Į karštą šokoladą įlašinkite šlakelį tamsaus romo ir skonis taps dar šiltesnis, kompleksiškesnis ir aštresnis. Jei gaminate vaikams, tiesiog praleiskite romą – gėrimas vis tiek bus skanus, tirštas ir...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Kad gaivinantis pieno kokteilis būtų dar atpalaiduojantis, įlašinkite šlakelį aviečių likerio. O papuoškite kiekvieną porciją šlakstydami...
Plonus šoninės griežinėlius pamirkykite tekiloje, tada kepkite orkaitėje, apibarstydami rudojo cukraus, čili pipirų ir rūkytų čipotlės pipirų mišiniu, kad įgautumėte dūmo skonį...
Šis pieno kokteilis aplietas šlakeliu burbono, kuris puikiai dera su bananu ir cinamonu. Skonis primena bananinį pyragą, ir vaikams jis tikrai patiks. Į...
Ši vegetariška sriuba – tai odė vasaros daržovėms! Bulvės suteikia jai sotų skonį, o pomidorai, paprikos (tiek saldžios, tiek aštrios), cukinijos, pomidorai ir kvapnios žolelės sukuria nuostabią skonių puokštę.
Pasigaminkite itališką sabajoną iš kiaušinių trynių ir Marsala padažo, įberdami šiek tiek kajeno pipirų, kad skonis būtų ryškesnis. Nors sabajonas yra skanus desertas ir pats savaime, šiame recepte jis naudojamas kaip...
Šis jogurto padažas su čili pipirais, šviežiomis kalendromis, laimu ir kmynais puikiai tinka salotoms ir dubenėliams, ypač meksikietiško stiliaus. Jis gaminamas su paprastu graikišku jogurtu, be...
Brokoliai, cukinijos, paprikos ir mažieji kukurūzai kepami lengvame, saldžiarūgštiame padaže, šiek tiek sutirštintame kukurūzų krakmolu. Vietoj azijietiškų makaronų galite patiekti...
Nustebinkite savo artimuosius šia lengvai pagaminama, bet unikalia meksikietiško stiliaus vakariene. Tostados (traškios kukurūzų tortilijos) patiekiamos su kalakutienos ir pomidorų padažu, gaivinančiu kopūstų...
Šie sultingi kukuliai gardžiame aviečių glajuje puikiai tinka kaip užkandis namų vakarėlyje. Šis gardus saldžiųjų aviečių ir aštrių čili pipirų derinys nepaliks abejingų.
Kalakutienos krūtinėlę galima paruošti taip pat elegantiškai ir šventiškai, kaip ir visą paukštį, ir šis variantas idealiai tinka nedideliam susibūrimui. Įdarykite ją kukurūzų duonos, čiobrelių pastos mišiniu,...
Daugelis yra bandę spagečius su kotletais, bet šis receptas – kažkas visiškai kitokio! Tvirti, kvapnūs ir aštrūs andujos dešros kotletai troškinami pomidorų ir bazilikų padaže ir patiekiami su spagečiais.
Tostadas – tai meksikietiškas užkandis, gaminamas iš traškių kukurūzų tortilijų ir patiekiamas su įvairiais priedais. Jei mėgstate sušius ir sašimius, ši Lotynų Amerikos versija su šviežiu tunu bus...
Balzaminio acto marinatas šiame aukščiausios klasės Ellie Krieger recepte atlieka dvigubą funkciją. Jis suminkština kepsnį ir suteikia jam nuostabų skonį bei aromatą. Taigi, net...
Šis keptas jautienos šoninės suktinukas alsuoja visais Puerto Riko skoniais. Saldūs plantanai, geltonieji ryžiai ir juodosios pupelės perteikia salos kulinarinių tradicijų esmę, o keptuose patiekaluose esantys prieskoniai...
Ree Drummond pagamina didelę porciją vištienos įdaro, kuris puikiai dera su daugeliu Teksaso-Mekso patiekalų (takos, enčilados, buritai), ir kelias porcijas užšaldo, kad galėtų jo valgyti bet kada...
Jei planuojate vakarienę, įkvėptą „Tex-Mex“ virtuvės, šios meksikietiškos salotos puikiai papildys jūsų pagrindinį patiekalą. Jose gausu šviežių daržovių, sūrio, gardaus kreminio padažo ir saldaus...
Kreminis, aksominis čili con queso užtepėlė (arba tiesiog queso) yra vienas populiariausių užkandžių sporto vakarams. Ji gaminama su trijų rūšių sūriu: lydytu sūriu, Monterey Jack ir čederio sūriu.
Šiuo receptu Ina Garten įrodo, kad net ir toks užkandis kaip nachos, paprastai patiekiamas žiūrint sporto rungtynes, gali būti elegantiškas. Tikėkitės neįtikėtinai gardaus traškučių, krabų,... derinio.
Paprasčiausias būdas pagaminti meksikietiškus buñuelos – kepti kvietines tortilijas aliejuje iki traškumo, o tada apvolioti jas cinamono cukruje. Galite kepti visas tortilijas arba, kaip...
Nors Viskonsinas laikomas sūrio valstija, jo kulinarinis pasididžiavimas yra keptos dešrelės (bratwurst). Dėl vietinių gyventojų vokiško paveldo šios dešrelės dažnai randamos mėsos parduotuvėse...
Arroz rojo, arba raudonieji ryžiai su daržovėmis, yra tradicinis garnyras, patiekiamas visoje Meksikoje. Receptas gana paprastas, tačiau patiekalas yra sodraus skonio, o išskirtinis raudonas atspalvis kyla iš...
Chalapenai, apelsinai, greipfrutai, citrina ir šviežia mėta suteikia šiam tuno sašimiui visą skonių gamą. O vyšnaitė ant torto – sausi ryžių makaronai. Užtenka vos vieno nulaužto pagaliuko, kad...
Iškepkite sultingus suktinukus su aštriu tunu, agurku ir avokadu. Bus visai kaip restorane! O vietoj įprasto sojų padažo patiekite imbierinį-sojų padažą su čili česnakiniu padažu. Kad...
Picos tešlą galima naudoti paplotėliams, tiek paprastiems, tiek sūriems, kepti. Pavyzdžiui, iškočiotą tešlą pabarstykite česnaku, rozmarinu ir rupia druska ir kepkite, kol gražiai apskrus.
Šie šventiniai šokoladiniai triufeliai pasižymi švelniu čili aitrumu, kuris palaipsniui stiprėja, palikdamas malonų poskonį. Šokolado ir čili mėgėjai bus sužavėti...
Sojų padažo, sriracha padažo, žuvies padažo ir cukraus mišinys suteikia šiam žaliųjų pupelių ir tofu kepsniui skonių puokštę ir kiekvieną kąsnį padengia gardžiu, saldžiu ir pikantišku glaistu. Jei...
Daug diskutuojama, ar tradiciniame čili kon karne (ar tiesiog čili) patiekale turėtų būti pupelių, ar tik jautienos, tačiau vienas ingredientas išlieka pastovus: čili pipirai.
Šokoladas ir čili pipirai suteikia šiam gardžiam pyragui sodraus ir kompleksiško skonio. Subtilus biskvitas padengtas gardžiu glaistu ir traškiais pekano riešutais, o kiekvienas šio pyrago komponentas puikiai dera...
Šiose salotose dera viskas, ką mėgstate tako – nuo tortilijų iki sūrio. Vietoj mėsos dėkite konservuotų pupelių, geriausia dviejų rūšių, pavyzdžiui, pinto ir juodųjų. Ir nepamirškite svarbiausio...
Šie dešrelių kukuliai – tobulas sūrio, mėsos ir sausainių derinys. Jų pagaminimui reikės sauso mišinio bandelėms arba bulvių blynams kepti. Sumaišykite jį lygiomis dalimis su...
Naudodami paprastą plytų ir grilio sistemą, galite kepti visą vištą su daržovėmis, užtikrindami, kad vištiena puikiai apskrustų iš visų pusių, o bulvės ir cukinijos...
Kaulavaisiai troškinami lengvame sirupe su apelsinų sultimis, taip sukuriant gardų įdarą naminiam trapiam pyragui, apibarstytam subtiliu maskarponės kremu. Savo recepte Giada De Laurentiis...
Šis desertas – puikus būdas mėgautis vasaros vaisių ir uogų derliumi. Recepte nurodyti persikai, bet juos galite pakeisti kitais kaulavaisiais, pavyzdžiui, nektarinais ar abrikosais.
Traškias bulvytes apibarstykite sultinga vaisių salsa ir gausite tikrą vasaros malonumą – tobulą saldų užkandį vaisių sezonui. Šiame recepte naudojami tik kaulavaisiai...
Štai puikus receptas gardžiai ir sveikai vakarienei darbo dienomis. Patiekalas įdarytas ryškiomis, sultingomis daržovėmis, aplietomis sodriu apelsinų padažu. Visas daržoves susmulkinkite iš anksto ir patiekite...
Iškepkite sultingą mėsainį, įdarytą nuostabaus azijietiško kepsnio skonio. Paslaptis slypi tirštame azijietiškame padaže, kuris užtepamas ant jautienos paplotėlio likus vos kelioms minutėms iki jo iškepimo. Likęs...
Kepimas greitoje viryklėje yra puikus būdas greitai paruošti skanų patiekalą, bet koks yra sėkmingo kepimo raktas? Paruošimas! Jums reikia paruošti visus ingredientus ir padėti juos šalia viryklės, kad...
Rudieji saginiai ir šitake grybai kepami augaliniame aliejuje su česnaku ir apliejami imbieriniu padažu, pagamintu iš kečupo ir majonezo. Šį keptą grybų patiekalą galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos arba...
Šis kepamas patiekalas nuostabų umami skonį įgauna dėl greitai paruošiamo, plakto padažo. Užpilkite juo apkeptą vištienos krūtinėlę ir šparagus, leiskite padažui sutirštėti ir apvolioti kiekvieną...
„Augau Brukline“, – prisimena receptų autorė Vivian Chan. „Daugelio mano draugų tėvai dirbo ir palikdavo jiems pinigų pietums, kad šie galėtų nusipirkti maisto išsinešti...“
Į tešlą įdėtos datulės suteikia malonų karamelės skonį ir padaro pyragą drėgną bei minkštą. Kepkite pyragą Bundt kepimo formoje su skylute centre, o kai šiek tiek atvės, supilkite tirštą...
Šie juostelės formos datulių keksiukai su lipniu karamelės glaistu yra puiki maža dovanėlė bendradarbiams, mokytojams ar kaimynams. Įdėkite vieną keksiuką į mažą torto dėžutę arba visą partiją į...
Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais greitai marinuojami aštriame meksikietiškame enčiladų padaže ir kepami ant grotelių, kol traškūs ir apskrus. Patiekite su juodosiomis pupelėmis enčiladų padaže...
Kiaulienos odelės traškučiai arba čičaronai yra populiarus užkandis visoje Lotynų Amerikoje, o šiame recepte jie derinami su kukurūzų riešutais, žemės riešutais, tortilijų traškučiais ir tradiciniais...
Krabų kojas apkepkite svieste su česnaku, imbieru, laiškiniais svogūnais, jalapeno pipirais ir juodaisiais pipirais ir patiekite su ryžiais, apšlakstytais aštriu padažu iš keptuvės. Prieš kepdami, įpjaukite kiekvienos kojos kiautą...
Pasigaminkite šį greitą ir universalų žemės riešutų padažą, sumaišykite jį su mėgstamiausiais makaronais (ryžių makaronais, jakisoba, kiaušininiais makaronais, spagečiais – tiks bet kokie) ir turėsite...
„Juicy Lucy“ (arba „Juicy Lucy“) – tai mėsainis su paplotėliu, įdarytu lydytu sūriu. Ši mini versija ne tik siūlo lydyto sūrio malonumą sultingame jautienos paplotėlyje, bet ir...
Šventėms paruoškite sultingą, gardų kumpį su kaulais, aplietą pikantišku medaus glajumi, ir patiekite jį kaip pagrindinį patiekalą su bet kokiais garnyrais. Likusį kumpį galima plonai supjaustyti ir...
Švelni, neutralaus skonio malta vištiena puikiai dera su stipriais prieskoniais ir padažais, tokiais kaip imbieras, hoisinas, sojų padažas ir sambal oelek. Kepkite kotletus azijietišku stiliumi ir patiekite juos su bandelėmis...
























































