Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šiems gardiems putojantiems kokteiliams pagaminti reikės vos dviejų ingredientų. Konservuotos kriaušės puikiai pakeičia persikų tyrę, naudojamą tradiciniame Bellini kokteilyje. Tiesiog sutrinkite jas ir supilkite tyrę į taurę putojančio vyno.

Sudedamosios dalys:

• 1 skardinė (425 g) kriaušių puselių sirupe arba sultyse
• 1 butelis putojančio rožinio vyno arba šampano, atšaldyto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

šampanas, rausvas putojantis vynas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nusausinkite kriaušes ir sudėkite jas į atskirą indą. Sudėkite jas į trintuvą kartu su 2 šaukštais skysčio iš stiklainio. Sutrinkite iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Kriaušių tyrę padalinkite į 6 šampano taures. Užpilkite putojančiu vynu ir švelniai išmaišykite. Patiekite nedelsdami.

Balsai: 1

Recepto autorius - Damaris Phillips yra šefas ir kulinarijos laidų vedėjas.