Mėgaukitės gardžiu saldžiųjų melionų ir pipirinių rukolų deriniu šiose sodriose salotose, pagardintose lengvu melionų tyrės, šviežių žolelių ir majonezo užpilu. Galite naudoti bet kokius...
Receptai patiekalams, kuriuose gausu skaidulų
Šie saldūs ir kramtomi, kąsnio dydžio sveiki užkandžiai kupini supermaisto, pavyzdžiui, medaus, spanguolių ir linų sėmenų. Poros šių užkandžių desertui ar desertui visiškai pakanka, kad pasisotintumėte...
Riešutai ir medus – tobulas derinys traškiam desertui. Paruoškite jį su medaus skonio pusryčių dribsniais ir bet kokiais turimais riešutų mišiniais. Kai desertas sustings, susmulkinkite jį...
Šis gerai subalansuotas patiekalas yra lengvai paruošiamas ir gardus. Kepta lašišos filė su aromatinėmis žolelėmis medaus ir sojų glajuje patiekiama su rudaisiais ryžiais ir edamame pupelėmis. Puikiai tinka...
Turėdami vos šiek tiek maltos kalakutienos, galite iškepti keturis sočius mėsainius. Bulguro kviečiai gali padėti. Įdėkite jo į mėsainių mišinį vietoj duonos. Jis suteikia tekstūros ir...
Geriausias desertas prie kepsnių yra vaisiai. Lengvi, vidutiniškai saldūs ir mažai kalorijų turintys – kaip tik tai, kas skanu po kepimo ant grotelių! Saldūs tropiniai vaisiai puikiai tinka kepti ant grotelių, nes jie...
Tofu ir daržovių iešmeliai yra greitas ir gardus vasaros patiekalas, kepamas ant grotelių. Naudojant įvairias sezonines daržoves (cukinijas, moliūgus, paprikas, raudonuosius svogūnus) ir pikantišką žolelių marinatą,...
Patiekite keptą jūros ešerio filė ant traškios duonos riekelės, apibarstytą sultingu pomidorų ir juodųjų alyvuogių padažu vinegrete. Žuvies kepimui tinka tiek grilis, tiek keptuvė ant grotelių.
Šiame recepte sultingi kepti persikai, citrininė rukola ir sūrus bresaola susijungia į tobulas vasaros salotas, o ant viršaus patiekiama griežinėlis švelnios buratos.
Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite kepsnį alyvuogių aliejumi, smulkintais čiobreliais ir česnaku, kad jis būtų nuostabiai pikantiškas. Jei neturite grotelių, naudokite keptuvę ant grotelių. Patiekite kepsnį...
Šie pikantiški marinuoti tofu kepsniai bus vasaros pikniko favoritas. Kruopščiai nusausinkite tofu, į marinatą įberkite rudojo cukraus ir lėtai kepkite ant grotelių...
Sumaišykite kubeliais pjaustytą mangą su aitriaisiais habanero pipirais, laimu ir kalendra, kad gautumėte pikantišką, šviežią salsą ir gardžią keptą lašišą. Kadangi habanero yra vienas iš populiariausių...
Paruoškite greitą ir gardų, visavertį grilio patiekalą. Kol lašiša kepa ant grotelių, kartu su juo folijos pakelyje pakepinkite brokolius ir morkas. Patiekite apšlakstę aštriu česnakiniu padažu ir...
Pankolis yra populiarus itališkos virtuvės ingredientas. Šiame recepte panaudojamos visos jo dalys: sėklos žuviai apibarstyti, šaknis ir žalumynai sultingoms salotoms. Būkite atsargūs ir neperkepkite lašišos ant grotelių ir...
Lašiša ne tik puikiai papildo šviežias tabulės salotas, bet ir yra pakankamai tvirtos minkštimo, kad gerai laikytųsi ant iešmelių ir keptų ant grotelių. Ji nesubyrės kaip subtilesnė balta...
Geriausias desertas prie kepsnių – kepti vaisiai. Jie lengvi ir gaivūs – kaip tik tai, ko reikia po mėsos valgio! Kepkite prinokusius vasaros persikus ir patiekite juos su mažai kalorijų turinčiu...
Net ir mėsos valgytojai pamils šiuos vegetariškus takus. Kremini grybų ir austrių grybų derinys suteikia ryškių skonių ir aromatų, todėl takai tampa mėsingi, o žaliosios pupelės ir traški hikama dar labiau...
Kokteilių dešrelės gali palaukti: šio vegetariško užkandžio tešloje žvaigždė yra žaliosios pupelės. Be to, tešla gaminama iš viso grūdo miltų, todėl ji yra kuo sveikesnė. Nepamirškite...
Šias paprastas ir sveikas salotas lengva pagaminti. Sultingos žaliosios pupelės, apelsinai, greipfrutai, šviežios žolelės, aitriosios paprikos ir migdolai puikiai dera saldžiai rūgščiame padaže...
Granita yra lengvas, gaivinantis itališkas desertas, kurį lengva pasigaminti namuose su minimaliu ingredientų skaičiumi. Žalieji obuoliai, mėtos ir laimas suteikia granitai ryškų skonį – kaip tik karštą dieną.
Šie sausainiai, kupini morkų pyrago skonio, nereikalauja kepimo, yra be glitimo ir gali būti veganiški. Gaminant šį sausainių desertą, galite lengvai kontroliuoti...
Nuostabūs vasaros ir braškių pyrago aromatai atsiskleidžia šiame populiariame ryžių dribsnių batonėlyje. Šiame recepte sumažinome zefyrų (taigi ir cukraus) kiekį ir pridėjome šiek tiek...
Saldus arbūzas, gaivinanti mėta ir aštrus jalapeno pipiras – iš pažiūros nesuderinami ingredientai susijungia ir sukuria gardų vasaros salsos padažą, kurį galima patiekti kaip užkandį su tortilijų traškučiais. Tik...
„Šio recepto paslaptis – mėsos pakaitalo apkepinimas, kad būtų sukurtas karamelizuotas skonis ir tekstūra. Tada ant viršaus uždedama bulvių košė!“ – sako Damaris Phillips apie savo...
Melasa suteikia avižiniams sausainiams sodrų, tradicinį skonį, kurį puikiai paryškina graikiniai riešutai ir razinos, tačiau sausainiai yra kaip tik tiek saldumo, kiek reikia. Galite juos pagaminti minkštus, pavyzdžiui...
„Kokie sausainiai idealiai tinka pusryčiams? Supratau, kad daugelis žmonių mėgsta sausainius su mažu cukraus kiekiu. Jie taip pat labai mėgsta avižinius dribsnius. O dėl šokolado, jo yra daug...“
Šie batonėliai trykšta obuolių, graikinių riešutų ir šiltų prieskonių aromatu – tobulas rudens skanėstas, padedantis įveikti liūdesį! Prieskoniais pagardintas biskvitas yra sluoksniuotas su kreminiu sūriu ir obuolių sviestu, o ant viršaus uždėta...
Vištienos krūtinėlė apkepinama su imbieru, kalendra ir žaliaisiais svogūnais, o tada apliejama rūgščiu imbieriniu padažu, suteikiančiu jai aštrų, rūgščią ir žolelių skonį. Salotos patiekiamos...
Sultingi ir gaivūs vasaros suktinukai yra azijietiško pavasario suktinuko variacija. Šioje vegetariškoje versijoje yra supjaustytų daržovių, ryžių makaronų, mėtų, enoki grybų ir tofu, suvyniotų į...
Šį dubenėlį dar galima pavadinti tinginiu vasaros suktinuku, nes nereikia susukti kiekvieno suktinuko; tereikia gražiai sudėti visus ingredientus į dubenėlį. Apatinis sluoksnis yra ryžių makaronai,...
Obuolių tyrė, natūralus nealkoholinis sidras ir obuolių pyrago prieskoniai suteikia šioms baltymų turtingoms spurgoms magišką rudens aromatą ir skonį. Tekstūra švelni,...
Šių salotų skoniai nukels jus į Prancūzijos pietus. Klasikinės ratatujo daržovės kepamos ant grotelių, apliejamos vinegretu ir patiekiamos su skrudinta prancūziška duona bei šiltu ožkos pienu...
Saldus ir rūgštus obuolys yra puikus ingredientas sočiam saliamio ir sūrio sumuštiniui, jei ieškote lengvesnio, sultingesnio ir sveikesnio užkandžio. „Granny Smith“ arba...
Buritas – puikus būdas sutalpinti kuo daugiau skonio, maistinių medžiagų ir tekstūros į ploną tortiliją, todėl juo galima mėgautis bet kuriuo paros metu – namuose, darbe ar kelyje. Šis buritas...
Saldžiai aštrus moliūgas puikiai tinka ne tik garnyrui: iš jo gaminami puikūs vegetariški sumuštiniai – skanūs, sveiki ir elegantiški. Užtepkite rikotos ant traškios skrebučio, įdėkite...
Šis sotus ir maistingas patiekalas puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Sultingas jautienos paplotėlis patiekiamas su kreminiais kukurūzų miltais, keptu kiaušiniu, troškintais lapiniais kopūstais ir žaliomis...
Šis receptas paverčia lengvas graikiškas salotas iš užkandžio sočiu garnyru ar net visaverčiu vegetarišku patiekalu. Pagrindiniai salotų ingredientai – pomidorai, agurkai, alyvuogės, raudonieji svogūnai,...
Jei kada nors restorane užsisakėte Briuselio kopūstų, tikriausiai susimąstėte: „Kaip jie tokie skanūs?“ Na, paslaptis atskleista: skrudinimas aukštoje temperatūroje ir sodraus skonio padažas. Kai...
Šiame recepte naudojami vok keptuvėje virti Briuselio kopūstai, kurie suteikia jiems savitą kepsnių skonį, būdingą orkaitėje keptoms arba grilintoms daržovėms, taip pat švelnią tekstūrą...
Stipriam, sodriam Briuselio kopūstų skoniui reikia lengvo, gaivinančio posūkio, kurį suteikia citrinos žievelė, o česnakas – pikantiškas, pikantiškas skonis. Kopūstai kepami orkaitėje...
Orkaitėje kepti brokoliai patiekiami su lengvu citrusinių vaisių sviesto padažu, pagamintu iš apelsinų ir laimo sulčių. Gaivus citrusinių vaisių aromatas puikiai tinka prie žuvies ir...
Rapini yra brokolių giminaitis, kuriame gausu vitaminų A, C ir K, turintis šiek tiek kartų skonį ir labai populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvėje, ypač Italijoje, kur jis dažniausiai troškinamas arba...
Ši kreminė brokolių sriuba savo aksominę tekstūrą įgauna dėl keptų bulvių, o likusios bulvių odelės yra gardus garnyras. Pabarstykite jas tarkuotais...
Vietoj tradicinių bandelių šiuose mėsainiuose naudojamos aisbergo salotų skiltelės – puikus būdas sumažinti angliavandenių kiekį ir praturtinti sumuštinį skaidulomis! Nupjaukite salotas nuo gūžės...
Šie sotūs vegetariški mėsainiai yra be glitimo, tačiau juose gausu sveikųjų skaidulų. Vietoj tradicinių bandelių juose naudojamos skrudintos saldžiųjų bulvių skiltelės (tai puikiai dera su kitais...
Vakarienei paruoškite kvapnų, sveiką plovą iš basmati ir laukinių ryžių mišinio, pagardintą natūralia itališka dešra ir porais, kurie patiekalui suteikia subtilų skonį. Kadangi laukiniai ryžiai...
„Šias paprastas salotas lengva paruošti pietums ar vakarienei. Man jose patinka tai, kad jos nepaprastai sveikos, bet dėl tiek daug skirtingų tekstūrų ir skonių jos ir sočios“,...
Šis gardus ir sveikas, mažai kalorijų turintis Toskanos stiliaus patiekalas lengvai paruošiamas ir puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Vištienos krūtinėlė kepama su cukinijomis, pomidorais, pankoliais,...
Šį kiaulienos receptą įkvėpė Toskanos skoniai: sultinga kiaulienos nugarinė su saldžiomis keptomis vynuogėmis, kvapniais pankoliais ir kaimiškos duonos gabalėliais, mirkytais gardžiose sultyse. Vynuogių saldumas...
Šiame recepte naudojami ėrienos kepsniai su T-bone (filė ir nugarinės dalis su kaulu viduryje). Jie pigesni nei ėrienos šonkauliukai, tačiau mėsa tokia pat kvapni ir sultinga. Įtrinkite kepsnius...
























































