Receptai iš pasaulio virtuvių

Lašiša su skrebučiais – tai šventinis prancūziškas patiekalas, kuris sužavės jūsų svečius. Sultinga lašiša, kreminis maskarponės sūris ir špinatai suvynioti į filo tešlą ir...

Šis amerikietiškas restorano patiekalas „Scampi“, gaminamas su česnako, citrinos ir petražolių sviesto padažu, pakeičia krevetes šukutėmis. Patiekalas ruošiamas taip pat...

Nors portobello grybai suteikia šiam rizotui sodrų aromatą ir skonį, žalieji žirneliai – pavasariško gaivumo ir sultingumo. Rizotas lengvai paruošiamas, minkštas, kreminis ir puikiai...

Žiedinių kopūstų piccata yra vegetariškas patiekalas, puikiai tinkantis šventėms, tačiau pakankamai lengvai pagaminamas vakarienei darbo dienomis. Tai puikus būdas pridėti...

Fettuccine makaronai kreminiame Alfredo padaže su vištiena ir parmezanu yra greitas ir gardus patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Jis paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka pietų metu.

Tobulos Cezario salotos yra pagamintos su naminiu padažu ir naminiais skrebučiais. Ree Drummond į savo padažą be kiaušinių įdeda šiek tiek balzaminio acto, kuris jį dar labiau pagerina...

Šiame Helovino deserte be kepimo susmulkinti šokoladiniai sausainiai virsta žemėmis, o ant viršaus esantys guminukai suteikia kaip tik reikiamą kiekį šiurpaus žavesio. Aplieti pudingu...

Šis Helovino desertas, pagamintas iš šokoladinio pudingo ir smulkintų šokoladinių sausainių, atrodo šiurpinančiai, bet yra neįtikėtinai skanus. Dirvoje matomi kirminai ir šiurpios akys, o viršuje...

Šie šokoladiniai blyneliai, suformuoti kaip linksmi vaiduokliai, puikiai tinka Helovino pusryčiams. Kūrybiškesniam vaizdui išbandykite skirtingas formas ir daugybę priedų, pavyzdžiui, plaktą grietinėlę...

Šis nuostabus Helovino desertas tikrai bus populiarus. Šis elegantiškas braškių pyragas papuoštas baltojo šokolado kaukole. Patiekdami užpilkite kaukolę karštu braškių padažu, kad atsiskleistų...

Kepti žali pomidorai yra tradicinis pietų užkandis. Jie yra šio atnaujinto Benedikto kiaušinių varianto dalis. Nereikia pirkti bandelių! Virtas kiaušinis dedamas tiesiai ant...

Patikėkite, tai ne klasikinis BLT (šoninės, salotų ir pomidorų) sumuštinis! Kelsey Nixon patobulino tradicinį receptą, pakeisdama šoninę pancetta, salotas rukola ir įprastus...

Skanūs Bobby Flay mini sumuštiniai – tai viskas, ko tikitės iš minią džiuginančio užkandžio. Traškūs kepti žali pomidorai, derinami su pikantišku ožkos sūrio majonezu ir...

Skaniems žaliems pomidorams traškiuose džiūvėsėliuose iškepti gruzdintuvės nereikia! Pomidorų griežinėlius apvoliokite pasukose, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje be jokių papildomų...

Pagrindiniai azijietiški ingredientai – sojų padažas ir sezamo sėklos – sumaišomi su majonezu, kad būtų sukurtas universalus, kreminis padažas, kuris puikiai tinka ir paprastoms žalioms salotoms...

Makaronai atšaldytame sojų pieno sultinyje yra vienas populiariausių vasaros patiekalų Korėjoje. Šviežias sojų pienas turi riešutų, šiek tiek saldų ir subtilų skonį, kuris puikiai dera su...

Galbi-jjim (korėjietiško stiliaus troškinti jautienos šonkauliukai) yra toks daug darbo reikalaujantis patiekalas, kad jis dažnai skirtas ypatingoms progoms, pavyzdžiui, gimtadieniams, o paruošimo procesas trunka porą dienų. ...

Tobulai keptos vištienos šlaunelės trykšta ryškiu jamaikietišku skoniu, pagardintu pikantiška džerkų pasta, laimu ir medumi. Patiekite su šiltomis keptų baklažanų salotomis ir...

Turėdami keletą patikimų greito gaminimo receptų, galite paruošti sveikas vakarienes visai šeimai net ir judriausiomis dienomis. Šiame recepte derinamas „Tex-Mex“ ir...

Vištiena drugelio formos kepa daug greičiau nei visa, kepant jos nereikia vartyti, ir galite būti tikri, kad kiekvienas gabalėlis bus padengtas gardžia traškia plutele....

Šis pupelių, chorizo, žiedinių kopūstų ir sūrio buritas yra gausus skaidulų ir baltymų, todėl tai puikūs sotūs, maistingi pusryčiai, kurie jus užvaldys valandų valandas. Šis buritas...

Šis gardus veganiškas baklažanų patiekalas pagardintas korėjietiško bulgogi – namuose gaminto patiekalo su keptais mėsos gabalėliais – skoniais. Ši greita versija be mėsos leidžia paruošti vakarienę vos per kelias minutes.

Tteokbokki yra populiarus gatvės maistas Korėjoje, mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Šie minkšti ryžių koldūnai mirkomi saldžiai aštriame padaže. Ant jų galima įdėti sūrio arba minkštai virto kiaušinio.

Japchae – tai saldus ir pikantiškas keptų makaronų patiekalas. Galite pridėti tiek daržovių, kiek norite. Žodis „jap“ korėjiečių kalba reiškia „rinkti ir...“.

Naminis rančos padažas, pagamintas iš pasukų ir šviežių žolelių, bet kokias salotas (ar bet kokį užkandį mirkymui) pavers daug skanesne ir išties ypatinga. Šis receptas...

„Kireum tteokbokki“ iš korėjiečių kalbos verčiamas kaip „sviestinės ryžių lazdelės“ ir yra gatvės maistas. Skirtingai nuo gočudžango pastoje troškintų tteokbokki, ši versija yra sausas...

Rančos padažas populiarus ištisus metus, tačiau visada pravartu kartkartėmis įtraukti sezoninių ingredientų. Aštrus, šiek tiek česnakinis laukinių svogūnų (Allium tricoccum) skonis puikiai dera su firminiu...

Pudae-jjigae, arba karinis troškinys, laikomas tipišku korėjietišku stovyklavimo patiekalu. Įvairius šio patiekalo ingredientus galima laikyti nešiojamame šaldytuve arba kambario temperatūroje...

Šis aštrus agurkų kimčis yra puikus vasaros garnyras. „Oi“ korėjiečių kalba reiškia agurką, o „sobagi“ – perpjautą skersai ir įdarytą prieskonių mišiniu. Jis dažnai gaminamas su...

„Dalgonos saldainiai, dar žinomi kaip poppgi, man sukelia ypatingą nostalgiją“, – dalijasi Jackie Ji Yoon Park. „Kiekvieną dieną prie mūsų mokyklos vartų ant mažos taburetės sėdėdavo vyras su žibintuvėliu. Jis...“

Šis sojų padažo tteokbokki receptas įkvėptas gunjung tteokbokki (karališkojo tteokbokki), kurio ištakos siekia Korėjos Chosono dinastijos laikus. Kramtomi ryžių kukuliai kepami su jautiena ir...

Šiame labai paprastame recepte yra standartiniai korėjietiškų bulvių salotų ingredientai, bet galite pridėti konservuotų kukurūzų, kubeliais pjaustyto kumpio, razinų, obuolių, virtų...

Iš daugelio korėjietiškų džonų (keptų užkandžių tešloje) rūšių, ypač populiarus yra saensong džonas (žuvies džonas), ypač per rudens Čusoko festivalį. Traškios žuvies juostelės yra gana...

Lengvos, gaivios ir greitai paruošiamos šios aštrios korėjietiškos agurkų salotos – oi-muchim – yra puikus vasaros patiekalų papildymas. Jos ypač dera su virtais ryžiais, bet taip pat...

Baltoji sangrija yra mažiau populiari nei raudonoji, tačiau ji taip pat gaivina karštu oru, yra lengvai geriama ir pakelia nuotaiką. Paruoškite citrusinių vaisių praturtintą sangriją su sausu baltuoju vynu, įpildami...

Tirštas čili kon karne (arba tiesiog čili) kepamas orkaitėje iš skirtingų rūšių maltos jautienos su daugybe prieskonių, įskaitant trijų rūšių čili pipirus, kurie ir suteikė patiekalui pavadinimą – „čili...

Rūkykla nereikalinga, kad galėtumėte mėgautis pikantišku Teksaso stiliaus jautienos krūtinėlės skoniu. Išbandykite šią lėtoje viryklėje ruoštą jautienos krūtinėlę. Mėsa yra neįtikėtinai sultinga ir gardi. Ji...

Pagal šį lėtos viryklės receptą galite paruošti visavertę, skanią ir įdomią vakarienę be jokių papildomų pastangų. Tiesiog sudėkite ryžius į lėtą viryklę, užpilkite vandeniu ir užberkite ryžių – nieko papildomo...

Idealus kiaulienos šonkauliukų kepimo orkaitėje būdas, kai neturite grilio: pirmiausia kepkite juos folijoje, kol mėsa pradės atlipti nuo kaulų, tada išvyniokite ir vėl kepkite...

Saldus ir aštrus skonis su dūmo užuomina paverčia šį gardų pinto pupelių ir šoninės padažą puikiu užkandžiu namų vakarėliams. Apibarstytas lydyto sūrio sluoksniu, jis tikrai sužavės...

Šis receptas puikiai tinka tiek su vištienos krūtinėle, tiek su sultingesnėmis bekaulėmis vištienos šlaunelėmis. Marinuokite vištieną dvi dienas aštriame padaže, tada kepkite ant grotelių arba orkaitėje.

Nustebinkite savo svečius unikaliu būdu patiekti tako – valgomuose tortilijų dubenėliuose. Jums reikės standartinės metalinės keksiukų kepimo formos. Įdėkite tortilijas ir kepkite, kol...

Ši tiršta, kreminė pomidorų sriuba yra Tesuque indų turgaus žvaigždė. Laikoma geriausia tortilijų sriuba rajone, ši tortilijų sriuba iš Tesuque Village turgaus yra kupina gausybės pietvakarių skonių. Sriuba...

Šis receptas puikiai tinka didelei kompanijai. Kad nereikėtų valandų valandų praleisti virtuvėje apvyniojant kiekvieną svečią, tiesiog apkepkite susmulkintą vištieną teriyaki padaže, padėkite ją ant...

Šie sultingi suktinukai yra puikus pavyzdys, kaip mėgautis sumuštiniu be papildomų kalorijų. Vietoj pitos duonos ar bandelės naudokite salotų lapus! Pasigaminkite lašišos paplotėlius su teriyaki padažu ir...

Jautienos krūtinėlė – tai rūkyta jautienos krūtinėlė su juodu, aštriu plutele ir sultinga raudona mėsa viduje. Kadangi krūtinėlė gana kieta, pasiruoškite ją rūkyti bent 8 valandas, o prieš tai...

Kad šie makaronai atrodytų žaismingai ir susivėlusiai, daržoves – kopūstus, cukinijas, morkas – reikės supjaustyti vienodai plonomis juostelėmis, tokiomis pat plonomis kaip ir patys makaronai. Visus ingredientus kepkite naudodami...

Šis gardus Azijos įkvėptas jautienos ir daržovių patiekalas yra kepamas ir paruoštas patiekti vos per 15 minučių. Paruoškite visus ingredientus iš anksto, kad išvengtumėte blaškymo...

Šis azijietiškas kepsnys – puikus būdas unikaliai paruošti vasaros daržoves. Jame yra visas derlius: paprikos, svogūnai, baklažanai, cukinijos, moliūgai, bok choy kopūstai ir žirneliai. Taip pat teriyaki padažas ir...

Šis pyragas – šokolado mėgėjo svajonė! Subtilus, drėgnas šokoladinis pagrindas padengtas šiltu šokolado glaistu ir smulkintais riešutais. Jį greitai ir lengva pagaminti. Šis didelis pyragas kepamas ant kepimo skardos...