Kulinariniai receptai

Šis gėrimas, pagamintas iš žalių kiaušinių, pieno, cukraus ir alkoholio, greičiausiai atsirado Britų salose, kur dėl brangių ingredientų jis iš pradžių buvo populiarus tarp turtingųjų. Įveikęs...

Šis receptas sukurtas taip, kad pateisintų „minimalus ingredientų kiekis ir maksimalus skonis“ lūkesčius. Vien jo gaivi, ryškiai žalia spalva primena vasarą. Net ir rūgštūs kiviai tokiu būdu įgaus naują skonį, o maži...

Gaivinantis citrusinių vaisių skonio desertas puikiai tiks vasaros karščiams. Mandarinų Napoleono likerį galima pakeisti, pavyzdžiui, Cointreau – ryškesnio skonio stipriuoju gėrimu...

Desertas turi ryškų rūgpienio skonį, tačiau su ananasais ir citrina jis sukuria gana įdomų derinį. Kai kuriuos gali atbaidyti didelis pieno produktų kiekis. Tokiu atveju rūgpienis...

Paprastas, natūralus desertas, kuris maloniai atgaivins karštą dieną. Puikus saldumo ir rūgštumo balansas bei gausybė maistinių medžiagų privers jus jo dar ir dar sugrįžti...

Šis lengvas, ne per saldus, tačiau pikantiškas šerbetas yra tobulas vasaros desertas, kurį pamils ​​visa šeima. Ryški aviečių spalva ir skonis puikiai dera ir vieni, bet jei norite šiek tiek daugiau, į savo skanėstą įdėkite kažką papildomo...

Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas, kaip namuose pasigaminti sūdytą irisą.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, kaip pagaminti gardžią, lengvą ir purią bandelę su spanguolių žele, prieskoniais ir graikiniais riešutais. Ją galima pasigaminti iš anksto ir laikyti...

Minkšta ir ne per saldi rikota yra mažai riebalų turinti ir puikiai tinka šaldytiems desertams. Nepaisant mažo riebalų kiekio, iš šerbeto lengva suformuoti rutuliukus dėl...

Apelsinų šerbeto rutuliukai puodeliuose, išdrožti iš apelsino žievelės, apibarstyti šviežiomis gervuogėmis, sukuria nuostabiai gaivų desertą su lengvu, subtiliu skoniu. Dėl originalaus pateikimo šis...

Gelato yra Italijos kilmės ledų rūšis. Jie gaminami iš pieno, grietinėlės, cukraus ir įvairių priedų, įskaitant vaisius, riešutus ir šokoladą. Gelato sudėtyje yra mažiau riebalų nei įprastuose leduose...

Šis paprastas šaldytas desertas gaminamas iš šviežiai spaustų apelsinų ir citrinų sulčių, žievelės ir pieno. Jei mėgstate ledus, bet bandote išvengti papildomų kalorijų, tai...

Šiam šaltam skanėstui pagaminti reikės labai prieinamų ingredientų. Naminiai šokoladiniai ledai yra skanūs ir vieni, bet į juos įdėjus sirupo ar šokolado drožlių...

Šis tradicinis amerikietiškas kepsnių padažas puikiai dera su mėsos patiekalais, ypač keptais ant grotelių. Yra daug šio padažo variantų, o ingredientai gali labai skirtis...

Daugeliui ledinukai ant pagaliuko primena nerūpestingą vaikystę, todėl jie dar smagesni. Saldainių termometras – gera idėja. Granatų sirupas...

Masala kava, kurios dabar galima įsigyti beveik bet kurioje kavinėje, yra įprastos latte ir tradicinės indiškos prieskoninės masala chai kavos mišinys. Šis gėrimas paprastai ruošiamas iš...

Šviežius, traškius naminius meksikietiškus tortilijų traškučius lengva pasigaminti – pakepinkite juos keptuvėje arba orkaitėje. Be tortilijos, jums tereikia...

Stiprios kavos aromatas ir kreminė vanilinių ledų tekstūra puikiai dera šiame gaivinančiame gėrime, pasižyminčiame švelniu, kreminiu skoniu. Skanus ir labai paprastas desertas, kuris...

Skirtingai nuo karšto latte, lediniame latte paprastai nėra pieno putos, bet jame yra cukraus arba aromatizuoto sirupo ir jis patiekiamas su ledu. Šio kavos gėrimo recepto pagrindas...

Pirkti jogurtą parduotuvėje yra patogu, tačiau jo skonis ir nauda sveikatai neprilygsta naminio jogurto, kurį pasigaminti gana lengva. Jį galite pasigaminti vakare, o ryte turėsite sveikus pusryčius...

Naminis vanilės ekstraktas pasižymi sodriu ir maloniu aromatu, kuriam neturime lygių. Natūralus vanilės ekstraktas gaunamas iš vanilės pupelių, įmaišius alkoholio.

Amaretto likeris ir vanilės degtinė suteikia šiam originaliam tirpiam espreso kavos gėrimui vanilės ir migdolų skonį. Pienas suteikia švelnumo, o šokolado likeris...

Kečupo gaminimas yra puikus ir greitas būdas ilgiau išsaugoti sultingų, prinokusių pomidorų skonį. Šis naminis kečupo receptas, kurį parengė garsi virėja ir televizijos laidų vedėja Sunny Anderson, yra puikus...

Chai latte yra pieno ir tradicinės indiškos juodosios arbatos mišinys su prieskoniais. Šiame recepte naudojamas migdolų pienas ir rudasis cukrus. Imbiero, cinamono ir pipirų derinys daro gėrimą...

Sumaišius grietinėlę, vanilę, kavą ir kondensuotą pieną su viskiu, gaunamas likeris, panašus į garsųjį airišką grietinėlės likerį „Irish Cream“. Jis paprastai gaminamas su airišku viskiu...

Pienas, grietinėlė, citrina ir pusvalandis jūsų laiko – tiek tereikia, kad pagamintumėte šviežią, kreminę naminę rikotą. Rikota paprastai gaminama pridedant išrūgų...

Avižiniai dribsniai, virti prieskoniniame piene, aplieti stipria espreso kava ir papuošti granola – visaverčiai pusryčiai ir kava viename puodelyje, puikiai tinkantys užkandžiauti kelyje arba tingiam malonumui.

Granola yra puikūs pusryčiai arba užkandis, gaminamas iš keptų avižų, riešutų ir medaus. Ji valgoma su jogurtu, šviežiais vaisiais, pienu arba kaip košė. Ji taip pat...

Beveik bet kokį kavos gėrimą galima paversti gardžiu alkoholiniu kokteiliu ar likeriu. Šis originalus kokteilis gaminamas iš juodos kavos ir vanilinės degtinės, apibarstytas grietinėle ir cukrumi...

Paprastai latte sudaro kava, šiltas pienas ir putoto pieno sluoksnis. Latte Mochaccino gaminamas su kakava ir yra mėgstamas šokolado mėgėjų.

Avižinių sausainių skonis daugeliui pažįstamas iš vaikystės. Šis receptas skiriasi nuo klasikinio – į sausainius dedama pekano riešutų ir kokoso, suteikiančių jiems nepamirštamą skonį ir aromatą. Sausainiai...

Itališki ravioliai yra tradicinis namuose gaminamas patiekalas bent nuo XIV amžiaus. Jaunesni šeimos nariai taip pat gali dalyvauti šių kvadratinių makaronų gaminimo procese, nes jie greičiausiai...

„Rice-a-roni“ yra populiarus amerikietiškas garnyras, gaminamas iš ryžių ir makaronų, kaip greitas maistas prieinamas nuo 1958 m. Šis receptas atsirado sėkmingai susiliejus nacionalinėms virtuvėms: jo...

Žinant, kaip pasigaminti jauną, nebrandintą rikotos sūrį, galima atrasti daugybę naujų itališkų receptų, kuriuose dažnai naudojamas šis sūris. Gaminant patiems...

Šviežia naminė rikota daugelyje patiekalų puikiai pakeičia pirktinę. Pavyzdžiui, į sūrį galite įberti druskos, pipirų, raudonėlio ir šiek tiek žievelės, o tada užtepti ant skrudintų skrebučių. Ši rikota taip pat puikiai tinka...

Spagečiai, kilę iš Italijos, jau seniai mėgstami ir ruošiami visame pasaulyje. Jiems sukurta daugybė padažų. Ir nors vieninteliai paruošimui reikalingi ingredientai yra miltai ir vanduo,...

Užuot pirkę dešreles su abejotinais ingredientais, galite namuose pasigaminti natūralių, aštrių ir tokių pat skanių. Be to, jas pagaminti visai nesunku. Iš tos pačios mėsos...

Su išvardytais ingredientais per maždaug 2 valandas galite pagaminti apie 470 ml gardaus naminio pomidorų kepsnių padažo. Bet kuris patiekalas bus geresnis, jei jį derinsite su...

Tai gaivus vasaros užkandis su pikantišku prieskonių užuomina. Karščiausias metų laikas – gausus daržovių derlius, įkvepiantis tokiems eksperimentams, o šių patiekalų, paruoštų pagal šiuos nurodymus, skonis...

„Spätzle“ – tai švabiško skonio makaronai. Šiame Vokietijos regione jie tradiciškai patiekiami kaip garnyras su mėsa ir daržovėmis, taip pat su įvairiais padažais ir užpilais. Be makaronų perkošimo per sietelį,...

Aukso rudos spalvos, ką tik iškeptas kepalas su traškia plutele ir nepakartojamas kepinių aromatas – visa tai yra svarios priežastys išbandyti šį receptą. Ruginiai miltai turi...

Rikotą namuose pasigaminti paprasta, o rafinuotas sūrio skonis ir kreminė tekstūra pranoks visus lūkesčius. Be siūlomo patikimo patiekimo būdo, jis patiekiamas ant skrebučio su...

Papuoškite klasikinį sūrio pyragą naminiais padažais pagal bet kokį skonį!...

Aromatingas prancūziškas aperityvas „Lillet Blanc“ šioje šventinėje sangrijoje išryškina subtilų karambolos skonį. Pagamintas su šampanu ir vanilės sirupu, jis puikiai tinka šiam sezonui...

Šis aštrus, be kofeino kokosų gėrimas gali tapti kitu dideliu hitu latte kavoje...

Kepti šviežią duoną su vaikais yra ir chaosas, ir smagu, be to, virtuvėje nuostabiai kvepia. Įvairaus amžiaus vaikai gali išmatuoti ingredientus ir sudėti juos į užsegamą maišelį. Leiskite jiems minkyti tešlą...

Atminkite, kad dirbate su karštu cukrumi – laikykite po ranka dubenį su šaltu vandeniu, jei cukraus patektų ant odos. Geriausia vatos tamponėlį paruošti sausu oru, nes dėl drėgmės cukrus...

Jei norite padaryti įspūdį savo svečiams, patiekite šį lengvai pagaminamą naminį rikotos sūrį. Galite jį pagaminti minkštą arba šiek tiek kietesnį. Yra tiek daug patiekimo variantų, mes...

Šie naminiai vaniliniai ledai – tai viskas, ko galite norėti klasikiniame deserte. Sodrūs ir kreminiai, su švariu, subalansuotu skoniu, puikiai tinka patiekti vafliniame ragelyje, su pyragu ar...

„Jei jaučiatės šventiškai, galite iškepti šiuos klišes į dešrainių bandeles ir įdaryti jas vokiška dešra“, – sako Duffas.