Naminiai ryžiai (Rice-a-roni)
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
„Rice-a-roni“ yra populiarus amerikietiškas garnyras, gaminamas iš vermišelių ir ryžių, kaip greitas patiekalas siūlomas nuo 1958 m. Šis receptas atsirado sėkmingai sujungus nacionalines virtuves: patiekalo ištakos siekia armėnišką plovą ir itališkus makaronus. Tačiau parduotuvėje pirktas greitas maistas vis tiek neprilygsta naminių „Rice-a-roni“ skoniui ir aromatui. Atminkite, kad sultinio gali prireikti 1,5–2 kartus daugiau nei nurodyta recepte.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g makaronų, vermišelių arba spagečių
- 1 puodelis ilgagrūdžių ryžių
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 1 mažas svogūnas, supjaustytas
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių petražolių lapelių arba 1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių
- 2 šaukštai sočiųjų vištienos sultinys
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, ilgagrūdžiai ryžiai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Pirmiausia į puodą įpilkite aliejaus. Makaronus sulaužykite 1–3 cm gabalėliais. Įjunkite ugnį ir maišykite makaronus aliejuje, kol jie pradės lengvai ruduoti.
- Sudėkite ryžius, svogūną, petražoles ir sultinį. Išmaišykite mišinį, sandariai uždenkite ir virkite kaip įprastus ryžius apie 20 minučių. Purenkite šakute ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
