Šokoladinis pyragas su grietinėle
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Šokoladinis pyragas su grietinėle ir šokoladu – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g ištirpinto šokolado
- 110 g sviesto
- 1 puodelis cukraus
- 4 sumušti kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- 1,5 šaukšto geltonųjų kukurūzų miltų
- 1 nekeptas pyrago pagrindas, 23 cm skersmens.
- 1 puodelis plaktos grietinėlės su prieskoniais (žr. receptą žemiau)
Plakta grietinėlė su prieskoniais:
- 1 litras riebios grietinėlės
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/4 arb. šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šokoladas, trapios tešlos, kiaušiniai, kremas, vanilės ankštis, kukurūzų miltai, muskato riešutas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. Ištirpinkite sviestą puode. Dubenyje išplakite ištirpintą sviestą ir cukrų. Supilkite ištirpintą šokoladą ir išplakite iki vientisos masės.
Įmuškite kiaušinius, įmaišykite vanilę ir kukurūzų miltus. Išplakite iki vientisos masės. Supilkite įdarą į pyrago formą. Kepkite valandą. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti 30 minučių, tada supjaustykite.
Patiekite su prieskoniais pagardinta plakta grietinėle. - Plakta grietinėlė su prieskoniais: Dideliame dubenyje elektriniu mikseriu dideliu greičiu plakite grietinėlę apie 2 minutes. Suberkite cukrų, cinamoną ir muskato riešutą ir vėl plakite, kol mišinys sutirštės ir susidarys standžios putos, dar 1–2 minutes. Išeiga: 4 puodeliai.
Receptas braunio pyragas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
