Orzo makaronai su cukinijomis
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 238, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 17 mg natrio 334 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 238, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 17 mg natrio 334 mg cukrus 4 G.
„Orzo“ makaronai ruošiami su šviežiomis žolelėmis, cukinijomis ir trupintu fetos sūriu, todėl tai visavertis vegetariškas patiekalas arba garnyras, gardus tiek karštas, tiek kambario temperatūros. Puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai orzo makaronų
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 6 laiškiniai svogūnai, supjaustyti (baltosios dalys atskirtos nuo žaliųjų)
- 2 cukinijos, supjaustytos kubeliais
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- 2 šaukštai smulkintos šviežios mėtos
- 3/4 puodelio susmulkintos fetos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: orzo makaronai, cukinija, cukinija, žali svogūnai, petražolės, mėta, fetos sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite vidutinio dydžio puodą pasūdyto vandens. Sudėkite orzo makaronus ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės, kol taps „al dente“; nusausinkite.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite baltąją laiškinio svogūno dalį ir cukiniją; kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol cukinija suminkštės, maždaug 5 minutes.
- Sudėkite orzo dešrą, laiškinius česnakus, petražoles, mėtas ir įpilkite 1 puodelį vandens. Virkite neuždengę, kol skystis šiek tiek sutirštės, maždaug 3 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir pabarstykite sutrupinta feta.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
