Orzo makaronai su citrina ir žolelėmis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti citrinų ir žolelių orzo makaronų

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Gaivus citrusinių vaisių skonis puikiai dera su žuvimi, jūros gėrybėmis ir riebia mėsa. Virti orzo makaronai (smulkūs ryžių grūdeliai) sumaišomi su smulkiai tarkuota citrinos žievele ir smulkintomis šviežiomis žolelėmis – laiškiniais česnakais, petražolėmis ir krapais. Šiek tiek sviesto suteikia makaronams kreminę tekstūrą ir subalansuoja ryškią citrinos spalvą su subtiliu, kreminiu skoniu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1,5 puodelio orzo makaronų
1/4 puodelio vandens
3 šaukštai sviesto
1 puodelis smulkintų laiškinių česnakų
1 puodelis smulkintų krapų
1 puodelis smulkintų petražolių
1 citrinos žievelė

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptas:

Išvirkite 1,5 puodelio orzo makaronų verdančiame pasūdytame vandenyje iki „al dente“ konsistencijos; atidėkite 1/4 puodelio virimo vandens ir išpilkite likusį. Makaronus sumaišykite su 3 šaukštais sviesto, laiškiniais česnakais, krapais ir petražolėmis, taip pat su 1 citrinos žievele. Jei makaronai per sausi, įpilkite daugiau virimo vandens. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Receptai su panašiais ingredientais: orzo makaronai, citrinos žievelė, laiškiniai česnakai, petražolės, krapai

Kategorijos:

receptas / Piknikas / Vasaros patiekalai / Šventiniai patiekalai / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Maisto tinklas – receptai / Italų virtuvė

Receptų rinkiniai