Receptai iš pasaulio virtuvių

Ploni veršienos kepsniai apvoliojami miltuose ir kiaušinyje, tada kepami iki gardžios auksinės rudos spalvos ir patiekiami su nuostabiai rūgščiu sviesto, kaparėlių ir baltojo vyno padažu. Tai...

Šis sotus, sluoksniuotas troškinys (strata) vienodai gardus pusryčiams ir vakarienei. Skanus ir pikantiškas, jis įdarytas mėsos gabalėliais, mirkyta duona, lydytu sūriu ir sultingais špinatais. Prieš...

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie negali apsispręsti tarp Cobb salotų ir aisbergo salotų skiltelės. Ree Drummond patiekia salotų skilteles su sočiais ingredientais, tokiais kaip...

Šiame recepte naudojamas nebrangus Londono kepsnys su griliu, kuris gali atlaikyti stiprų marinatą ir kepimą aukštoje temperatūroje, tačiau yra pakankamai didelis, kad patiektų keliems žmonėms. Truputis...

„Gimiau ir augau Ganoje, ir kiekvieną svarbią progą visada švęsdavome didelėmis vaišėmis“, – prisimena receptų autorė Gabi Odebode. „Šeimos nariai ir draugai rinkdavosi prie stalo su...“

Melissa de Arabian plonai supjaustytas bulves, šveicarišką sūrį ir smulkintus laiškinius svogūnus deda į keksiukų formeles ir kepa orkaitėje. Šį bulvių apkepą lengva patiekti, dalintis ir...

Ruošiant įvairius patiekalus šventiniam stalui, greitai išsenka džiovintų žolelių ir prieskonių atsargos. Šis pikantiškas prieskonių mišinys padės jas papildyti jūsų šeimininkams. Patikėkite, bet kas...

„Šis pikantiškas traškusis traškutis yra mano interpretacija pagal draugės duotą žemės riešutų receptą“, – dalijasi Rachel Ray. „Aš jį pritaikiau įdėjusi kelių rūšių riešutų, čili pipirų, cinamono ir šiek tiek...“

Česnakas, baltasis vynas ir kvapni kepta šoninė suteikia šiems viščiukams nuostabų, sodrų skonį. Nors kukurūzų griežinėliai kepami sveiki, visam patiekalui, įskaitant padažą, prireiks tik...

Vietoj įprastų kakavos miltelių „Giada De Laurentiis“ į sausainių tešlą deda šokolado-lazdyno riešutų kremo, kuris ne tik suteikia sausainiams šokolado skonį, bet ir sustiprina lazdyno riešutų skonį. Lengvas ir...

Braciole – tai jautienos suktinukai, įdaryti parmezano sūriu, žolelėmis ir džiūvėsėliais. Šiame recepte naudojami vytinto kumpio griežinėliai, kad skonis būtų sodresnis ir sultingesnis.

Į sūrio skonio ryžių lukštą įdėkite gardaus maltos jautienos įdaro, kad sužavėtumėte savo vakarienės svečius šiuo šventiniu troškiniu...

Nesvarbu, ar pusryčiams valgote plaktus kiaušinius, mėsos kepsnį ar tiesiog pikantiškas bandeles ir kavą, šis Pietų Amerikos padažas puikiai papildys bet kokį patiekalą. Malta andujos dešra, kava ir prieskoniai...

Jei mėgstate eksperimentuoti su kavos gėrimais, tai gali būti pati nuostabiausia ledinė kava, kokią tik esate ragavę. Tai viena populiariausių kavų restorano meniu...

Naudodami parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą, priartėsite prie šių nuostabių lipnių bandelių, kurios ypač skanios su gervuogių ir lazdyno riešutų įdaru. O karamelės užpilas...

Pagal šį patikimą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis jūsų popoveriai visada bus auksiniai ir purūs. Šie lengvai pagaminami popoveriai puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Dėka...

Klevų karamelė ir šoninė šias sluoksniuotos tešlos bandeles paverčia tokiomis gardžiai lipniomis ir saldžiomis, su sūriais ir dūminiais natomis. Smulkinti pekano riešutai suteikia traškumo ir gilesnio skonio.

„Aligot“ – tai subtili bulvių košės ir sūrio tyrė iš Aubrako regiono centrinėje Prancūzijoje. Tradiciškai „Aligot“ gaminama iš tomme d'Auvergne – jauno sūrio, pasižyminčio riešutų skoniu ir puikiu...

Šis pikantiškas indiškas bulvių košės patiekalas yra gardus ir lengvai paruošiamas. Jis turi daug variantų, priklausomai nuo regiono. Bengalijoje patiekalas vadinamas bhorta (bulvių koše), šiaurės Indijoje – bharta...

„Kai tik pagalvoju apie maistą, kurį mėgau vaikystėje aštuntajame dešimtmetyje, pirmiausia į galvą ateina jautienos stroganovas“, – sako Ree Drummond. „Jis toks skanus! Jautienos stroganovas – tobulas derinys...“

„Bløtkake“ – tai šventinis norvegiškas pyragas su plakta grietinėle ir šviežiomis uogomis. Pirmą kartą jį paragavau vakarėlyje, skirtame Norvegijos Konstitucijos dienai, o vėliau per Kalėdas...

Šiems auksiniams bulvių blynams pagaminti reikės vos keturių pagrindinių ingredientų (ir šiek tiek druskos bei juodųjų pipirų). Kad jie būtų traškūs ir purūs, svarbu...

Ši bulvių košė gaminama daugiafunkciniame puode, naudojant greitpuodžio režimą, kuris sutaupo daug laiko ir brangios viryklės vietos, kai šventinis pasiruošimas vyksta visu pajėgumu. Šis patogus prietaisas ne tik padės...

Rizolė – tai prancūziška technika, kai mažos jaunos bulvės verdamos sveikos, o po to kepamos dideliame kiekyje sviesto, kol iš visų pusių gražiai apskrus.

Kad bulvės būtų tobulai auksinės spalvos ir traškios išorėje, o viduje – minkštos ir kreminės, Ree Drummond pirmiausia jas išverda, o tada gruzdina. Svarbu jų nepergrūsti...

Šis garnyras – lengviausias būdas mėgautis „Tex-Mex“ virtuvės skoniais. Ree Drummondas pabarsto tako prieskoniais nuluptas bulves, apšlaksto jas aliejumi ir kepa iki auksinės rudos spalvos.

Romėninių salotų lapai apibarstomi susmulkintu mėlynuoju sūriu, traškiais šoninės gabalėliais, džiovintomis vyšniomis ir apliejami šiltu, lydytu riebalų padažu, kad būtų gardžiai traškus garnyras.

Dvylikamečiui Jeffrey, laidos „Top Chef: Kids“ dalyviui, maisto gaminimas yra nuotykis, todėl jis nusprendė į vaflinę įdėti havajietiškų bandelių. Šias bandeles jis...

Šie žavūs keksiukai, pagardinti šviežia mėta, pradžiugins visus, kurie mėgsta šokolado ir mėtų derinį, taip pat kepinius su lengvu, gaivinančiu skoniu. Tešla gaminama iš grietinėlės, praturtintos...

Morkos – neįprastas picos ingredientas, tačiau su tinkamais prieskoniais, padažu ir kitais priedais jos suteikia picai Artimųjų Rytų skonį, kuris tikrai patiks kiekvienam...

Šis energingas, gaivinantis punšas gaminamas su degtine, spanguolių ir ananasų sultimis, apelsinų likeriu ir imbieriniu alumi. Šaldyti limonado kubeliai su uogomis suteikia...

Raudonojo aksomo šokoladiniai keksiukai su pikantiškomis cinamono ir kajeno pipirų natomis, skirti visiems neįprastų skonių derinių mėgėjams. Keksiukų vidus yra idealiai drėgnas, o viršus padengtas...

„Užuot gerusi įprastą gazuotą gėrimą, šaldytuve laikau šį gaivinantį gėrimą su tikromis vaisių sultimis“, – sako Giada De Laurentiis. „Tai granatų ir spanguolių gėrimas...“

Paprastas būdas pamaitinti vaikus sveikomis daržovėmis – suvynioti juos į blynus! Į kiekvieną blyną įvyniojamas pomidorų, špinatų, morkų ir maskarponės sūrio įdaras, o tada kiekvienas suktinukas...

Skaniems tamalams nebūtina naudoti mėsos įdarą. Tinkamai derinant daržoves ir prieskonius, vegetariški tamalai yra tokie pat skanūs, kaip ir su mėsa. Greitpuodis pagreitina procesą...

Jei nenorite išmesti tų ryškių, sultingų burokėlių ar morkų viršūnėlių, pasigaminkite iš jų gardų pesto padažą. Į šviežias daržoves įdėkite saliero, graikinių riešutų, česnako, tarkuoto parmezano ir alyvuogių aliejaus...

Šie kepti itališki makaronai įdaryti sultingomis daržovėmis, o tokie ingredientai kaip baltasis vynas, rikota ir pesto suteikia jiems gyvybingą, daugialypį skonį. Tačiau nuostabiausia šiame patiekale yra...

Tyleris Florence'as troškina jautienos mentę pomidorų padaže su aromatingais prieskoniais, kol ši suminkštėja ir lengvai suplėšoma šakute. Norėdamas pagaminti tobulą jautienos tako, jis...

Šiuos tako tikrai gardžius ir sodrius padaro Altono Browno naminis prieskonių mišinys, kurį jis deda į maltos jautienos įdarą. Be prieskonių, šiame stebuklingame mišinyje yra šiek tiek...

Su šiuo receptu galite mėgautis Naujojo Orleano virtuvės skoniais ir aromatais neišeidami iš namų! Gaminkite tako su keptu šamu, pagardintu Cajun prieskoniais, kopūstais ir jogurto padažu,...

Ypatingas „Jet Tila“ padažas suteikia šiems korėjietiško stiliaus tako nuostabų skonį. Pagrindinis padažo ingredientas yra gočudžango pasta. Ši fermentuota raudonųjų čili pipirų pasta sužadina...

Šiems tako vištiena kepama ant grotelių visa vertikaliai, laikoma ananaso šerdimi. Kepant vištiena taip pat užtepama ananasų padažo, kuris sukuria kvapnią, saldžiai aštrią odelę.

Šis vegetariškas sūrio raviolių troškinys yra greitas, paprastas ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei savaitės viduryje po darbo. Parduotuvėje pirkti ravioliai kepami po sūrio sluoksniu kartu su špinatais,...

Ši naminė rudojo cukraus burbuliukų arbatos versija leidžia žaisti su arbatos ir pieno santykiu, kad sukurtumėte tobulą gėrimą su kramtomomis tapijokos granulėmis. Šis gardus...

Šis ledų sumuštinis su klasikiniu braškių pyrago skoniu yra tobulas vasaros desertas. Keptos (ne gruzdintos) spurgos įdaromos braškių ledais, o tada...

Vieni mėgsta traškius sausainius, o kiti – minkštus. Jei esate vienas iš pastarųjų, išbandykite šiuos neįtikėtinai minkštus, kramtomus cukrinius sausainius, kuriuose gausu...

Detroite įsikūrusi konditerijos įmonė „Sanders“ gamina visų rūšių saldainius ir saldumynus, tačiau geriausiai žinoma dėl savo šokoladinio pyrago „Bumpy“, kuris verčiamas kaip...

Kam valgyti salotas šakute, kai galima jas semti su pita traškučiais? Būtent tokia ir yra šių traškių, užkandžių stiliaus salotų, įdarytų smulkiai supjaustytomis, spalvingomis vasaros daržovėmis ir pagardintų...

Pongal – tai derliaus šventė, švenčiama pietų Indijoje, kurios metu patiekiamas šis desertas. Tradiciškai jis gaminamas iš šviežiai nuimtų ryžių ir mung pupelių, saldinamas indišku džageriu, kuris...