Baklava su pistacijomis


Balsai: 2

Kaip pasigaminti baklavą su pistacijomis
Patiekalo nuotrauka: Con Pulos

Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai


Baklava su pistacijomis - išsamus receptas.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 5 šaukštai (70 g) sviesto
  • 15 mini filo tešlos tartletų
  • 1/4 puodelio smulkintų pistacijų
  • 1/4 puodelio medaus
  • 1/4 puodelio cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
  • 1/4 arb. šaukštelio citrinos žievelės
  • 1/4 arb. šaukštelio malto kvapieji pipirai
  • Tarkuotas šokoladas



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite tartletus ant kepimo skardos ir konditeriniu teptuku patepkite 1 valgomuoju šaukštu ištirpinto sviesto. Kepkite tartletus iki 180 °C (350 °F) įkaitintoje orkaitėje 10 minučių, kol gražiai apskrus.
  2. Į keptuvę su ištirpintu sviestu sudėkite pistacijas, medų, cukrų, citrinos sultis, citrinos žievelę, kvapiuosius pipirus ir žiupsnelį druskos. Mišinį kaitinkite maišydami, kol sutirštės, maždaug 5 minutes. Įdaru įdarykite tartletes ir pabarstykite tarkuotu šokoladu. Patiekite atšaldytą baklavą.






Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai