Vištienos sriuba su Orzo makaronais, citrina ir špinatais
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 200, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 44 mg natrio 624 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 200, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 44 mg natrio 624 mg cukrus 2 G.
Jei mėgstate vištienos makaronų sriubą, bet ieškote originalesnio savo firminio recepto, išbandykite šią sriubą su orzo makaronais, špinatais, citrina ir krapais. Visi šie ingredientai suteikia jai nuostabų gaivų skonį. Lengva ir sodri, ši sriuba puikiai tinka tiek vasarai, tiek vėsesniam orui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 morka, plonai supjaustyta
- 1 saliero stiebas, plonai supjaustytas
- 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 1 skiltelė česnako, smulkiai supjaustyta
- 4 puodeliai lengvai sūdyto vištienos sultinio
- 1/3 puodelio sausų orzo makaronų
- 2,5 puodelio virtos, smulkintos vištienos
- 3 puodeliai jaunų špinatų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių krapų + šakelės patiekimui
- Pusės citrinos žievelė
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: orzo makaronai, kepta vištiena, salieras, morka, špinatai, citrinos žievelė, krapai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite morkas, salierą, svogūną, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, maždaug 8 minutes. Sudėkite česnaką ir toliau kepkite 1 minutę.
- Įpilkite vištienos sultinio ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir sudėkite orzo dešrą. Virkite, kol makaronai suminkštės, maždaug 7 minutes.
- Sudėkite vištieną ir leiskite jai sušilti. Sudėkite špinatus ir maišykite, kol suminkštės. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite krapus bei citrinos žievelę. Sriubą pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Patiekite papuošę krapais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
