Plėšyta kiauliena: 24 geriausi receptai bet kokiai progai

Mėgaukitės kepsnių sumuštiniu arba mėsos makaronų sriuba. Kad ir ką pasirinktumėte, šie plėšytos kiaulienos receptai nenuvils.

Kiaulienos mentė aluje su barbekiu padažu

Aluje troškinta kiaulienos mentė – sotus ir išties vyriškas patiekalas. Taip paruošta kiauliena gaunasi neįtikėtinai minkšta, sultinga ir švelni. Unikalus barbekiu padažas, pasižymintis pikantišku saldžiu skoniu, puikiai papildo neįtikėtinai aromatingą ir aštrią mėsą.

Plėšyta kiauliena bandelėse su kopūstų salotomis

Plėšyta kiauliena yra mėgstamas patiekalas Vakarų šalyse. Ji gaminama ilgai marinuojant kiaulieną, o tada kepant ją orkaitėje arba ant grotelių, kol ji suminkštėja tiek, kad lengvai subyra. Plėšyta kiauliena gali būti naudojama įvairiuose patiekaluose, tačiau daugiausia ji naudojama sumuštiniams ir atviriems sumuštiniams. Plėšyta kiauliena tradiciškai derinama su kopūstų salotomis.

Plėšyta kiaulienos duona su BBQ padažu

Saldžiai rūkytas barbekiu padažas ir aštrus čederis paverčia likusią plėšytą kiaulieną vakarėliui paruoštu užkandžiu. Prie šios duonos taip pat puikiai dera barbekiu krūtinėlė arba vištiena.

Geriausias plėšytos kiaulienos receptas

Čipotlės milteliai, natūralus obuolių sidras ir kečupas sukuria tobulą saldaus, aštraus ir dūmo skonių balansą, nereikalaujant rūkyklos ar grilio! Norint pagaminti klasikinę plėšytą kiaulieną, tereikia tinkamo naminio prieskonių mišinio ir kantrybės, nes mėsa kelias valandas troškinsis orkaitėje, kol suminkštės. Mėgaukitės plėšyta kiauliena tokia, kokia yra, arba patiekite ją ant bulvių bandelių su bet kokiais sumuštinių priedais. Kopūstų salotos puikiai tinka plėšytai kiaulienai. Jų rūgštumas puikiai paryškina mėsos skonį.

Lėtoje viryklėje kepti kiaulienos tacos

Prieš išeidami iš namų, įdėkite mėsą į lėtą viryklę, o grįžę galėsite mėgautis švelniais, kvapniais kiaulienos tako. Jei nenorite laukti, patiekalą galite iškepti puode perpus greičiau.

Plėšyta kiauliena

Sunkiausia Ree recepto dalis – anksti keltis, kad mėsa būtų pašalta į orkaitę. Po ilgo kepimo žemoje temperatūroje kiauliena bus neįtikėtinai minkšta ir kvapni – puikiai tinkanti vaišėms.

Plėšytos kiaulienos sriuba

Virtuviniu kombainu pasigaminkite paprastą sriubą. Šoninė, svogūnas, pomidorų pasta ir prieskoniai sutrinami į pastą, kuri sudaro sočios sriubos pagrindą darbo dienos vakarui. Nepamirškite duonos mirkymui!

Havajietiški kiaulienos sumuštiniai

Sandra kiaulienos mentę aptepa naminiu sausu prieskoniu, tada aptepa mėsą padažu ir lėtai troškina 8 valandas.

Makaronai su sūriu ir plėšyta kiauliena

Į čederio ir mocarelos makaronus sudėkite susmulkintą kiaulieną; jei norite, pagardinkite aštriu padažu arba barbekiu padažu.



Mes rekomenduojame

Lėtos viryklės kubietiškas sumuštinis

Džefas lėtoje viryklėje kepa kiaulienos mentę su pikantišku apelsinų ir laimo padažu. Kai mėsa iškepa, jis ją apibarsto šveicarišku sūriu, kumpiu, marinuotais agurkais ir svogūnais.

Keptuvėje kepta plėšyta kiauliena su kukurūzų duona

Visi jūsų mėgstamiausi „Tex-Mex“ skoniai – sultinga kiauliena, švelni kukurūzų duona ir traškūs džiūvėsėliuose apvolioti jalapenai – susijungia viename dubenyje ir yra paruošiami vos per pusvalandį.

Lėtoje viryklėje virti plėšyti kiaulienos sumuštiniai

Šie sumuštiniai yra mėgstami vaikams, be to, jie puikiai tinka vakarienei savaitės vakarienei – greičiausiai juos gaminsite vėl ir vėl.

Plėšytos kiaulienos tacos

Giada lėtoje viryklėje gamina minkštą plėšytą kiaulieną. Ji įdaro takus mėsa, avokadu ir fetos sūriu.

Plėšytos kiaulienos slankiklių sumuštiniai

Legendinis plėšytos kiaulienos sumuštinis įgauna naują posūkį – jis patiekiamas ant purių mini blynelių. Kopūstų salotas pasigaminkite iš anksto, o užkandį galėsite paruošti taip pat greitai, kaip ir blynų tešlą.

Veganiški plėšytos kiaulienos sumuštiniai

Skanūs sumuštiniai skirti ne tik mėsos valgytojams. Šiuose veganiškuose sumuštiniuose esanti „plėšyta kiauliena“ gaminama iš lėtai keptų grybų melasos ir prieskonių marinate. Įdarą sudėkite ant mažos mėsainio bandelės, ant viršaus uždėkite kopūstų salotų ir veganiško padažo ir mėgaukitės.

Universali kiaulienos mentė

Melisa mėgsta šią plėšytą kiaulieną dėl jos universalumo: vieną dieną iš jos galima pagaminti meksikietišką patiekalą, o kitą – kepti ant grotelių.

Lėtoje viryklėje keptos plėšytos kiaulienos čili

Plėšytą kiaulieną valgykite šaukštu, o ne tik ant sumuštinio. Jeffo čili padaže rasite švelnios kiaulienos, rūkyto barbekiu padažo ir sočių baltųjų pupelių. Norėdami dar labiau pagardinti čili, pagardinkite grietine, kiaulienos odelėmis ir laiškiniais svogūnais.

Kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena ir marinuotomis daržovėmis garstyčių padaže

Šiame sumuštinyje gausu klasikinių kiniškų skonių. „Man patinka sultingos kiaulienos derinys su pikantiškomis, traškiomis daržovėmis ir saldžiai aštriomis garstyčiomis“, – sako Jeffas. Galite iš jo pagaminti mielus mini mėsainius arba šaukštu uždėti ant duonos kepalo, jei rengiate vakarėlį.

Kiaulienos karnitas

Nebrangiai „Tex-Mex“ vakarienei Melissa naudoja lėtą viryklę. Suvyniokite mėsą į tortilijas ir patiekite su salsa bei gvakamole.

Plėšyta kiauliena aštriame padaže

Šiai plėšytai kiaulienai Ree naudoja gazuoto gėrimo skardinę. Gauta mėsa, anot jos, yra „tamsi, unikali ir skani“.

Arepas su plėšyta kiauliena

Atsisakykite mėsainių bandelių. Patiekite plėšytą barbekiu kiaulieną ant arepų (venesuelietiškų kukurūzų tortilijų). Šis užkandis, pagardintas švelnia kalendra ir kopūstų salotomis, yra gardus Pietų Amerikos ir Pietų virtuvės mišinys.

Tostada su plėšyta kiauliena

Modifikuokite šias tostadas, įtraukdami mėgstamiausius jūsų šeimos ingredientus: įdėkite keptų pupelių, gvakamolės arba vaisių salsos, pavyzdžiui, mango. O jei neturite tostadų po ranka, jas lengva pagaminti iš kukurūzų tortilijų.

Kiaulienos ir makaronų sriuba lėtoje viryklėje

Vėsų vakarą nėra nieko geriau už šildančią azijietiško stiliaus sriubą su ryžių makaronais, bok choy ir švelnia kiauliena.







Kategorijos: