiekalu. Kelių rūšių grybų derinys padažui suteikia sodresnio skonio...

Suteikite savo gvakamolei sodraus, vasariško skonio su saldžiais ir dūminiais aromatais, derindami keptus kukurūzus su avokado koše. Šiam užkandžiui kukurūzai pirmiausia kepami ant grotelių ant burbuolės...

Kodėl gi nesuteikus tradiciniam humusui naujos interpretacijos? Keptos saldžiosios bulvės yra puikus pasirinkimas. Jų minkšta tekstūra puikiai dera su avinžirnių tyre, sukurdama tobulą...

Šis jautienos stroganoffas gaminamas iš jautienos šonkauliukų. Jie mažiau populiarūs, bet tinkamai paruošti yra neįtikėtinai skanūs ir sultingi. Iškepkite šiuos mėsingus šonkauliukus orkaitėje,...

Ruošiant šventinę vakarienę dviem, nėra prasmės visą dieną stovėti prie viryklės – viską galite iškepti ant vienos kepimo skardos! Pagal šį receptą visi populiariausi Valentino dienos skanėstai iškepami vienu kartu.

Pasigaminkite naminės ruginės duonos, įdarytos riešutais ir džiovintais vaisiais. Įdarui galite naudoti graikinius riešutus, pekano riešutus, migdolus, džiovintas spanguoles, razinas, džiovintus abrikosus arba kitus džiovintus vaisius ir riešutus, kuriuos turite po ranka.

Slaptas šių veganiškų keptų pupelių ingredientas yra šitake grybai. Net mėsos mėgėjai nepastebės šoninės trūkumo! Geriausia tai, kad pupelių nereikia mirkyti – tiesiog lėtai jas kepkite...

Šie gardūs ir sveiki vegetariški suktinukai, įdaryti portobello grybais, baltymingais avinžirniais ir burnoje tirpstančiu sūriu, patiekiami su lengvomis pomidorų ir rukolos salotomis ir puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Sluoksniuotos salotos stiklainyje yra ryškios, skanios ir patogios. Jas galite lengvai pasiimti į darbą ar kelyje. Šios salotos pagamintos iš skaniausių žiemą prieinamų daržovių ir vaisių –...

Spelta pastaruoju metu tampa vis populiaresnė tarp sveikai besimaitinančių žmonių. Virimas suminkština grūdus, tačiau išlaiko tvirtumą, kurio visi trokšta. Spelta...

Net ir nepridėdami sūrio, galite pagaminti neblogą pesto padažą, kuris bus lygiai toks pat skonis kaip originalus. Svarbiausia – teisingai sumaišyti ingredientus. Rūkytų migdolų, pistacijų ir užplikyto...

Šis subtilus, šafrano prieskonio rizotas primena Provanso jūros gėrybių troškinį – bujabesą. Idealiai tinka ypatingoms progoms ir patiks tiek veganams, tiek vegetarams.

Mėgaukitės gardžiu keptų grybų ir pankolių sėklų deriniu šioje veganiškoje lazanijoje be mėsos ir pieno produktų. Be grybų ir pomidorų padažo, ši veganiška...

Itališka minestrone sriuba siūlo visą skonių ir tekstūrų puokštę, kurią suteikia daržovės, pupelės, maži makaronai, parmezanas ir kvapnus pesto padažas. Ši sriuba puikiai tinka kasdieniam naudojimui, o jos...

Ramiojo vandenyno menkės filė kepama orkaitėje ant sultingų daržovių. Ryškus morkų, raudonųjų svogūnų ir smaragdinių Briuselio kopūstų derinys suteikia patiekalui gyvybingumo ir...

Šis ryškus, Maroko įkvėptas patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį. Krevetės ir midijos troškinamos aštriame pomidorų padaže su žaliosiomis pupelėmis ir alyvuogėmis. Patiekite su kuskusu. Prieš pridedant...

Švieži rikotos, Asiago ir Pecorino sūriai suteikia kreminio skonio ir kreminės tekstūros šiam makaronų troškiniui, ant kurio patiekiama kepta pepperoni dešra, sultingi špinatai ir naminis pomidorų padažas.

Makaronai kepami sodriame pomidorų ir rikotos padaže su apkeptomis itališkomis dešrelėmis ir virtais eskarole, o ant viršaus uždedamas lydytos mocarelos sūrio sluoksnis. Galite naudoti saldžius arba...

Ši aksominė, soti sriuba sujungia žiedinių kopūstų ir pastarnokų skonius su rozmarinų ir laiškinių česnakų užuominomis. Šis receptas tinka grietinėlei, kurios riebumas svyruoja nuo 10 % iki 35 %, tačiau kuo didesnis riebalų kiekis, tuo geresnis skonis.

Jei šventiniam stalui kepate antį, paruoškite šį gardų garnyrą iš aromatingų lęšių su karamelizuotais perliniais svogūnais (arba čipollini). Svogūnai apkepinami...

Paruoškite gardų ir sveiką Artimųjų Rytų stiliaus dubenėlį, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, kuris taip pat pradžiugins jus nuostabiu tekstūrų deriniu. Dubenėlio pagrindas – švelnus naminis humusas, kuris...

Kas gali būti skaniau ir sveikiau nei patiekalas, pagamintas iš sezoninių daržovių iš ūkininkų turgaus?! Šis paprastas, bet gardus garnyras naudoja skaniausias žiemines daržoves ir...

Šio patiekalo grožis yra tas, kad nereikia atskirai virti ryžių ar kepti daržovių: viskas tiesiog dedama ant kepimo skardos ir kepama. Puikiai tinka vakarienei po darbo. Skanu, sveika ir ne...

Šis gardus ir sotus vegetariškas čili su kukurūzų duona yra gaminamas vienoje keptuvėje, todėl išvengsite daugybės nešvarių indų. Šiam receptui paruoškite ketaus keptuvę,...

Šie vegetariški mėsainiai atrodo kaip tikri keptos vištienos sumuštiniai, bet iš tikrųjų juose gausu augalinės kilmės baltymų, skaidulų ir daugybės naudingų medžiagų sveikatai. Ir tai ne tik...

Šie kepti žiedinių kopūstų kepsneliai auksiniame, traškiame džiūvėsėliuose yra tokie skanūs, kad net mėsėdžiai pavydės vegetarams! Supjaustykite žiedinius kopūstus lygiomis riekelėmis...

Alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai padeda Briuselio kopūstams atsiskleisti savo skoniu kepant. Kad jie būtų tobulai traškūs ir gaivūs, sudėkite juos ant kepimo skardos...

Šis ryškus vitaminų dubenėlis, tiek skonio, tiek spalvos, puikiai tinka rudeniui ir žiemai. Iš šio baltymų, skaidulų ir vitaminų gausaus patiekalo ne tik gausite maksimalią naudą, bet ir...

Palepinkite save greita ir gardžia meksikietiško stiliaus sriuba pietums savaitės viduryje su daržovėmis, konservuotomis pupelėmis ir kukurūzais bei keptais vištienos gabalėliais. Jums tereikia...

Lęšiai yra puikus pagrindas sočioms, maistingoms ir sveikoms salotoms, kuriose gausu baltymų, būtinų vitaminų ir mineralų. Šiam receptui jums reikės žaliųjų lęšių. Jie nėra...

Kad eskarolių salotos ant stalo atrodytų įspūdingai, patiekite jas padalintas į keturias dalis, surištas ties pagrindu, perpjautas išilgai į keturias dalis. Kepkite bulvių skilteles orkaitėje, įsitikinkite, kad viršus...

Pyragas su troškintu sviestu – tai gardus troškinys, patiekiamas su kreminiu padažu ir traškia duonos plutele. Tai puikus kasdienis patiekalas, kuris sušildo ir pakelia nuotaiką. Šis vegetariškas...

Šis vegetariškas čili padažas gaminamas iš baklažanų, pomidorų, kukurūzų ir pupelių, o dar sotesniam patiekalui įdėkite susmulkinto tofu, kuris puikiai pakeičia maltą mėsą. Nuo...

Ši įspūdinga vegetariška šavarma sužavės net ir pačius mėsos mėgėjus. Plonai supjaustytos rudens daržovės marinuojamos šiltų prieskonių ir alyvuogių aliejaus mišinyje, o...

Šis dubenėlis su bolivinės balandos pagrindu perteikia visus „Tex-Mex“ burito skonius: sultingą keptą jautieną, saldžias ir aštrias daržoves bei pagardus, kurie pagyvina ir pagerina patiekalo skonį. Viskas...

Šis „Tex-Mex“ stiliaus garnyras gaminamas iš jaunų raudonųjų bulvių, kurios išvirinamos sveikos ir su lupenomis sutrinamos iki tirštos bulvių košės konsistencijos. Išskirtinis skonis...

Rapini rabe ir marinuoti vyšniniai pipirai suteikia šiai fritatai įvairių skonių ir sveikų skaidulų. Provolonės sūris suteikia kreminį skonį ir malonią lipnią tekstūrą, o salami –...

Sveiki ir maistingi raudonieji ryžiai turi šiek tiek riešutų skonį ir juose yra daugiau skaidulų nei įprastuose ryžiuose. Norėdami juos skaniai paruošti, tiesiog išvirkite ir, kol karšti, sumaišykite su...