Receptai patiekalams, kuriuose gausu skaidulų

Krapai, česnakas ir citrina suteikia šiam humusui skandinaviško žavesio. Jis gaminamas iš džiovintų, o ne konservuotų avinžirnių, todėl padažas yra kreminės tekstūros, o užpilta šiek tiek jogurto...

Krevetės kepamos su ryžių makaronais kvapniame kokosų karyje su citrinžole, supakuotos į atskiras pergamentines plėveles. Šis metodas padeda išgauti sodrų skonį be riebalų ar druskos pertekliaus. Be to...

Pasigaminkite sultingą mėsainį su didele portobello grybo kepure, įdarytu minkštu mėlynuoju sūriu. Gardus vegetariškas klasikinio jautienos paplotėlio su lydytu čederiu pakaitalas. Patiekite...

Kepti žiediniai kopūstai mėgstami dėl malonaus riešutų skonio ir universalumo. Jie puikiai dera su daugeliu žolelių ir prieskonių derinių, tačiau išlieka mažai kaloringu garnyru. Raudonieji...

Granita, pagaminta iš natūralių vynuogių ir juodųjų serbentų sulčių, yra gardus ir sveikas desertas, maloniai gaivus karštyje ar po sočių šventinių vakarienių. Ruošiant granitą svarbu ne...

Kepta vištienos filė patiekiama su perlinių miežių, vynuogių ir riešutų salotomis gaivinančiame citrinų-mėtų padaže. Tuo pačiu padažu marinuojama vištiena prieš kepant ant grotelių, o balta...

Skanios granolos galite pasigaminti iš bet kokių sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių, kuriuos turite po ranka. Pradėkite nuo avižinių dribsnių ir pasinerkite į kūrybiškumą! Kuo daugiau skirtingų riešutų ir sėklų dėsite, tuo...

Šis ropių garnyras – nuostabus aštrių svogūnų, rozmarinų ir pikantiškų raudonųjų pipirų dribsnių derinys su kontrastingu medaus glaistu ir auksinėmis razinomis. Kepkite ropes kaip bulves, įberdami medaus...

Troškintos ropės su edamame pupelėmis yra paprastas, skanus ir sveikas garnyras, kuriame gausu baltymų ir maistinių skaidulų. Puikiai tinka su šventiniais mėsos patiekalais ar kepta paukštiena, ropės troškinamos nedideliame...

Ši lengva, bet šildanti sriuba kiekvienam turi kažką ypatingo: edamame pupelės, troškintos su grikių soba makaronais, suteikia baltymų, o pomidorai, agurkai ir pipirnės...

Šie imbierinio skonio granolos batonėliai – puikus būdas pasimėgauti gardžiu rytiniu energijos antplūdžiu. Jų išskirtinis imbierinis aromatas ir skonis atsiranda dėl melasos, aromatinių prieskonių ir cukruoto imbiero mišinio. Ir...

Daržovių kepimas folijos pakeliuose ant žarijų suteikia sodresnį, dūminį skonį. Kepkite jas atskirai ir patiekite su citrininiu padažu bei za'atar, apibarstę...

Špinatų tyrė su grietinėle yra garnyras, puikiai tinkantis prie mėsos ar paukštienos. Šioje dar sveikesnėje ir mažiau kalorijų turinčioje versijoje vietoj tradicinės riebios grietinėlės naudojama kreminė špinatų tyrė...

Rūkyta upėtakė dažnai pamirštama ir renkamasi pirmenybę teikiant populiaresnei rūkytai lašišai, tačiau tai universalus ir sveikas būdas įtraukti daugiau žuvies į savo mitybą. Rūkyta upėtakė...

Šį vegetarišką mėsainį įkvėpė samosų skoniai ir aromatai. Smulkiai supjaustytos daržovės suteikia paplotėliams tekstūros, o saldžiarūgščiame tamarindo kečupe paryškinami prieskonių ir bulvių skoniai. Jei ne...

Šiame gardžiame vegetariškame burite, įdarytame avinžirnių kariu ir šviežių agurkų bei pomidorų salsa, Meksika susitinka su Indija. Pasigaminkite jį pusryčiams arba pasiimkite su savimi...

Šiame recepte sveiki avokado skrebučiai derinami su salotomis – tikras vitaminų kupinas skanėstas. Citrusinių vaisių vinegretas suteikia kaip tik reikiamą rūgštumo kiekį, kad subalansuotų avokado sodrų skonį...

Paprasta pica su pomidorais ir parmezano sūriu prieš patiekiant apibarstoma šviežiomis, traškiomis Cezario salotomis su kreminiu padažu, todėl pica gaunasi tikrai sultinga. Jei turite pirktinės picos tešlos,...

Raudonasis kopūstas – netikėtas saldžių kepinių ingredientas, tačiau šio pyrago skonis tikrai nustebins. Purus, drėgnas, su nuostabiu aštriu poskoniu, aplietas jogurto glaistu,...

Šis saldus ir rūgštus kokteilis – puikus būdas sunaudoti likusias spanguoles po šventinių desertų. Klevų sirupas suteikia saldumo, o kviečių gemalai – riešutų skonį. Kokteilis yra sodraus...

Po traškia, auksine šio pyrago plutele slypi du populiarūs amerikietiški garnyrai: troškinti lapiniai kopūstai su rūkyta mėsa ir kukurūzų duona. Šis sotus ir minkštas pyragas puikiai tinka...

Stori, sultingi lapiniai kopūstai puikiai tinka kepti ir yra sveikas, skaidulų gausus garnyras, puikiai derantis su kepta arba orkaitėje kepta mėsa. Šis paprastas...

Kopūsto lapo mėsainis vietoj bandelės yra madingas, šviežias ir sveikas. Ir nepaisant bandelės nebuvimo bei dietinės išvaizdos, jis vis tiek labai sotus. Prieš apvyniojant jautienos paplotėlį...

Arkties palijos filė kepama ant pankolių lapų su česnakiniu-apelsininiu aliejaus užpilu ir patiekiama su virtomis speltomis. Ryškesniam skoniui naudokite dviejų rūšių apelsinus – naveliną ir...

Šis traškus dribsnių desertas įgauna naują skonį ir išvaizdą, primindamas šventinį keksiuką. Sėlenų ir ryžių dribsnių derinys sukuria išties traškų skanėstą, o užpilas...

Sukurkite graikinių riešutų, pistacijų ir džiovintų spanguolių mišinį, pagardintą aromatingais prieskoniais: gvazdikėliais, muskato riešutais, imbieru ir cinamonu, kurie dominuos šioje aromatinėje puokštėje,...

Šie minkšti šokoladiniai sausainiai puikiai tinka sveikiems pusryčiams ar užkandžiui. Jie įdaryti avižiniais dribsniais ir kelių rūšių riešutais. Būkite atsargūs ir nenaudokite per daug skirtingų riešutų, nes jie...

Avižų pieną galite pasigaminti namuose, netgi šokoladinį avižų pieną, ir tai daug lengviau, nei manėte. Kartą paragavus šio šilkinio šokoladinio avižų pieno, niekada...

Vietoj duonos ar džiūvėsėlių į mėsos kepalą įdėkite greitai paruošiamų miežių. Tai taip pat padeda surišti mėsos kepalą, prideda skaidulų ir sveikų...

Ši mažai kalorijų turinti klasikinio amerikietiško žaliųjų pupelių troškinio versija pasižymi tuo pačiu kreminiu grybų skoniu, saldžiu svogūnų rūgštele ir traškiu užpilu, tačiau su 60 % mažiau...

Jei mėgstate sumuštinius, pasigaminkite juos ne tik skanius, bet ir itin sveikus! Paskrudinkite dvi riekeles viso grūdo duonos ir uždėkite tirštų avinžirnių salotų su...

Avinžirnių paplotėliams pagaminti reikia paprasčiausio metodo: tešlą sumaišykite su paruoštu humusu, įberdami šiek tiek miltų, vandens ir prieskonių. Paplotėliai kepami keptuvėje orkaitėje.

Pagrindiniai šio sveiko ir sotaus dubenėlio ingredientai yra virta vištienos krūtinėlė be kaulų ir odos bei edamame (neprinokusios sojų pupelės). Sodrus, Azijos įkvėptas sultinys suteikia stiprų azijietišką skonį ir aromatą.

Aštrios, be odos ir kaulų keptos vištienos šlaunelės, patiekiamos ant traškių prancūziško batono griežinėlių su lengvomis pankolių ir greipfrutų salotomis. Pašalinkite visas greipfrutų plėveles, kad nesugadintumėte skonio, ir...

Tai lengvesnė ir maistingesnė klasikinio piemenų pyrago versija, kurią galima kepti atskiruose troškiniuose arba vienoje didelėje keptuvėje. Vietoj riebios maltos mėsos...

Švelnios ir sveikos palmių šerdys dažnai dedamos į dietines salotas kaip vitaminų ir kalcio šaltinis, tačiau šiame recepte jos tampa pagrindiniu gardaus troškinio ingredientu. Kepkite...

Šis lengvas plovas su razinomis, citrinos žievele ir riešutais yra lengvai valgomas nepakenkiant figūrai, nes jis pagamintas iš žiedinių kopūstų! Žiediniai kopūstai sutrinami iki smulkiai supjaustytų...

Šiuos itin traškius, maistingųjų medžiagų gausius krekerius pagaminti daug lengviau, nei manote. Tiesiog kelias minutes pamirkykite krekerių mišinį karštame vandenyje, kad surištų...

Jei neturite granatų sulčių, galite naudoti bet kokias kitas natūralias sultis. Pagrindinis šio gaivinančio gėrimo ingredientas yra chia sėklos. Jos praturtina sultis vitaminais, mikroelementais, antioksidantais ir...

Net jei stebite savo svorį, vis tiek galite mėgautis gardžiais blynais ryte, ypač kai jie tiesiogine prasme pripildyti sveikų ingredientų. Šie skaidulų gausūs blynai gaminami su...

„Farfalle“ makaronai (peteliškės) tirštame sūrio padaže patiekiami su keptais brokoliais ir lydytu parmezano sūriu, mocarela ir vyšniniais pomidorais. Norėdami gražaus pateikimo, pirkite bocconini mocarelos (ji tokio pat dydžio kaip...

Paruoškite čili ir žemės riešutų troškinį, kad likusią keptą kalakutą (arba keptą vištieną) paverstumėte nauju patiekalu, įkvėptu Amerikos kinų restoranų. Sodriame, saldžiarūgščiame padaže...

Antoksantinai (nereikia painioti su antocianinais, randamais raudonuose, mėlynuose ir violetiniuose vaisiuose bei daržovėse) yra atsakingi už baltą ir kremiškai geltoną daržovių spalvas. Jie žinomi dėl savo antioksidacinių savybių...

Indiška tikka masala nebūtinai turi būti gaminama su vištiena. Išbandykite tokią pat gardžią vegetarišką versiją. Žiediniai kopūstai, avinžirniai ir žalieji žirneliai puikiai tinka tikka masala įdarui, o jei naudosite...

Skaniausia šio deserto granolos su morkomis ir džiovintais ananasais dalis yra jogurtu glazūruotos razinos. Jos yra užuomina į kreminio sūrio glajų, kuris puošia klasikinį morkų pyragą...

Kopūstų lapai, lengvai apvirti karštame vandenyje garuose, kol taps minkšti ir ryškiai žali, puikiai tinka burritams gaminti vietoj tortilijų ar pitos duonos. Garinkite visą kekę ir laikykite...

Adobo yra tradicinis filipiniečių patiekalas, paprastai gaminamas iš vištienos arba kiaulienos. Šioje vegetariškoje versijoje mėsa pakeičiama šitake grybais, kurie suteikia adobo mėsingą tekstūrą.

Užuot valgę tradicinę košę pusryčiams ar desertui dienos viduryje, pasigaminkite šią gardžią ir sveiką košę su natūraliu jogurtu, granola ir šviežiomis uogomis. Jame gausu grūdų, baltymų ir vitaminų,...

Šios vegetariškos vištienos picos su barbekiu kepsniais versijos esmė – prieš pilant padažą grybai turi būti gražiai apskrudę ir traškūs. Būtinai kepkite juos nejudėdami...

Ši elegantiška fokača gaminama tradicinės picos „Keturi metų laikai“ stiliumi. Kiekviena iš keturių jos dalių simbolizuoja skirtingą metų laiką: žalieji žirneliai ir artišokai simbolizuoja pavasarį,...