Riešutmedžio laimės sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 11
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 11
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 183, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 8 mg natrio 6 mg cukrus 13 G.
Kalorijos 183, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 8 mg natrio 6 mg cukrus 13 G.
Laimės sausainiai dažnai laikomi labiau laisvalaikio praleidimo būdu nei skaniu skanėstu. Kai kurie žmonės net nevalgo sausainių gavę savo prizą. Šis receptas viską pakeičia! Tešla gaminama iš lazdyno riešutų pastos, o galutiniai sausainiai papuošiami šokoladu ir smulkintais lazdyno riešutais. Jūsų svečiai suvalgys kiekvieną gabalėlį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kiaušinio baltymas
- 1 arbatinis šaukštelis lazdyno riešutų ekstrakto
- 30 g lazdyno riešutų pastos
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio persijotų aukščiausios kokybės miltų
- 3 šaukštai sviesto, ištirpinto, bet atvėsusio
- 1 puodelis ištirpinto šokolado
- 0,5 puodelio smulkintų lazdyno riešutų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, lazdyno riešutai, šokolado-riešutų sviestas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Dubenyje lengvai išplakite kiaušinio baltymą, lazdyno riešutų ekstraktą, riešutų sviestą ir cukrų. Įmaišykite persijotus miltus iki vientisos masės. Įdėkite sviestą.
- Ant kepimo skardos, išklotos silikoniniu kilimėliu, dėkite 2 arbatinius šaukštelius tešlos ir paskleiskite 8 cm skersmens apskritimą. Kepkite apie 5 minutes, kol kraštai paruduos. Išimkite sausainius iš orkaitės.
- Dirbdami su vienu sausainiu vienu metu, įdėkite raštelį į centrą. Sulenkite sausainį per pusę, nupjauta puse į išorę. Tada suformuokite sausainį į apvalią formą, perlenkdami jį per pusę taip, kad galai būtų nukreipti žemyn. Sausainius galite dėti ant dubens krašto. Atvėsę sausainiai taps traškūs..
- Kai sausainiai atvės, siūlę aptepkite ištirpintu šokoladu ir apvoliokite smulkintuose riešutuose.
Kategorijos:
Panašūs receptai
