Braškių Bellini

Balsai: 1

18+ Per didelis alkoholio vartojimas kenkia jūsų sveikatai!

Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 106, bendras riebalų kiekis - G., sočiųjų riebalų - G., baltymai - G., angliavandeniai - G., pluoštas - G., cholesterolis - mg natrio - mg cukrus - G.

Jei mėgstate rafinuotą persikų ir „Bellini“ vyną, jums patiks ši braškių versija su putojančiu rožiniu vynu. Jis pagamintas iš natūralios braškių tyrės, kurią galima iš anksto išplakti ir laikyti šaldytuve. Jį lengva gerti, jis puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, mergvakariams ir šiltiems vasaros vakarams.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 puodelis cukraus
450 g šaldytų braškių
2 šaukštai citrinos sulčių
Atšaldytas putojantis rožinis vynas patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: rausvas putojantis vynas, braškė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Paruoškite paprastą cukraus sirupą:

Nedideliame puode sumaišykite cukrų ir 1 puodelį vandens ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps. Supilkite į indą ir leiskite visiškai atvėsti šaldytuve, apie 45 minutes.
Braškes ir citrinos sultis sudėkite į trintuvą kartu su šaltu cukraus sirupu; sutrinkite iki vientisos masės. Nukoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte sėklas. Supilkite į ąsotį ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.