Populiariausi makaronų receptai

Makaronai su kepta feta

Nesvarbu, ar esate aistringas „TikTok“ vartotojas, ar „Instagram“ fanatikas, tikriausiai matėte, kaip fetos ir pomidorų makaronai užkariauja socialinių tinklų pasaulį. Šis patiekalas turi įdomią istoriją…

Receptas: Makaronai su kepta feta

Lazanijos suktinukai

Elegantiškas ir nesudėtingas „Giada“ itališko klasikinio patiekalo variantas patogumui patiekiamas atskiromis porcijomis.

Receptas: Lazanijos suktinukai su rikota ir marinara padažu

Makaronai su sūriu

Basokojė grafienė prideda muskato riešuto, kad išryškintų Gruyère ir Cheddar sūrių riešutų skonį, o tada patiekalą apibarsto pomidorų griežinėliais ir džiūvėsėliais.

Receptas: Makaronai su sūriu ir pomidorais

Aštrūs krabų makaronai

Bobis sukūrė šį receptą treniruodamasis maratonui. Jis sako: „Krabų mėsa yra liesa, bet daug baltymų, todėl puikiai subalansuoja angliavandenius.“ Mes visiškai sutinkame!

Receptas: Mažai kalorijų turintys aštrūs krabų makaronai

Mažai kalorijų turintis fettuccine su Alfredo padažu

Fettuccine Alfredo paprastai yra sotus patiekalas, tačiau ši versija yra lengvesnė dėl neriebaus pieno ir grietinėlės sūrio naudojimo.

Receptas: Mažai kalorijų turintys fettuccine Alfredo makaronai

Spagečiai su mėsos kukuliais

Ina įpila šiek tiek šilto vandens, kad kukuliai būtų ypač sultingi. Jie verdami raudonojo vyno ir pomidorų padaže ir puikiai tinka prie spagečių porcijos.

Receptas: Tikri spagečių kukuliai

Tetrazzini su vištiena

Baltasis bešamelio padažas šį patiekalą daro neįtikėtinai minkštą. Česnakais pagardinti grybai, kepta vištiena ir makaronai bei džiūvėsėlių užpilas paverčia šį keptą patiekalą visų mėgstamu.

Receptas: Tetrazzini su vištiena ir grybais

Kalakutienos Bolonijos padažas

Šį Bolonijos padažą galima pagaminti su likusiais svogūnais, salierais ir kalakutiena. Nors šis padažas paprastai gaminamas su jautiena, Giados receptas yra toks pat skanus ir su kalakutiena.

Receptas: Bolonijos makaronai su kalakutiena

Kepsnių stiliaus makaronai

Keptas kepsnys, sūrus mėlynasis sūris ir aštrūs krienai: šiame patiekale yra visi jūsų mėgstamiausio kepsnių restorano vakarienės skoniai!

Receptas: Kepsnių makaronai

Makaronai „Cacho e Pepe“

Nenustebkite, jei tai taps jūsų nauja mėgstamiausia vakarienė darbo dienomis. Vos su keturiais ingredientais ir paruošiama maždaug per 20 minučių, tai puikus receptas darbo dienomis.

Receptas: Makaronai „Cacho e Pepe“

Pilno grūdo spagečiai su mangoldais ir pekorino sūriu

Giada savo recepte naudoja daug žalių daržovių. Nors pekorino sūris suteikia unikalų skonį, jį visada galima pakeisti parmezanu.

Receptas: Pilno grūdo spagečiai su mangoldais ir pekorino sūriu

Linguine makaronai su krevetėmis ir scampi

Ina savo česnakinėms krevetėms suteikia citrusinių vaisių aromato su citrinos sultimis ir žievele. Ji patiekia patiekalą su šviežiomis citrinos skiltelėmis.

Receptas: Linguine su krevetėmis romantiškam vakarui

Buffalo vištienos makaronai su sūriu

Sujunkite du mėgstamiausius patiekalus – vištieną su Bufalo padažu ir makaronus su sūriu – ir gaukite receptą, kuris tikrai bus hitu.

Receptas: Makaronai su sūriu ir vištiena bei bufalo padažu

Fettuccine makaronai su petražolėmis ir graikiniais riešutais

Skanūs Ellie makaronai puikiai tinka vegetarams. Juose gausu antioksidantų turinčių graikinių riešutų, petražolių ir rukolos.

Receptas: Fettuccine makaronai su graikiniais riešutais ir rukola

Kacho-euova su tarkuotu kiaušiniu

„Acio e uova“ iš italų kalbos verčiamas kaip „sūris ir kiaušiniai“. Šis neapolietiškas patiekalas tradiciškai gaminamas iš trumpų, vamzdelinių makaronų tirštame, kreminiame padaže. Kaip ir karbonara, padažas yra smulkiai tarkuoto sūrio, kiaušinio ir krakmolingo makaronų virimo vandens derinys. Tačiau šiame patiekale visiškai nėra mėsos, todėl tai vegetariškas patiekalas, kuris paruošiamas per kelias minutes. Puikiai paskrudinti džiūvėsėliai, parmezano sūris ir smulkiai supjaustytos petražolės suteikia įdarui tekstūros ir skonio. Šioje patobulintoje versijoje taip pat pridedama citrinos žievelės, kad būtų ryškesnis skonis, ir smulkiai tarkuoto kietai virto kiaušinio.

Receptas: Kacho-euova su tarkuotu kiaušiniu

Cajun vištienos Alfredo makaronai

Guy pakelia klasikinį vištienos Alfredo patiekalą į aukštesnį lygį su aštria kepta vištiena ir saldžiai rūgščiais džiovintais pomidorais.

Receptas: Fettuccine Alfredo su aštria vištiena kreminiame padaže

Lazanija

Anos lazanija kupina gardumynų – rikota, dešrelės, pievagrybiai ir cukinijos, o viršuje – gausus mocarelos sūrio gabalėlis. Šis sotus patiekalas su itališku prieskoniu – puikus būdas numalšinti alkį.

Receptas: Sultinga lazanija

Orecchiette su vištienos kukuliukais

„Giada“ pikantiškiems kukuliams naudokite maltą vištieną ir patiekite juos su sočiais „orecchiette“ makaronais ir šviežia mocarela.

Receptas: Orecchiette makaronai su vištienos kukuliukais

Spagečiai su vištiena

Naudodama baltą ir tamsią vištieną, grybų padažą ir čederį, Ree sukuria jaukų troškinį, kuris tikrai patenkins kiekvieno mėgstamiausius skonius.

Receptas: Spagečių troškinys su vištiena

Spagečiai karbonara

Tyleris sumaišo virtus spagečius su kiaušinių ir parmezano sūrio mišiniu, taip, veikiamas makaronų skleidžiamo karščio, sukurdamas tirštą, sodrų padažą.

Receptas: Makaronai karbonara

Makaronai su sūriu lėtoje viryklėje

Šie kreminiai makaronai su sūriu, kuriuos pamils ​​vaikai, pagaminami labai greitai. Be to, jums tereikia išplauti vieną dubenį.

Receptas: 5 ingredientų makaronai su sūriu lėtoje viryklėje

Makaronai su Bolonijos padažu

Inos bolonėzės patiekalas – tai pagardinimas. Ji sutrina daržoves ir kepa mišinį iki auksinės rudos spalvos, kad pagamintų gardų padažą.

Receptas: Makaronai „Bolonijos“

Makaronai su pesto padažu ir žirneliais

Ainos pesto sudėtyje yra graikinių riešutų ir kedro riešutų, kad būtų sodresnio skonio. Pesto pasigaminkite iš anksto ir laikykite šaldytuve salotoms arba patiekite šiltą su šviežiais makaronais.

Receptas: Makaronai su pesto padažu ir žirneliais

Croque Monsieur Mac ir sūris

Šiame recepte derinami „croque-monsieur“ – prancūziškos karšto kumpio ir sūrio sumuštinio versijos – skoniai su paprastu makaronų ir sūrio užtepu.

Receptas: Croque Monsieur Mac ir sūris

Makaronai su daržovių bolonijos padažu

Šis paprastas Bolonijos stiliaus padažas gaminamas naudojant grybus, o ne jautieną, todėl puikiai tinka vegetariškam patiekalui.

Receptas: Makaronai su daržovių Bolonijos padažu

Makaronai „Primavera“

Lengvoje „Giada“ „Primavera“ versijoje gausu keptų daržovių. Tiesiog supjaustykite visas daržoves juostelėmis, apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir pagardinkite žolelėmis, o visa kita leiskite orkaitei padaryti.

Receptas: Farfalle „Primavera“

Vištienos piccata su makaronais

Apkepkite virtus vištienos krūtinėlės gabalėlius su penne makaronais ir tradiciniu piccata stiliaus padažu.

Receptas: Vištienos piccata su makaronais

Amerikietiškos makaronų salotos

Vykstate į kepsnių vakarėlį? Šios kreminės, pikantiškos makaronų salotos yra puikus garnyras prie mėsainių ir dešrainių.

Receptas: Amerikietiškos makaronų salotos

Makaronai su sūriu „Mac 'n' cheese“ ir pimento sūriu

Makaronų su sūriu mėgėjai neatsispirs šiam aštriam tuno patiekalui. Kreminiam padažui naudojamas Pimenta sūris, o trupinti krekeriai suteikia auksinę plutą.

Receptas: Makaronai su sūriu ir pimentu

Pasta puttanesca su tunu

Ši tradicinių makaronų versija gaminama iš konservuoto tuno, kaparėlių ir Kalamata alyvuogių. Patiekalo paruošimas trunka mažiau nei 30 minučių.

Receptas: Linguine „Puttanesca“ su tunu

Makaronai su pancetta ir žirneliais

Riebaluose, likusiuose nuo pancetos virimo, pakepinkite svogūnus, kad patiekalas būtų dar gardesnis. Įspauskite šlakelį citrinos sulčių, kad skonis būtų ryškesnis.

Receptas: Fettuccine makaronai su pancetta ir žaliaisiais žirneliais

Makaronai "Fra Diavolo" su jūros gėrybėmis

Giada į savo „Fra Diavolo“ makaronus deda švelnių krevečių, moliuskų ir omarų. Subtilus jūros gėrybių saldumas subalansuoja pomidorų padažo aštrumą.

Receptas: Makaronai „Fra Diavolo“ su keptomis jūros gėrybėmis

Spagečiai šviežių pomidorų padaže

Šis „Food Network“ makaronų receptas puikiai tinka pradedantiesiems, nereikalauja daug laiko ir reikalauja minimalaus valymo. Makaronai ir toliau sugers padažą po virimo, todėl likučiai bus skanūs.

Receptas: Spagečiai šviežių pomidorų padaže viename puode

Spagečiai „alio ir olio“

Klasikiniai Inos spagečiai su česnaku ir alyvuogių aliejumi yra labai skanūs, o receptą lengva pritaikyti. Įdėkite smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, kad patiekalas būtų aštresnis, arba keptų daržovių.

Receptas: Spagečiai „Alio ir Olio“

Makaronai iš sandėliuko

Receptą galima koreguoti atsižvelgiant į tai, kokių ingredientų turite virtuvėje. Ree Drummond prideda alyvuogių, konservuotų artišokų, svogūnų, česnakų, pomidorų ir pirktinio pesto.

Receptas: Makaronai pomidorų padaže „Iš sandėliuko atsargų“

Vasaros makaronai su Viduržemio jūros salsa

Melissa De Arabian patiekia makaronus su šviežia „salsa cruda“, pagaminta iš pomidorų, alyvuogių, česnako ir kaparėlių. Jums tereikia išvirti makaronus ir viską sumaišyti.

Receptas: Viduržemio jūros vasaros makaronai su žalia salsa

Penne makaronai su moliūgais ir dešrelėmis

Rachel aplieja makaronus su padažu, pagamintu iš švelnaus moliūgų ir saldžių dešrelių – sotus rudens patiekalas, paruošiamas vos per 25 minutes.

Receptas: Makaronai dešrelių ir moliūgų padaže su salotomis

Linguine su šonine ir pomidorais

Šiems makaronams paruošti reikia vos 25 minučių. Kreminiam padažui paruošti sumaišykite tarkuotą parmezano sūrį su kiaušiniais ir citrinos žievele.

Receptas: Makaronai su šonine ir pomidorais

Orecchiette makaronai su žolelėmis ir ožkos sūriu

Gaminate vienam? Greitai ir lengvai paruošiami „Giada“ makaronai sumaišomi su karštomis salotomis – lapai suvys ir taps neatsiejama patiekalo dalimi.

Receptas: Makaronų kriauklės su džiovintais pomidorais, ožkos sūriu ir žaliosiomis salotomis

Linguine su šonine ir pomidorais

Ši paprasta tradicinės karbonaros variacija yra neįtikėtinai lengvai pagaminama ir puikiai tinka vakarienei darbo dienomis.

Receptas: Makaronai su šonine ir pomidorais

Makaronai su krevetėmis kreminiame padaže

Kreminiame žolelių padaže Giada vietoj vištienos sultinio naudoja moliuskų sultis, kad sustiprintų krevečių skonį.

Receptas: Penne su krevetėmis ir žolelių grietinėlės padažu

Spagečiai su šukutėmis aštriame marinara padaže

Parmezano žievelė padaže suteikia nuostabų skonį, kuris sujungia visus ingredientus. Kartais žievelė visiškai ištirpsta; priešingu atveju ją tiesiog nuimkite pačioje pabaigoje.

Receptas: Spagečiai ir šukutės, troškintos marinara padaže

Moliūgų lazanija

„Giada“ paryškina riešutinį moliūgo skonį su saldžiais ir aštriais amaretti sausainiais. Patiekite šią sezoninę lazaniją kaip šventinį garnyrą arba kaip atskirą vakarienės patiekalą.

Receptas: Lazanija su moliūgų sviestu

Linguine makaronai su svogūnais ir žiediniais kopūstais

Kepti svogūnai ir pjaustyti žiediniai kopūstai derinami traškiam makaronų patiekalui, kuris yra gardus, bet ne per kaloringas.

Receptas: Linguine makaronai su žiediniais kopūstais

Spagečiai su šparagais, rūkyta mocarela ir kumpiu

Šio patiekalo mocarelos ir kumpio dūminis skonis sukuria malonų kontrastą su šviežiais šparagais ir baziliku.

Receptas: Spagečiai su šparagais, rūkyta mocarela ir kumpiu

Capellini makaronai cukinijų ir pomidorų padaže

Šis vegetariškas patiekalas, pagardintas šviežiomis cukinijomis ir pomidorų padažu, yra greita ir lengva vakarienė darbo dienomis.

Receptas: Angelfish makaronai aštriame pomidorų-cukinijų padaže

Geriausias Mostaccioli makaronų troškinys

Šiame makaronų troškinyje yra viskas, ką mėgstate lazanijoje: pikantiškas mėsos padažas, kreminė rikota ir tirpstanti mocarela, burbuliuojanti aplink kraštus. Tačiau vietoj plokščių lazanijos makaronų jame naudojami mostaccioli – lygaus paviršiaus penne makaronai. Trumpa, vamzdinė forma leidžia makaronams sugerti kuo daugiau padažo ir lydyto sūrio, todėl kiekviename kąsnyje galite patirti visą skonių spektrą. Šis receptas paremtas maltos jautienos ir saldžios itališkos dešros deriniu, suteikiančiu pomidorų padažui klasikinį, mėsos skonį.

Receptas: Geriausias Mostaccioli makaronų troškinys