Orzo makaronai

• Įklijuoti
• Padažas

„Orzo“ makaronai gaminami su pekorino sūriu, yra kreminiai ir aksominiai. Jie patiekiami su salmoriglio – pietų Italijos padažu, pagamintu iš citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus, česnako ir šviežių žolelių. Mėta nėra tipiškas salmoriglio ingredientas, bet tai puikus priedas. skaityti daugiau

Šių salotų grožis yra tas, kad jas lengva paruošti iš anksto ir patiekti didelei grupei, o jos paruošiamos vos per pusvalandį. Išvirkite orzo makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės, tada pakepinkite kukurūzus ir svogūną. Išmaišykite makaronus, skaityti daugiau

• Orzo
• Vištiena

Jeffo Mauro troškinį įkvėpė tradicinė graikiška sriuba „avgolemono“, pasižyminti gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu. Ryžių formos orzo makaronai kepami kvapniame citrinų padaže su prieskoniais pagardinta vištienos krūtinėle. Vištiena gaunasi labai... skaityti daugiau

Ši venecijietiško stiliaus paelja gaminama iš ryžius primenančių makaronų, vadinamų orzo, o ne iš tradicinių ryžių, itališkų dešrų, vištienos ir jūros gėrybių. Jūros gėrybės gali būti krevetės, midijos arba abi. Dėl pridėtos baltosios... skaityti daugiau

Jauni šparagai ir putojanti citrina suteikia šiam makaronų ir vištienos patiekalui pavasariško gaivumo ir gyvybingumo. Kepkite vištienos blauzdeles, po odele įspausdami plonus citrinos ir česnako griežinėlius. Patiekite su orzo makaronais su šparagais, laiškiniais svogūnais ir bulvių skiltelėmis. skaityti daugiau

Jei mėgstate vištienos makaronų sriubą, bet norite pagardinti savo firminį receptą, išbandykite šią sriubą su orzo makaronais, špinatais, citrina ir krapais. Visi šie ingredientai suteikia jai nuostabų gaivų skonį. Lengva ir sodri, ši sriuba puikiai tinka... skaityti daugiau

Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite kepsnį alyvuogių aliejumi, smulkintais čiobreliais ir česnaku, kad jis būtų nuostabiai pikantiškas. Jei neturite grotelių, naudokite keptuvę ant grotelių. Patiekite plonai supjaustytą kepsnį su keptais šparagais. skaityti daugiau

Orzo makaronai su kvapniais žaliaisiais svogūnais, petražolėmis ir krapais yra puikus garnyras prie bet kokio mėsos, vištienos ar žuvies patiekalo. Jie skanūs tiek karšti, tiek šalti ir puikiai tinka iškyloms. skaityti daugiau

„Orzo“ makaronai ruošiami su šviežiomis žolelėmis, cukinijomis ir trupintu fetos sūriu, todėl tai visavertis vegetariškas patiekalas arba garnyras, gardus tiek karštas, tiek kambario temperatūros. Puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje. skaityti daugiau

• Salotos
• Aštrus tartaras
• Sardinės

Saldūs vynuoginiai pomidorai, kvapnios šviežios žolelės, švelnūs avinžirniai, kreminė feta ir alyvuogės puikiai dera šiose sočiose orzo makaronų salotose. Mėgaukitės jomis kaip užkandžiu arba garnyru su Viduržemio jūros regiono sardinėmis. skaityti daugiau

Padėkite šakutę, griebkite didelį šaukštą ir mėgaukitės šiais švelniais, kreminiais orzo makaronais su gaivinančiomis citrusinių vaisių ir žalumynų natomis. Tirštas grietinėlė ir sviestas suteikia patiekalui aksominę, kreminę tekstūrą, ir orzo makaronai paruošti. skaityti daugiau

Orzo makaronai savo forma primena ryžius, todėl juos galima virti kaip risotto ryžius, palaipsniui įpilant sultinio ir daug sūrio, kol gausite tirštą, kreminę orzotto konsistenciją. Ree Drummond į savo orzotto versiją taip pat deda brokolių ir pimento paprikų. skaityti daugiau

Orzo makaronai nuo kitų makaronų skiriasi savo ryžius primenančia forma ir, kaip ir ryžiai, puikiai tinka greitam plovui pasigaminti. Išvirkite juos šiek tiek vištienos sultinio su svogūnais ir čiobreliais, pabarstykite krapais ir patiekite. skaityti daugiau

Orzottas yra rizoto ir itališkų makaronų mišinys, tačiau jį daug lengviau paruošti nei tradicinį rizotą. Ryškus Ree Drummondo orzottas įdarytas visokiausiomis žaliomis daržovėmis, įskaitant brokolius, žirnelius, šparagus, cukinijas ir lapinius kopūstus. skaityti daugiau

• Makaronai su sūriu
• Gvakamolės salotos

Pasigaminkite meksikietiško stiliaus makaronus su sūriu. Sūrio padažas, pagamintas iš aštraus čederio ir kreminio kreminio sūrio, troškinamas su keptomis jalapeno paprikomis, kad būtų pikantiškas ir šildantis skonis. Įmaišykite virtus orzo makaronus ir ant viršaus uždėkite... skaityti daugiau

Šie greitai paruošiami makaronai sūrio padaže su pomidorais gali būti patiekiami kaip atskiras vegetariškas patiekalas arba kaip garnyras su mėsa ar vištiena. Jų paruošimui reikės minkšto fetos sūrio. Įdėjus į karštus makaronus kartu su: skaityti daugiau

Saldūs vyšniniai pomidorai, kvapnus rozmarinas ir česnakas suteikia šiems makaronams nuostabų Viduržemio jūros regiono skonį ir aromatą. Gaminant naudojami konservuoti pomidorai savo sultyse, todėl šiuo skoniu galite mėgautis ištisus metus. skaityti daugiau

Ši graikiška citrinų sriuba dar vadinama avgolemono. Ji turi malonų, gaivų skonį, o jei teisingai įmušate kiaušinius, gaunasi tobula konsistencija. Be citrinos sulčių ir kiaušinių, į vištienos sultinį taip pat dedami orzo makaronai, supjaustyti mažais gabalėliais. skaityti daugiau

Šioms salotoms puikiai tinka bet kokie maži makaronai, pavyzdžiui, ptitim arba orzo. Sumaišykite juos su blanširuotomis pupelėmis, žolelėmis, padažu ir tarkuotu parmezano sūriu – gausite gardų, sotų ir sultingą garnyrą. Patiekite šiltą. skaityti daugiau

Smulkiai sumalti orzo makaronai yra puikus ryžių pakaitalas šiame gardžiame, aštriame plove. Makaronai pirmiausia apkepinami su askaloniniais česnakais, o tada troškinami kvapniame vištienos sultinio ir šafrano mišinyje, taip sukuriant gardų, kvapnų ir paprastą Artimųjų Rytų garnyrą. skaityti daugiau

Šis gardus, sultingas ir sveikas makaronų ir brokolių troškinys nuostabiame sūrio padaže patiks kiekvienam. Jis pagamintas su vienu švelniausių ir tirpstančių sūrių – danišku Havarti. Jis būna kelių skonių. Paruoškite šį troškinį su... skaityti daugiau

Šios paelijos grožis yra tas, kad daugiausiai darbo reikalaujančią dalį galite paruošti iš anksto, tada surinkti patiekalą į kepimo indą ir laikyti šaldytuve. Patiekalą iškepkite prieš pat patiekdami. Su šiuo receptu jums nereikės vargti su... skaityti daugiau

Šis gardus, sotus patiekalas beveik vien tik gaminamas iš sandėliuko pagrindinių produktų ir konservuotų produktų. Jums reikės mažų orzo makaronų, konservuotų pomidorų, baltųjų pupelių, tuno savo sultyse (arba vandenyje) ir prieskonių, o šviežios daržovės: skaityti daugiau

Maži makaronai sriuboje dažnai perverda, todėl patiekalas tampa mažiau apetitiškas. Šiame recepte siūloma mažus makaronus (pvz., „orzo“ arba „žvaigždutės formos“) išvirti atskirai ir į sriubą dėti prieš pat patiekiant. Galite netgi... skaityti daugiau

Šie sūrio skonio orzo makaronai išverda greitai ir vos viename puode, todėl yra gardus pusryčių ar vakarienės garnyras. Kepti svogūnai ir česnakai suteikia malonų, aštrų skonį, o tarkuotas parmezano sūris – kramtomąją tekstūrą. skaityti daugiau

• Salotos
• Vinegreto padažas

Šios salotos kupinos gaivinančio mėtų, baziliko ir vinegreto skonio, todėl puikiai tinka vasarai. Lengvos ir sočios, jose gausu baltymų ir sultingų daržovių. Virti orzo makaronai sumaišomi su konservuotais avinžirniais, žolelėmis, skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų, sultingą itališko stiliaus garnyrą, ant virtų orzo makaronų uždėdami džiovintų pomidorų, šviežių rukolų, parmezano sūrio ir citrinos žievelės. Kol makaronai dar karšti, įberkite žolelių, kad jos suminkštėtų ir gražiau derėtų su... skaityti daugiau

Graikijoje ši sriuba vadinama „avgolemono“. Ji lengva, gaivinanti, tačiau soti ir puikiai tinka vasarai. Ji gaminama iš orzo makaronų ir vištienos krūtinėlės, o skonis neįtikėtinai sodrus dėl morkų, salierų ir askaloninių česnakų. skaityti daugiau

Šių salotų įdarą sudaro „Orzo“ makaronai, krevetės praturtina jas sveikaisiais baltymais be riebalų pertekliaus, o špinatai, ridikėliai ir agurkai suteikia sultingumo ir vitaminų. Prieš dedant į salotas, krevetės apmaišomos su alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis ir... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Orzo – nedideli itališki makaronai, savo forma panašūs į ryžius, yra puikus ingredientas gardžioms ir sočioms Viduržemio jūros regiono stiliaus salotoms. Be orzo, salotose taip pat yra alyvuogių aliejuje apkeptų svogūnų, šviežių pankolių šaknų, skaityti daugiau

Šios įdarytos paprikos įdarytos sutrupintais mėsos kukuliukais, tad jei jų liko daug, galbūt po švenčių, pats laikas joms suteikti naują gyvybę. Iš šviežių pomidorų gaminamas padažas, kuriame dedamas ilgagrūdžių ryžių ir... skaityti daugiau

Vietoj tradicinių ryžių, naudojamų įdarytoms paprikoms, šiame recepte naudojami orzo makaronai, kurie savo forma primena ryžius. Išvirkite juos ir sumaišykite su malta aviena, į įdarą įberdami daug aromatinių žolelių – mairūno, rozmarino ir petražolių. skaityti daugiau

Orzo makaronai savo forma primena ryžius, o sumaišyti su citrina, grietinėle ir parmezanu, jie paverčia šį patiekalą gardžiu, kreminiu rizotu. Skirtingai nuo rizoto, nereikia nuolat stovėti prie puodo ir maišyti, o vištienos krūtinėlė... skaityti daugiau

Nepaisant painio pavadinimo, šį vištienos receptą paruošti gana paprasta. Kiekviena vištiena perpjaunama pusiau, pasūdoma ir papipirinama, kepama svieste iki auksinės rudos spalvos, o tada kepama orkaitėje. skaityti daugiau

• Sriuba
• Skrebučiai su sūriu

Šią neįtikėtinai paprastą ir gardžią pomidorų sriubą lengva pasigaminti, jei turite skardinę tyrės pomidorų. Skirtingai nuo kitų panašių pomidorų sriubų, šios nereikia plakti, o norint ryškesnės tekstūros,... skaityti daugiau

Šios salotos sudarytos tik iš keturių pagrindinių ingredientų, tačiau jos sužavės jus nepaprastu skoniu. Pagrindas – virti orzo makaronai, o keptos cukinijos suteikia joms sultingumo, prisotina vitaminų ir sveikųjų skaidulų. skaityti daugiau

Gaivus citrusinių vaisių skonis puikiai dera su žuvimi, jūros gėrybėmis ir riebia mėsa. Virti orzo makaronai (smulkūs ryžių grūdeliai) sumaišomi su smulkiai tarkuota citrinos žievele ir smulkintomis šviežiomis žolelėmis. skaityti daugiau

Šie itališki makaronai kreminiame padaže ruošiami naudojant tą pačią techniką kaip ir tradicinis rizotas, vienintelis skirtumas tas, kad ryžiai pakeičiami orzo makaronais (ilgagrūdžiais ryžiais). Patiekalas gaminamas palaipsniui įdedant sausų baltųjų... skaityti daugiau

Norėdami patiekti makaronų salotas kaip unikalų užkandį porai kąsnių, įdarykite jas mažomis marinuotomis paprikomis. Salotoms pagaminti reikės mažų makaronų, tokių kaip anelletti (maži žiedai) arba orzo (makaronai...). skaityti daugiau

Konservuotos sardinės aliejuje suteikia šioms salotoms ryškų ir unikalų skonį. Žuvis susmulkinama ir sumaišoma su virtais orzo makaronais, saliero stiebais ir griežinėliais pjaustytomis juodosiomis alyvuogėmis, apkeptomis česnakų ir raudonųjų pipirų aliejuje. skaityti daugiau

Palepinkite save rafinuotu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kuriam paruošti nereikia daug laiko ar pastangų. Keptuvėje apkeptos šukutės patiekiamos su citrininiais orzo makaronais, sumaišytais su saldžiais vyšniniais pomidorais ir pikantišku... skaityti daugiau

Sočios vasaros salotos iš orzo makaronų ir konservuotų avinžirnių, kupinos ryškių Viduržemio jūros regiono skonių, kuriuos suteikia rūgštus alyvuogių aliejaus ir citrinų padažas, alyvuogės, graikiškas fetos sūris, šviežios žolelės ir saldžios, sultingos vynuogės. skaityti daugiau

• Valtys
• Saldžiarūgščiai kalakutienos kukuliai
• Orzo su pesto

Šie cukinijų laiveliai gaminami iš likusių saldžiarūgščių kukulių, dar vadinamų saldžiarūgščiais kukuliukais, kurių receptas taip pat pateikiamas žemiau, bet jei nuspręsite kukulių negaminti, galite juos pakeisti kepta malta kalakutiena. Paruošta - skaityti daugiau

• Grilis
• Marinatas
• Orzo makaronai su šafranu

Dideliam susibūrimui papuoškite didelę lėkštę gardžių orzo makaronų su įvairiais priedais, įskaitant įvairią mėsą, krevetes, daržoves ir grybus. Viskas, išskyrus pačius makaronus, yra kepama ant grotelių, todėl karštas, aromatingas patiekalas dar labiau sustiprina „vau!“ efektą. skaityti daugiau

Pasigaminkite šią vasarinę vištienos sriubą su daržovėmis, smulkiai supjaustytais orzo makaronais ir vištienos gabalėliais. Visi ingredientai yra smulkiai supjaustyti, todėl puikiai tinka stiklainiams ir pasiimti su savimi. Svogūnai, morkos ir... skaityti daugiau

Orkaitėje keptos krevetės išlaiko daugiau skonio ir įgauna unikalų aromatą, kuris jas skiria nuo virtų krevečių. Tačiau net ir kepant jas orkaitėje svarbu jų neperkepti ir kepti tik tol, kol krevetės nebebus pleiskanojančios. skaityti daugiau

Šios neįtikėtinai gardžios, sočios ir sveikos salotos sujungia visas ryškias spalvas, skonius ir tekstūras. Salotų pagrindą sudaro virti orzo makaronai ir rudieji lęšiai, taip pat žiediniai kopūstai. Švieži vyšniniai pomidorai, lapiniai kopūstai ir... skaityti daugiau

Jei mėgstate rizotą, bet norite kažko greitesnio ir paprastesnio, šie orzo makaronai kaip tik jums. Išvaizda jie primena ryžių grūdus, o išvirti taip, kad rizotas įgautų nuostabiai kreminę, aksominę tekstūrą. skaityti daugiau

Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės kepamos ant lauko arba vidaus grotelių, kol apskrus gardžiomis grotelių žymėmis, tada supjaustomos griežinėliais ir patiekiamos su kreminiu makaronų garnyru. Ši tekstūra atsiranda dėl pikantiško... skaityti daugiau

Ši sodri, soti sriuba puikiai tinka sušilti vėsią ar lietingą dieną. Ji gaminama iš daržovių ir itališkų orzo makaronų vištienos sultinyje. Šie makaronai iš ryžių geriau išlaikys formą, todėl sriubos likučiai šaldytuve netaps koše. skaityti daugiau

• Salotos
• Traškūs avinžirniai

Šis receptas siūlo sotesnes graikiškas salotas. Tradicinės vasaros daržovės šiame patiekale derinamos su itališkais orzo makaronais ir apliejamos graikišku jogurto pagrindu pagamintu rančo padažu. Tai suteikia makaronams kremiškesnį skonį ir... skaityti daugiau

„Orzo“ makaronai yra nedideli makaronų gabalėliai, gaminami iš ryžių arba kviečių. Virkite juos sūrio padaže ir patiekite su orkaitėje keptais grybais. Šiam patiekalui makaronai nėra verdami atskirai; jie gaminami su padažu, kaip rizotas. Neleiskite, kad tai jus apgautų. skaityti daugiau

Risotto yra ryžių patiekalas, virtas iki košės konsistencijos. Kai risotto tampa kreminė, įdedamas parmezano sūris, daržovės ir mėsa. Šiame recepte kreminę tekstūrą sukuria risotto, arba orzo, makaronai, kurių krakmolas... skaityti daugiau

Orzo makaronai, stambiai ryžius primenantys makaronai, puikiai tinka sočioms makaronų salotoms. Sumaišykite juos su rukola, baziliku, džiovintomis vyšniomis, fetos sūriu ir kedro riešutais, o tada viską apšlakstykite lengvu alyvuogių aliejaus užpilu. skaityti daugiau

Kaip ir tikėtasi, sprendžiant iš pavadinimo, šis patiekalas turi ryškų citrinos skonį. Be tilapijos, lašiša puikiai dera su šiais ingredientais. Eksperimentuokite su skoniais ir galite pasiekti puikų rezultatą į citrininį sviestą įdėdami česnako. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus mėsos patiekalo su nuotraukomis paruošimo receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Citrinų padažui:

Giada De Laurentiis ruošia krevetes su askaloniniais česnakais, pamaišo jas su aštria rukola ir orzo makaronais bei patiekia su paprastu citrinų padažu, kad suteiktų gaivų skonį. skaityti daugiau

Grilyje kepta kiaulienos kepsnys ir cukinijos su orzo makaronais. Kiaulienos nugarinė suplojama ir lengvai sumušama. Tada ji marinuojama su cukinijomis alyvuogių aliejuje su citrinos žievele, kmynais, kalendra ir aitriaisiais pipirais. Mėsa ir cukinijos... skaityti daugiau

Niekas nesuteikia tokio malonumo žiemos mėnesiais kaip dubuo sočios sriubos, patiektos su traškia duona ir šviežiomis žolelėmis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.