Šokoladas
Receptų rinkinys su ingredientu - šokoladu.
„Bijau, kad turiu jums blogų žinių. Turėsite palaukti, kol šie pyragaičiai visiškai atvės, prieš pjaustydami, kitaip jie taps skysti ir blogai išlaikys savo formą. Geriausia tuo metu visai išeiti iš namų, kad išvengtumėte pagundos. Ir...“ skaityti daugiau
Nereikia laukti vasaros ir laužo sezono, kad pagamintumėte šį klasikinį stovyklavimo skanėstą. S'mores lengvai iškepa ant kepimo skardos orkaitėje! Dar geriau, galite iškepti didelę porciją iš karto didelei kompanijai. Leiskite desertui atvėsti, tada... skaityti daugiau
„Champurado“ – tai saldus meksikietiškas karštas šokoladas, sutirštintas kukurūzų krakmolu ir patiekiamas kaip vienas desertas arba kaip garnyras su čuromis. Svarbiausias „Champurado“ bruožas – purios putos viršuje, todėl prieš patiekiant jas išplakite. skaityti daugiau
Karštas šokoladas puikiai tinka Kalėdų ar Naujųjų metų dovanai. Ree Drummond karšto šokolado mišinį į stiklainį pila gražiais sluoksniais ir priklijuoja lapelį su instrukcijomis. Jūsų artimieji bus dėkingi už tokį rūpestingumą. skaityti daugiau
Mėgaukitės gardžiu saldumo ir sūrumo deriniu šiame naminiame irisiniame saldainyje. Šokoladinis irisas su žemės riešutų sviesto dribsniais apibarstytas smulkintais bulvių traškučiais ir sūdytais šiaudeliais, sukuriant ne tik skonių, bet ir tekstūrų kontrastą. skaityti daugiau
Jei mėgstate klasikinius šokoladinius pyragaičius su minkštu, lipniu viduriu, kuris verčia apsilaižyti pirštus, šie sausainiai kaip tik jums! Sodraus šokolado skonio, su šokolado drožlėmis, jie tiesiog tirpsta burnoje. Jei norite, į tešlą galite įdėti šiek tiek daugiau šokolado: skaityti daugiau
Pasigaminkite paprastą desertą iš įvairių gardžių ingredientų. Jums reikės žemės riešutų sviesto, šokolado, karamelinių saldainių ir sūdytų riestainių. Visa tai kartu sukuria tikrą skonių sprogimą. Ir tai ne tik stulbinantis sūrumo ir saldumo derinys, bet ir... skaityti daugiau
Šis karšto šokolado receptas suaugusiesiems įkvėptas populiaraus viskio pagrindu pagaminto kreminio šokolado kokteilio „Mudslide“. Papuoškite puodelio kraštą šokolado sirupu ir smulkintais „Oreo“ sausainiais, kad patiekalas atrodytų įspūdingai. skaityti daugiau
Amerikietiškų šokoladinių sausainių gerbėjai bus sužavėti šiuo desertu: kiekvieno keksiuko viduje yra staigmena! Be sausainio apačioje, pats keksiukas yra prisotintas šiuo nuostabiu skoniu, o ant torto viršaus – gardus šokolado lašelis. skaityti daugiau
Meksikietiškas šokolado batonėlis, kurį Marcela Valladolid naudoja šiame recepte, yra pagardintas cinamonu ir suteikia šiam pyragui nuostabų skonį bei aromatą. Šokoladas dedamas tiesiai į karštą įdarą, o pyrago pagrindas pagamintas iš presuoto... skaityti daugiau
Beveik joks vasaros vakarėlis ar šventė neapsieina be šviežių vaisių. Lengviausias būdas patiekti vaisius originaliai ir gražiai – iš jų pasigaminti mažus iešmelius, išdėliotus vaivorykštės spalvomis. O tai, kas padarys jūsų vaišes dar ypatingesnes, yra... skaityti daugiau
Ši neįprasta pica puikiai tinka desertui. Jos pagrindas – didelė apvali arbūzo riekelė, pertepta graikišku jogurtu, apibarstyta šviežiomis uogomis, apšlakstyta ganašu ir papuošta tarkuotu šokoladu. Joks smaližius negalės atsispirti tokiam gausiam picos užtepėlei. skaityti daugiau
Įprastus ledus paverskite šventiniu desertu, papuošdami juos raudono ir balto šokolado glajumi, derančiu prie kalėdinių saldainių lazdelės. Ant ledų užberkite smulkintų pipirmėčių saldainių ir patiekite ant pagaliuko. Puikus užbaigimas –... skaityti daugiau
Pusryčių dribsnių desertai yra paprasti, skanūs ir traškūs. Vaikai juos mėgsta, o vyresni vaikai gali juos pasigaminti patys, nes recepto nereikia kepti. Šie traškūs, saldūs ir sūrūs batonėliai puikiai derina žemės riešutų sviestą, skaityti daugiau
„Popover“ bandelės yra tuščiavidurės, purios bandelės, kurias galima įdaryti bet kokiu įdaru. Pagal šį receptą jos įdaromos minkštu šokoladiniu pudingu, paverčiant jas elegantišku desertu ypatingai progai. Patiekite apibarstę kakavos milteliais ir... skaityti daugiau
Šis šokoladinis lazanijos pyragas su kreminio sūrio glajaus sluoksniais gaminamas supaprastintu būdu: tešla maišoma naudojant parduotuvėje pirktą „Devil's Food“ biskvito mišinį. Surinkite lazaniją užtepdami glajų ant atvėsusių sluoksnių ir ant viršaus užtepdami... skaityti daugiau
Šie putlūs japoniški saldumynai įdaryti keturių rūšių sūrio pyragais, tad kiekvienas tikrai ras sau tinkamą, nors visi jie yra skanūs! Brownie sūrio pyragas, braškių sūrio pyragas ir aviečių sūrio pyragas yra atskirai suvynioti į moči tešlą. skaityti daugiau
Jei ruošiatės žiūrėti sporto rungtynes, be tradicinių užkandžių, paruoškite desertą amerikietiško futbolo kamuolio formos. Jums tereikės šokoladinių dribsnių, šiek tiek sviesto ir ištirpintų zefyrų mišinio. skaityti daugiau
Šiuose gardžiuose, minkštuose sausainiuose puikiai dera kokosų drožlės, anakardžiai ir šokolado gabaliukai. Šarminė kakava suteikia sodrų skonį ir sodrią šokolado spalvą. Nesmulkinkite šokolado ir... skaityti daugiau
„Cincinnati“ čili troškinys – tai sotus mėsos troškinys su Viduržemio jūros regiono skoniais. Malta jautiena troškinama pomidorų padaže su čili pipirais, cinamonu, gvazdikėliais, kalendra ir kvapiaisiais pipirais, patiekiama su spagečiais, pupelėmis, tarkuotu sūriu ir šviežiais... skaityti daugiau
Šarminė kakava suteikia šiam svaro pyragui neįtikėtinai sodrų šokolado skonį ir suteikia jam gilią, beveik juodą spalvą. Kad šokolado beprotybė būtų dar įspūdingesnė, į tešlą įmaišoma ir šokolado drožlių. Galite naudoti: skaityti daugiau
Tikrasis šio pyrago perlas – šokoladinis strupelis, įdarytas šviežiomis uogomis ir šokolado drožlėmis. Šiame recepte jis naudojamas ne tik kaip užpilas, bet ir kaip įdaro dalis. Norėdami gardesnio įdaro, naudokite kelis jo tipus: skaityti daugiau
Pasigaminkite šiuos paprastus žemės riešutų sviesto, cukraus ir sviesto triufelius ir apvoliokite juos smulkintame pieno šokolade. Tai elegantiški triufeliai, puikiai tinkantys su kava arba kaip gardi dovana. skaityti daugiau
Šie naminiai saldainiai siūlo nuostabų sūdytos karamelės, šokolado ir riešutų derinį. Kad karamelė būtų tinkamos konsistencijos, jums reikės saldainių termometro. Galite naudoti bet kokius mėgstamus riešutus, pavyzdžiui, pekano riešutus arba graikinius riešutus. skaityti daugiau
Šis smagus pyragas atrodo lygiai taip pat, kaip milžiniškas „Kiaušinis krepšelyje“ sumuštinis. Tai, kas atrodo kaip paskrudinta duona, iš tikrųjų yra minkštas biskvitas, apteptas šokoladiniu glajumi. O kiaušinis skylutėje yra pusė konservuoto persiko ir... skaityti daugiau
„Mole“ – tai klasikinis meksikietiškas patiekalas, tirštas, tamsus padažas, pagamintas iš džiovintų čili pipirų, prieskonių ir juodojo meksikietiško šokolado mišinio. Šiame recepte prie pagrindinių ingredientų taip pat pridedama migdolų. Patiekiama su virta vištiena. skaityti daugiau
Šie čurosai yra ypatingi: kreminiai ir minkšti viduje, traškūs ir saldūs išorėje, o aplieti kvapnia cukraus ir cinamono glazūra. Šiam glajui svarbu naudoti ekologišką cukrų; jis suteikia jiems traškesnį, gardesnį skonį. Patiekite čuras su naminiu šokolado padažu. skaityti daugiau
Minkšti, kramtomi džiovintų figų gabalėliai su traškiomis sėklomis puikiai papildo šokolado drožles šiame klasikiniame amerikietiškame sausainyje. Pagerėja ne tik sausainio tekstūra, bet ir jo skonis, atsiskleidžiantys nuostabiais karamelės ir vaisių aromatais. skaityti daugiau
Sunku rasti gardesnį ir prabangesnį braunį nei šis, kurį pagamino Trisha Yearwood. Ji ant gero seno šokoladinio pekano riešutų braunio užtepa storą kreminio kokosų glajaus, kokoso drožlių ir kitų riešutų gabalėlių (pekano riešutų, graikinių riešutų arba...) sluoksnį. skaityti daugiau
Duonos pudingą galima pagaminti ne tik iš duonos, bet ir iš vakarėlio likusių šokoladinių pyragėlių gabalėlių. Šis receptas ir paruošimo būdas yra neįtikėtinai paprasti: tereikia sumaišyti suplėšytus šokoladinių pyragėlių gabalėlius su kokoso drožlėmis. skaityti daugiau
Kempingo desertą paverskite elegantišku desertu, tinkamu ypatingoms progoms. Visus ingredientus – zefyrus, šokoladą ir „Graham“ krekerius – sudėkite į skaidrią stiklinę (arba plastikinį puodelį, jei patiekiate lauke): susmulkintą skaityti daugiau
Šis patiekalas yra lengvesnė klasikinio amerikietiško čili pipiro „Cintinnati“ iš Ohajo versija. Skirtingai nuo tradicinio recepto, jame vietoj jautienos naudojama malta kalakutiena. Be pagrindinių čili prieskonių, šiame patiekale taip pat yra... skaityti daugiau
Vargu ar kuris nors vaikas ar suaugęs atsisakytų šildančio, tiršto ir sodraus karšto šokolado puodelio. Šis desertinis gėrimas pakelia nuotaiką vien savo aromatu. Jį pasigaminkite ištirpindami pusiau saldaus ir juodojo šokolado mišinį piene. skaityti daugiau
Recepte naudojamas tikras meksikietiškas šokoladas, parduodamas griežinėliais. Šis šokoladas vienas ne kiekvienam patinka, bet sumaišytas su pienu jis virsta nepaprastai gardžiu gėrimu, kuris sušildo vėsiais vakarais savo... skaityti daugiau
Paprasti vaniliniai keksiukai puošiami žavingomis tulpėmis, naudojant namuose pagamintas priemones ir glajų. Glajui naudojami ištirpinti saldainių milteliai. Mišinys tepamas ant plastikinių šaukštų nugarėlės, sukietėja ir virsta... skaityti daugiau
Prieš kepant vištiena valandą mirkoma aštriame sūryme, tada įtrinama sausu marinatu ir dar valandą marinuojama. Dėl to mėsa tampa labai sultinga, minkšta ir gardi. Tačiau pagrindinis patiekalo akcentas – meksikietiškas rudasis molių padažas. Jo... skaityti daugiau
Sveikas, baltymų gausus, be pieno produktų desertas. Putėsiai gaminami iš minkšto tofu ir žemės riešutų sviesto. Vos trečdalis puodelio žemės riešutų sviesto suteiks desertui nuostabų skonį. skaityti daugiau
Svieste kepti bananai, pabarstyti ruduoju cukrumi, lengvai karamelizuojasi, tampa minkšti ir dar saldesni. Tai puikus desertas. Pjaustytus bananus suvyniokite į foliją ir kepkite. skaityti daugiau
Šis iš nuplėšiamų keksiukų pagamintas sniego senis, padengtas subtiliausio morenginio glajaus sūkuriais, bus bet kurio žiemos šventinio vakarėlio dėmesio centre. Didelė minia galės lengvai pati atsigriebti, nuplėšdama mažus keksiukus nuo didesniojo. skaityti daugiau
Sumuštinių sausainiai užima didelę nišą tarp itališkų kepinių. Jie kepami daugybe variantų. Šie sausainiai visada atrodo šventiškai, kaip mini pyragaičiai, ir paprastai yra gana paprasti paruošti. Pirmiausia jie kepami - skaityti daugiau
Apelsinų žievelės paprastai naudojamos kaip prieskonis desertuose, tačiau jos taip pat gali būti naudojamos įdomiems desertams gaminti. Pavyzdžiui, šios cukruotos lazdelės tampa saldainiais, pamirkytos... skaityti daugiau
Jei esate didelis žemės riešutų sviesto gerbėjas arba tiesiog ieškote alternatyvos šokoladiniam glajui, šis receptas kaip tik jums. Žemės riešutų sviesto glajus yra neįtikėtinai gardus ir, sustingęs, tampa toks pat traškus kaip šokoladas. Galite jį naudoti... skaityti daugiau
Jei neturite kur dėti pasenusios duonos, bet sąžinė neleidžia jos išmesti, galite ją ne tik atgaivinti, bet ir pasigaminti neįtikėtinai gardų šokoladinį desertą. Pain perdu (prancūziškai „pamirštą duoną“) prancūzišką skrebutį pasigaminti labai paprasta: užpilkite - skaityti daugiau
Tikriausiai matėte filmus, kuriuose amerikiečių vaikai, sėdėdami prie laužo, kepa zefyrus ant pagaliukų. Taigi, jie gamina tradicinį amerikietišką desertą „s'mores“ – greitai paruošiamą pyragėlį iš krekerių. skaityti daugiau
Naujų ir neįprastų skonių mėgėjams patiks šie šokoladu glaistyti bulvių traškučiai. Ištirpinkite mėgstamą šokoladą ir pamirkykite jame raukšlėtus traškučius. Leiskite jiems sukietėti ir patiekite kaip užkandį namų vakarėlyje. skaityti daugiau
Ši minkšta ir puri nuga pasižymi nuostabiu šokolado ir riešutų skoniu. Joje yra skrudintų lazdyno riešutų, todėl ji puikiai tinka naminiams šokolado plytelėms įdaryti. Kaip ir daugelis kiaušinių pagrindu pagamintų desertų, nuga blogai toleruoja drėgmę, todėl... skaityti daugiau
Ši minkšta ir puri nuga pasižymi sodriu šokolado skoniu. Ji puikiai tinka šokolado plytelių įdarui, tiek patiekiama viena, tiek su mėgstamais skrudintais riešutais ar smulkintais džiovintais vaisiais. Kaip ir daugelis desertų, pagamintų... skaityti daugiau
Grūdintas šokoladas yra profesionaliai atrodančių šokoladų paslaptis. Jis netirpsta ir turi lygų paviršių; norint pasiekti šias savybes, jo tekstūrą reikia perkristalizuoti. Grūdintas šokoladas, bandant, yra maloniai traškus. skaityti daugiau
Martha Washington buvo pirmojo JAV prezidento ir pirmosios Baltųjų rūmų ponios žmona. Kai kuriuose leidiniuose Martha vadinama „praeities vaiduokliu“. Tačiau šie kreminiai šokoladu glaistyti saldainiai neturi jokių nemalonių asociacijų. skaityti daugiau
Šis paprastas receptas juodojo šokolado mėgėjams padės jums sukurti subtilų putėsį su sodriu aromatu ir gardžiu skoniu. Šis desertas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius, be to, bus puiki šventinės vakarienės pabaiga. skaityti daugiau
Keksiukų receptas, įkvėptas garsaus itališko deserto tiramisu, su subtiliu maskarponės kreminio sūrio įdaru. Keksiukuose naudojamos natūralios kavos pupelės, padengtos šokoladu, ir sirupas, pagamintas iš espreso ir kavos likerio. skaityti daugiau
Nebūtina būti sušių gerbėju, kad galėtumėte mėgautis šiuo patiekalu. Tai smagi, paprasta ir sveika deserto idėja vaikų vakarėliui. Jei „sušiai“ nėra pakankamai saldūs, galite padvigubinti sviesto ir zefyrų kiekį. Šiek tiek vanilės taip pat nepakenktų. skaityti daugiau
Šis receptas skirtas visiems, kurie vaikystėje mėgo (ir vis dar mėgsta) žalią trapią tešlą. Visi kiti taip pat pamils šiuos triufelius, kai tik juos paragaus. Šokoladu glaistyti saldainiai, galite juos pabarstyti trupučiu jūros druskos, kad praturtintumėte. skaityti daugiau
Šie šokolado batonėliai su sūdytomis lazdelėmis ir riešutų sviestu tikrai patiks tiems, kurie gyvena aktyvų gyvenimo būdą. Jų maistinė vertė paverčia juos tikra energijos bomba. Be to, maloniai nustebina recepto paprastumas. skaityti daugiau
Amaretto likeris ir vanilės degtinė suteikia šiam originaliam tirpios espreso kavos gėrimui vanilės ir migdolų aromato. Pienas suteikia švelnumo, o šokolado likeris užbaigia šią skonių simfoniją. skaityti daugiau
- Blynų tešla
- Plakta grietinėlė
- Aviečių sparneliai
- Šokoladinis ganašas, pagamintas iš baltojo arba juodojo šokolado
Palačinkės – tai ypatinga plonų blynų rūšis, paplitusi Vidurio ir Rytų Europoje, paprastai patiekiama su įvairiais įdarais. Šios palačinkės įdaromos bananais ir braškėmis, o apibarstomos plakta grietinėle, šokoladiniu ganašu ir... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus šio angliško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau
Norėčiau tikėti, kad konditeriai nevadins jo tiesiog fudžu, nes jo skonis tiesiog dieviškas, ir jam pagaminti nereikia nei saldainių termometro, nei to baisaus minkštų/kietų kamuoliukų testo. Verčiau gaminčiau... skaityti daugiau
Šie žemės riešutų sausainiai puikiai tinka arbatos svečiams. Kai kurie žmonės yra alergiški žemės riešutams, todėl praneškite jiems, jei juose yra žemės riešutų. skaityti daugiau
Grietinėlė, šiek tiek pasukų ir krakmolo paverčia šį Emeril Lagasse pyragą tikru šedevru, suteikiančiu įdarui didelės konsistencijos. Šokoladinis pagrindas pagamintas iš sutrupintų biskvitinių sausainių, po to dedamas šokoladu praturtinto įdaro sluoksnis, o pabaigoje – skaityti daugiau
Tirštas, saldus naminis plaktas grietinėlė papuošia šį mėgstamą desertą iš „Food Network“ žurnalo. Šis pyragas gaminamas su minkštu kreminiu sūriu ir kakava. skaityti daugiau
Trisha Yearwood šiam saldžiarūgštiam skanėstui su traškiais riešutais pagaminti naudoja vos keturis ingredientus. Ji išverda saldainius lėtoje viryklėje, tada suformuoja juos į formeles ir atšaldo. skaityti daugiau
Nors Marcela Valladolid savo klasikiniam molių padažui gardinti naudoja šokoladą ir žemės riešutų sviestą, jis nėra saldus, o dėl rūkytų čili pipirų gana dūminis. Juk Meksikos virtuvė garsėja savo skonių mišiniu. skaityti daugiau
Kalbant apie šį spalvingą, gaivų desertą iš „Food Network Magazine“, svarbiausia yra jo daugiasluoksnis dizainas, prasidedantis parduotuvėje pirktu sausainių ledų sumuštiniu, apibarstytu braškių ir mėtų įdaru. O paskutinis, ypatingas akcentas yra... skaityti daugiau
Pajuskite šokoladinių pyragaičių aromatą į tradicinę tešlą įdėdami kakavos ir ištirpinto šokolado bei iškepdami vaflius. Patiekite juos su kreminiais vaniliniais ledais ir prabangiais priedais – tai gardus sekmadienio desertas. skaityti daugiau
Melisos De Arabian paprastas sausainių receptas naudoja daugybę ingredientų, tokių kaip cukrus, miltai ir šokolado drožlės, o džiovintas rozmarinas suteikia pikantiško skonio. Rezultatas yra purus, sviestinis ir ne... skaityti daugiau
„Cassated“ – tai sicilietiški pusmėnulio formos pyragaičiai su saldžiu įdaru, kuriuos galima patiekti keptus arba orkaitėje. Iš esmės tai yra mini saldi kalconės versija. Šie pyragaičiai labai populiarūs pietuose. skaityti daugiau
Gražus, gardus ir originalus „Zebros“ pyragas – puikus pasirinkimas šeimos arbatai. Jį greitai ir lengvai pagaminsite lėtoje viryklėje, be to, jam nereikia daugybės ingredientų. skaityti daugiau
Gardus vasaros-rudens prancūziškas pyragėlis su prinokusiomis kriaušėmis, puikiai tinkantis tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams. skaityti daugiau
Receptas, kaip lėtoje viryklėje gaminti „Slaviankos“ pyragą su sviestiniu kremu ir šokolado glajumi. skaityti daugiau
Svarbiausia norint pagaminti „Krinkles“ šokoladą – kokybiškas šokoladas, į kurį galima įberti šiek tiek espreso miltelių. Kava puikiai sustiprina šokolado aromatą, neatkreipdama į save dėmesio. skaityti daugiau
Šis belgiškų sausainių, vadinamų „rusiškomis cigaretėmis“, receptas yra gana lengvai pagaminamas ir itin originalus. skaityti daugiau
Visi žino, kad žmonės išmoko kūrenti ugnį dar akmens amžiuje. Tačiau jie ją naudoja ir šiandien. Daugelis patiekalų nėra ruošiami ant viryklės ar orkaitėje. Tikrasis jų skonis gali atsiskleisti tik ant atviros ugnies, kur mes ir gaminsime... skaityti daugiau
Vyšnių „Cannoli“ pyragas yra amerikietiško pyrago receptas su įdaru, kuriame yra ingredientų iš itališko deserto „Cannoli“ (tradicinio sicilietiško deserto, gaminamo iš vaflių vamzdelių, įdarytų kreminiu sūriu, pridedant įvairių - skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.


































































































