Receptai iš pasaulio virtuvių

Jei mėgstate klasikinį, rūgštoką viskio rūgštelę su puria puta, išbandykite šią pikantiškesnę versiją su šlakeliu aštraus padažo (tabasco puikiai tinka). Patiekimui...

Net pica su dešrelėmis gali būti sveika ir mažai kaloringa. Vos keli ploni saliamio griežinėliai ant viso grūdo picos pagrindo suteikia picai tokį patį sūrų ir ryškų skonį kaip ir sodresnė...

Šį receptą įkvėpė populiarūs amerikiečių kepyklų tinklo „Crumbl“ sausainiai „snickerdoodle“. Šie dideli, minkšti sausainiai yra cinamono skonio ir aplieti kreminio sūrio įdaru, todėl jų neįmanoma nepasotinti...

Tailandietiškos jautienos salotos yra ir sočios, ir gaivinančios. Jos gaminamos iš prinokusių daržovių ir šviežių žolelių, sluoksniuojamos ant aisbergo salotų ir patiekiamos didelėje lėkštėje. Paslaptis ta...

Karis yra padažas su jame troškintais mėsos gabalėliais. Padaže yra prieskonių, suteikiančių jam egzotišką skonį, taip pat kario pastos, kuriai gali prireikti nedidelio kiekio pieno. Šiame...

Soros yra viena iš subtiliausių grūdų rūšių, kurią galima paruošti trimis visiškai skirtingais būdais: galite ją padaryti purią, paskrudinti grūdus ir pasigaminti trupininį plovą (kaip šiame recepte) arba be...

Šiuose vegetariškuose tako naudojami įvairių spalvų žiediniai kopūstai, kurie kartu su mikrožalumynais suteikia jiems žavingą ir stilingą išvaizdą. Kepti žiediniai kopūstai patiekiami ant...

Yra keletas pagrindinių būdų, kaip pagaminti šią veganišką šoninę naudojant tempehą – augalinį baltymų šaltinį, gaunamą iš sojų pupelių. Pirmasis – rasti tinkamą druskos, cukraus ir dūmo pusiausvyrą...

Kung op wun sen yra tailandietiškas patiekalas, kurio pavadinimas verčiamas kaip „keptos makaronai su krevetėmis“. Padažu mirkytos funchozos kepamos moliniame puode su kiaulienos pilvu ir dideliais...

Gaivinančios papajų salotos Pietryčių Azijoje ruošiamos įvairiais būdais. Ši versija yra tradicinis receptas iš Tailando Isano regiono, garsėjančio kaimiška virtuve. Neprinokusi papaja yra tarkuojama...

Tai tradicinis tailandietiškas desertas, išpopuliarėjęs Tailando restoranuose visame pasaulyje. Pagrindinis jo ingredientas yra ilgagrūdžiai lipnūs ryžiai (korėjietiškai chapsari, chapsal) arba lipnūs ryžiai,...

„Šį patiekalą į Braziliją XVI amžiuje atvežė portugalų kolonizatoriai. Iš pradžių šafranas buvo naudojamas ryžiams suteikti būdingą geltoną spalvą, tačiau vėliau jį pakeitė labiau...“

Ruošiant šias salotas, kietai virti kiaušiniai įtrinami tiesiai į padažą. Tai leidžia reguliuoti konsistenciją – padažas gali būti lygesnis arba tirštesnis. Salotos...

„Bijau, kad turiu jums blogų žinių. Turėsite palaukti, kol šie pyragaičiai visiškai atvės, prieš pjaustydami, kitaip jie taps skysti ir neišlaikys savo formos. Geriausias laikas tai padaryti yra...“

Lengvos saldžiųjų, prinokusių pomidorų salotos su česnaku, baziliku, alyvuogėmis ir parmezano sūriu, patiekiamos su traškiais kumpio griežinėliais ant česnakinės skrebučio – gardus itališko stiliaus užkandis. Tai...

Michelada – tai gaivinantis meksikietiškas kokteilis, gaminamas iš alaus, pomidorų sulčių, aštraus padažo ir įvairių prieskonių. Michelada ypač skanu, kai kamuoja pagirios. Kokteilį pasigaminti...

Šis sultingas įdaras padeda sunaudoti sezono metu gausybę pomidorų, todėl pomidorų pyragas yra populiarus Pietų Karolinos patiekalas. Nepaisant pavadinimo, jis nėra panašus į senamadišką pyragą...

Šis klasikinis Tenesio pyragas gali pasigirti gausiu sūrio užpilu, tačiau būtent sultingas pomidorų įdaras jį daro nuostabų ir stebėtinai gaivų. Kad būtų lengviau, galite...

„Pan bagnat“ yra tradicinis prancūziškas sumuštinis, gausiai aplietas padažu, todėl ir kilo jo pavadinimas, reiškiantis „šlapia duona“. Ši sumuštinio versija gaminama su...

Mėgaukitės tobulu saldžiųjų vyšninių pomidorų, aromatingo baziliko, pikantiško imbiero ir pikantiško vinegreto deriniu šiose ryškiose vasaros salotose, kurios puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos...

Filipiniečiai žinomi dėl to, kad gamina nepaprastai skanius patiekalus iš bet kurios kiaulienos dalies, įskaitant kanopą. Pata yra ispaniškas žodis, reiškiantis „koją“. Šis patiekalas...

Kepta kiaulienos papilvė yra įprastas patiekalas greito maisto restoranuose, įskaitant šį traškiai keptos kiaulienos papilvės, lechon, receptą, kuris reiškia „žindomas paršelis“. Pjaustytas, jis...

Kokia nuostabaus fajitų skonio paslaptis? Švelni, kvapni mėsa! Šiame aukščiausios klasės recepte Tyleris Florence'as marinuoja kepsnį mojo padaže, pagamintame iš apelsinų sulčių, laimo sulčių, čipotlės paprikų,...

„Vištienos ir brokolių kepsnys yra vienas mėgstamiausių mūsų kinų patiekalų namuose“, – dalijasi Vivian Chan. „Jis toks skanus ir visada sultingas! Itin minkštos vištienos krūtinėlės paslaptis yra...“

Kaip ir dauguma jūros gėrybių, šukutės gali lengvai pervirti ir tapti kietos. Kad to išvengtų, Ree Drummond greitai apkepa šukutes atskirai nuo pagrindinio patiekalo ir nedelsdamas perkelia jas...

„Mūsų trijų vaikų šeimoje makaronai buvo mėgstamiausia vakarienė, ypač filipinietiški spagečiai, kuriuos gamino mama. Šiandien šiuos makaronus gaminu su nostalgijos prieskoniu vaikystei...“

Šis rafinuotas karamelės ir kremo desertas, karamelės pudingas (arba ispaniškas flanas), yra populiarus švenčių, šeimos susibūrimų ir vakarėlių skanėstas. Jis subtilus, kreminis ir labai...

„Skirtingai nuo daugumos kitų geltonųjų ryžių receptų, ši versija iš Filipinų (buvusios Ispanijos kolonijos) yra labiausiai panaši į paelją. Paprastai ją gaminu su jazminų ryžiais. Ji kitokia...“

Šimtai puikių penkių žvaigždučių atsiliepimų nemeluoja: šis Rachael Ray receptas yra tikras atradimas. Ji pati gamina satė padažą savo tailandietiško stiliaus kepsniui, kuriame yra vištienos,...

Tiems, kurie nemėgsta permirkusio duonos įdaro su paukštiena, bet vis tiek mėgsta angliavandenius, šis receptas apjungia visus duonos įdaro su kalakutiena skonius. Pyragas lengvai garinamas...

Šios salotos – tikras skonio sprogmuo! Į rūgštoką, neprinokusį mangą įdedate nuostabios filipinietiškos krevečių pastos, kokoso drožlių ir tailandietiško čili pipiro. Tai puikus priedas prie sodraus...

Yra keletas prieštaringų teorijų apie Benedikto kiaušinių kilmę, tačiau dauguma sutinka, kad patiekalas buvo išrastas Niujorke XIX a. pabaigoje. Kita vertus, olandiškas padažas...

Ree Drummond gamina šiuos beigelių mėsainius su kiaulienos dešrelių paplotėliais, lydytu čederiu, saldžiais karamelizuotais svogūnais ir keptu kiaušiniu – tai sotūs pusryčiai, kurie patiks visai šeimai. Sumuštinis...

Įprastus parduotuvėje pirktus blynus paverskite kalėdiniu skanėstu, į tešlą įdėdami smulkintų pipirmėčių saldainių lazdelių. Patiekite sudėję į krūvelę, aptepę vaniliniu glajumi ir apšlakstę šokoladu...

Kitą rytą Trisha Yearwood savo blynų tešloje panaudoja likusius vaisius nuo šventinės vakarienės – ananasus ir bananus – ir suteikia jiems gardų kolibrio pyrago skonį. Ji...

Kepto kiaušinio užpilas šias picas paverčia tobulomis sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Naminis cukinijų ir bazilikų pesto su migdolais suteikia gardaus gaivumo, o rūkytas...

Ištirpintas sviestas įkaitintoje ketaus keptuvėje suteikia šioms bandelėms gražią auksinę spalvą ir traškią plutelę, tačiau gerai atšaldyti ingredientai (ir įrankiai) yra tai, kas...

Vos su trimis ingredientais galite pagaminti gardų, baltymų gausų patiekalą, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Meksikietiška chorizo ​​dešra tiesiog apkepama su svogūnais ir sumaišoma su...

Atsižvelgiant į tai, kad šių įdarytų paprikų įdaras gaminamas su tikra krabų mėsa, Mančego sūriu ir šviežiomis žolelėmis, šis užkandis ant stalo ilgai neužsibus. Apšlakstytas naminiu...

„Niekada nebuvau didelė kavos mėgėja“, – prisipažįsta Jessica Merchant. „Tačiau per vieną žiemos šventę paragavau mėtų ir baltojo šokolado mokos, ir skonis man labai įstrigo. Mano versija...“

Kreminis, sūrus gorgonzolos sūris puikiai dera su medumi elegantiškoje „Giada De Laurentiis“ desertinėje brusketos versijoje. Lengvai apkepkite brusketą su sūriu, kad gorgonzola suminkštėtų, apšlakstykite...

Geoffrey Zakariano krevečių brusketa yra elegantiškas užkandis, puikiai tinkantis bet kokioms šventėms, mergvakariui ar furšetui. Jis įmaišo virtas krevetes į vinjetės padažą, pagamintą iš...

Giada De Laurentiis gamina šią brusketą iš geriausių šios vasaros ūkininkų turgaus produktų. Ji derina mažuosius kukurūzus, prinokusius persikus, kvapnų baziliką ir šviežius, aštrius čili pipirus...