Amerikietiškas desertas „S'mores“
Balsai: 3
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Tikriausiai matėte filmus, kuriuose amerikiečių vaikai kepa zefyrus ant pagaliukų aplink laužą. Taip jie gamina tradicinį amerikietišką desertą „s'mores“ – greitai paruošiamą pyragėlį iš „Graham“ krekerių, ant laužo keptų zefyrų ir pieniško šokolado. Taip pat galite pridėti kitų saldžių įdarų ar pagardų. Šis desertas iš pradžių buvo laikomas tipišku stovyklavimo skanėstu. Tačiau daugelis žmonių jį taip pamilo, kad pradėjo jį gaminti namuose ant grotelių arba mikrobangų krosnelėje. Parduotuvėse netgi galite rasti jau paruoštų „s'mores“ rinkinių. Deserto pavadinimas yra santrumpa, reiškianti „dar šiek tiek“. Ir iš tiesų, kartą paragavęs „s'more“, negalėsite sustoti – jis toks skanus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
S'more
- 1 šokolado plytelė (200 g)
- 8 dideli zefyrai
- 8 didelės lėkštės medaus skonio Graham krekeriai
Bet koks jūsų pasirinktas įdaras
- Smulkinti riešutai
- Žemės riešutų sviestas
- Karamelės, šokolado arba braškių padažas ledams
- Šokolado granulės
- Plakta grietinėlė
- Bananai
- Šokoladiniai saldainiai (pvz., M&M's)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapūs sausainiai, šokoladas, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies. Taip pat galite kepti ant grotelių. zefyras ant laužo.
- Kiekvieną „Graham“ krekerį perlaužkite per pusę. Šokolado plytelę padalinkite į 8 lygias dalis. Ant vienos krekerio pusės uždėkite šokolado.
- Zefyrus suverkite ant kelių iešmelių, palikdami pakankamai tarpų, kad jie nepriliptų. Uždėkite iešmelius ant grotelių ir kepkite lėtai vartydami, kol gražiai apskrus.
Atsargiai išimkite zefyrus iš iešmelių ir uždėkite juos ant šokolado. Apibarstykite mėgstamu glaistu. Ant viršaus uždėkite kitą „Graham“ krekerių pusę.
Kategorijos:
receptas / Desertai / Slapukas / Pyragai / / Amerikietiška virtuvė / Bobis Flay
Panašūs receptai
